Di Anna Ciotola

Mrs. Kate Wright ci ha guidato alla scoperta dei Single Malt Scotch Whisky, metodo tradizionale di distillazione, ingredienti pregiati e anni di invecchiamento in pregiati barili di quercia spagnola. Single Malt da aromi penetranti, intensi leggermenti affumicati con note di Sherry con invecchiamenti da 10 a 30 anni con propriet√† organolettiche che variano a seconda delle annate. Affascinante l’abbinamento dei whisky con il cibo, offerto da Stefano Pagliuca dell’Enoteca “I Sapori della Tradizione”.