Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli

Ais Napoli e Divinoinvigna

Presentano

ENOLABORATORIO® 2010/2011 QUARTA EDIZIONE

 Signori e Signori si riparte!

La pausa invernale è ormai terminata e si ricomincia più agguerriti che mai. A partire da Giovedì 3 Marzo riprendono gli appuntamenti etilici dell’Enolaboratorio, il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso Luongo.

Ricomincio da Sud è il tema dei quattro interessanti appuntamenti previsti a partire da Giovedì 3 Marzo presso l’Enoteca Divinoinvigna. Le serate saranno condotte da Mauro Erro e come sempre ai calici di vini saranno abbinate le idee e le preparazioni culinarie di Adele Chiagano.

I nostri viaggi tra i luoghi e gli uomini del vino non finiscono mai! 

 

  RICOMINCIO DA SUD

Giovedì 3 Marzo

Degustazione Aglianico del Vulture

Costo della serata € 35

 La Sfida 2005 – Cantine Bonifacio

Damaschito 2007 – Azienda Agricola Grifalco

Antelio 2007 – Azienda Agricola Camerlengo

Dioniso 2007 – Azienda Agricola Eleano

Titolo 2008 – Azienda Agricola Elena Fucci

Serra del Prete 2008 – Azienda Agricola Musto Carmelitano

conduce la serata Mauro Erro.

 

 

Mercoledì 9 Marzo

Degustazione Nero D’Avola della Val di Noto

Costo della serata € 35 

Nero Maccarj 2006 – Azienda I Gulfi

Nero Bufaleffj 2006 – Azienda I Gulfi

Eloro Le Fontanelle 2006 – Azienda Curto

Terra delle Sirene 2007 – Azienda Agricola Tridente/ Zenner

Siccagno 2008 – Azienda Agricola Arianna Occhipinti 

Conduce la serata Mauro Erro

 

Mercoledì 16 Marzo

Miniverticale Primitivo Gioia del Colle Polvanera 16 e 17

Costo della serata € 35 

Polvanera 16 – 2005 / Polvanera 17 – 2005

Polvanera 16 – 2006 / Polvanera 17 – 2006

Polvanera 16 – 2007 / Polvanera 17 – 2007 

conduce la serata Mauro Erro 

 

Giovedì 24 Marzo

Degustazione Cerasuolo di Vittoria

Costo della serata € 35 

Pithos 2008 – Cos

Cerasuolo di Vittoria 2008 – I Gulfi

Cerasuolo di Vittoria Classico 2008 – Cos

Cerasuolo di Vittoria Classico Poggio di Bortolone 2008 – Poggio di Bortolone

Frappato 2008 – Azienda Agricola Arianna Occhipinti

conduce la serata Mauro Erro

 

Si ringraziano tutti i produttori per la gentile disponibilità.

Credits

www.enolaboratorio.it

www.aisnapoli.it

www.ilviandantebevitore.blogspot.com

Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli

Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it; adeluccia@gmail.com;

081 3722670 – 329 6467600

Da quest’anno, visto il numero limitato di posti, fino a 36 ore prima della serata sarà dato un diritto di prelazione per un certo numero di posti a chi non ha mai potuto partecipare.

 

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