Associazione Italiana Sommeliers

Roma – Si soppesa il calice, si analizza il colore, si saggia aroma e corposità del vino. Nell’altra mano, indispensabile impugnare una Nintendo DS e Wine no Hajimekata, il gioco per la console portatile dedicato a sommelier o aspiranti tali (o almeno per i loro pargoletti…ndr). Il titolo sviluppato da Square Enix insegna con quiz, dimostrazioni e un glossario come affinare i sensi, come riconoscere e distinguere gusto e aroma dei vini fra le 120 etichette comprese nell’inventario, come abbinare la giusta bottiglia alle occasioni e agli alimenti.Destinato per ora al solo mercato giapponese, è disponibile anche in un’edizione limitata che include nella confezione una bottiglia di bordeaux. Il pubblico anglosassasone reclama a gran voce una versione dedicata al whisky. (G.B.)

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Fonte: www.puntoinformatico.it