Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...eventi aisnapoli

Archivio del mese di febbraio, 2010

piennolo-doro.jpg

Il premio Piennolo d’Oro dedicato alla gastronomia Campana e da quest’anno anche Nazionale, cresce, in termini di consenso popolare, di anno in anno, lo testimonia sia la segnalazione sulla rivista leader del settore gastronomico “La Madia Travel Food” e relativo rapporto di collaborazione diretta con la sua direttrice Elsa Mazzolini, che il sostegno del Istituto Italiano ITALCUOCHI. Riferimenti questi indispensabili per la crescita di importanza del concorso stesso. Il premio consiste in una vera e propria gara fra cuochi che si svolge per intero sul territorio Campano. Gli chef si esibiscono proponendo un piatto di loro invenzione composto da prodotti tipici regionali e con l’obbligo dell’uso del comune ingrediente del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio e Pasta di Gragnano.
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6 Febbraio, Sfantasiata con il Parco di Roccamonfina

Pubblicato da aisnapoli il 2 - febbraio - 2010Versione PDF

forteza-normanna.jpgRistorante Fortezza Normanna “Villa Cirelli

Via Madonna di Loreto

borgo medievale di Vairano Patenora (Ce)

Tl. 339 8079330

Sabato 6 Febbraio 2010
Associazione gli amici della “SFANTASIATA ”
“Il Parco di Roccamonfina e Foce del Garigliano”

Chef per una sera

Chef: Lello Aveta e Carla Mancini
Il Presidente del Parco e consorte

Verticale Di Boca Conti 1985-2004 in slideshow

Pubblicato da aisnapoli il 1 - febbraio - 2010Versione PDF

Foto di Adele Chiagano

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 15 gen 2012 al 15 ott 2013 alle ore:

      Aspiranti vigneron alla riscossa! Sei Incontri in vigna con l'Ais Napoli

      Mancano: 00:00 ore.
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    • dal 19 mag 2012 al 19 mag 2012 alle ore:19:00

      19 Maggio, "Cioccolato e Fiori" un corso per i soci Ais con Perugina

      Mancano: 2 giorni e 05:34 ore.
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    • dal 21 mag 2012 al 21 mag 2012 alle ore:15:30

      21 Maggio, l'AIS Campania a Vitignoitalia 2012

      Mancano: 4 giorni e 02:04 ore.
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    • dal 24 mag 2012 al 21 giu 2012 alle ore:20:30

      Ais Napoli, Tre Appuntamenti con la Primavera dell'Enolaboratorio da Divinoinvigna

      Mancano: 7 giorni e 07:04 ore.
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