Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

L’ A.M.I.R.A. Sezione Campania, nella persona del suo presidente Cav. Giuseppe Di Napoli, darà il via alla VII edizione del concorso regionale A.M.I.R.A./I.P.S.S.A.R. (Istituti Professionali Statali Servizi Alberghieri e della Ristorazione) che si svolgerà presso l’ Hotel Mercure di Torre del Greco venerdì 15 aprile 2011 con inizio alle ore 9.00. Principali scopi dell’evento sono la promozione delle professionalità e dei prodotti tipici della Campania Felix. La manifestazione ideata ed organizzata dalla A.M.I.R.A. sezione Campania patrocinata dalla Provincia di Napoli e con il concorso dell’Osservatorio Appennino Meridionale consorziato con l’Università di Salerno e la Regione Campania, vedrà impegnati i migliori allievi degli istituti alberghieri provenienti da tutta la regione Campania che si cimenteranno in quattro diverse categorie di gara: abbinamenti enogastronomici, l’arte del flambè, bevanda tipica e prodotto gastronomico tipico. La partecipazione all’evento è quasi un obbligo irrinunciabile per tutto il mondo della formazione alberghiera ma anche per i rappresentanti delle varie associazioni di categoria, per gli operatori del settore, per i produttori di vini e prodotti tipici della regione Campania, per la stampa del settore e per tutti coloro che ruotano intorno al mondo dell’ospitalità. Il briefing preliminare è in programma alle ore 8.30 per il sorteggio che designerà l’ordine di uscita dei partecipanti. A.M.I.R.A Campania: Sede: Via Nuova Villa, 160 is. 14 Tel. 081.7523178 80176 NAPOLI Italy

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