Associazione Italiana Sommeliers

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29 Maggio, Presentazione annata 2010 Tenuta Matilde Zasso

Pubblicato da aisnapoli il 18 - maggio - 2011 Versione PDF

Con l’ultima domenica di Maggio si aprono le porte delle cantine per gli enoappassionati, e la Tenuta Matilde Zasso si inserisce in queste giornate aprendo anche lei la tenuta a tutti gli amici e non solo. Occasione, però, per presentare le annate 2010 nella nuova veste grafica, già in mostra al Vinitaly e prossime alla manifestazione dei vitigni autoctoni Vitigno Italia.Verranno presentati in casa i già noti Piedrosso Campi Flegrei D.O.C., la Falanghina Campi Flegrei D.O.C,  l’ Aglianico Sannio D.O.C., Greco di Tufo D.O.C.G., Fiano di Avellino D.O.C.G. , Coda di Volpe Sannio D.O.C. e l’ultimo arrivato il Roseus Pes . E’ infatti l’ultimo prodotto dell’azienda, un rosato di Piedirosso vinificato in bianco con due settimane di autoclave: quindi una leggera spinta di CO2 che gli garantisce brio al palato.Ad accompagnare la degustazione un piacevole buffet offerto dalla famiglia Vicidomini.A stringervi la mano calorosamente ci sarà Don Salvatore, classe ’29, fondatore dell’azienda, affiancato dal sorriso della signora Matilde Zasso, da cui prende nome l’etichetta.Luca, Marco, Francesco e gli’altri figli saranno a  disposizione per visitare, se volete, i Vigneti, o mettere il naso nella cantina, o perché no acquistare a prezzo di cantina i nuovi vini.A margine della giornata una piccola rappresentanza della delegazione AIS consegnerà il diploma di Sommelier a Russo Michelangelo, Sommelier dell’azienda che gestirà le degustazioni della mattinata .Porte aperte, quindi, dalle ore 10:00 fino alle ore 14:00, per un aperitivo ricco di nuove emozioni da godersi tra il verde della Tenuta Matilde Zasso.

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