Associazione Italiana Sommeliers

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9 Maggio. ARCHENO II, Vino e divino ai piedi del monte

Pubblicato da aisnapoli il 25 - aprile - 2011 Versione PDF

ARCHENO II
Vino e divino ai piedi del monte

Fascini e misteri di un luogo sacro ma denso di attività terrene
verso le nostre radici culturali e le radici catalane delle nostre uve

PROGRAMMA
lunedi 9 maggio 2011
ore 16.30

Incontro: Dai perchè storici e culturali
di un vitigno che Alfonso I d’Aragona
piantò sul Monte Somma, all’IGT di oggi

Sala Consiliare
del Comune di Sant’Anastasia – Napoli
Piazza Siano

INTERVENGONO
Dott. Carmine Esposito
Sindaco del Comune di Sant’Anastasia

Dott. Raffaele Allocca
Sindaco del Comune di Somma Vesuviana

Prof. Luigi Nicolais
Vice Presidente della Commissione Cultura del Senato

Prof. Antonio De Simone
Archeologo – Università degli Studi di Napoli presso Suor Orsola Benincasa

Dott. Gimmo Cuomo
Redattore del Corriere del Mezzogiorno

MODERA
Ferdinando Polverino De Laureto
Art director PortodiBacco, Wine communicator

ore 18.30

Visita guidata alla chiesa di Santa Maria del Pozzo
costruita nel 1333 dal re di Napoli Roberto d’Angiò
per il matrimonio della nipote Giovanna I,
con gli affreschi e le piccole meraviglie del sotterraneo

Complesso Monumentale Santa Maria del Pozzo
Via Santa Maria del Pozzo 114, Somma Vesuviana – Napoli

Degustazione dei vini Katà – Catalanesca IGT
Lacrimabianco – Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco
Lacrimanero – Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosso

Francesco Sposito, chef e patron
del Ristorante Taverna Estia di Brusciano, cucinerà:
Pasta mista con patate, croccante di alghe e vongole veraci
Paccheri con Pomodorini del Piennolo e Conciato Romano

Francesco Sposito è un nuovo talento della cucina italiana.
La sua arte si fonda sul rispetto estremo della materia prima.
Stella Michelin a 25 anni (il più giovane d’Europa),
migliore chef d’Italia 2010 per la Guida del Gambero Rosso,
più volte Medaglia d’Oro per il Touring Club Italiano

Delizie del Monte Somma
Crosticini del Monte Somma

Suoneranno Max Fuschetto e Antonella Pelilli

Attraverso l’originale mondo della cultura Arbëreshë, Max Fuschetto
(keyboard, fiati ed elettronica) e Antonella Pelilli (voce) propongono
un repertorio di brani fra tradizione ed innovazione che ripercorrono
le tappe del disco d’esordio, Popular Games
ovvero Divertimenti Popolari (Konsequenz-Hanagoorimusic),
che, ha riscosso il favore della critica
e del pubblico

contatti e prenotazioni
081 5311388 / 340 7469126 / info@cantineolivella.com

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