Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Il Gattinara all’Enolaboratorio®

Pubblicato da aisnapoli il 19 - aprile - 2011 Versione PDF

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS  Delegazione di Napoli

ENOLABORATORIO 2010/2011 

Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli

  presentano

 

Mercoledì  20 Aprile

Degustazione Gattinara

Gattinara Vigneto Molsino 2003 –Nervi

Gattinara Tre Vigne 2005 –Travaglini

Gattinara Vigneto Valferana 2006 – Bianchi

Gattinara Osso San Grato 2006 – Antoniolo

Gattinara 2006 – Torraccia del Piantavigna

Eccoci arrivati al terzo appuntamento della Primavera dell’Enolaboratorio che ci vede impegnati alla scoperta del vino emblema dell’Alto Piemonte: il Gattinara. Insieme al Lessona e al Bramaterra,  questa docg è una delle tre denominazioni “classiche” poste ad est del fiume Sesia, nella provincia di Vercelli, ed occupa l’area vitata più estesa (circa 102 ettari) di tutto il Nord Piemonte. Da uve nebbiolo, detto localmente Spanna, che si esprime differentemente da un Cru all’altro, si ricava il più austero e autorevole dei vini di questa parte di Piemonte. In degustazione cinque aziende e cinque differenti espressioni del prestigioso vino Gattinara. Conduce la serata Mauro Erro. I calici verranno accompagnati dagli abbinamenti culinari di Adele Chiagano

Mercoledì 20 Aprile, ore 20.30. Costo della serata € 40

Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni:
 divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600

Tommaso Luongo

Delegato Ais Napoli

www.aisnapoli.it

 

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