Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza


AIS ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
delegazione di Napoli

Divinoinvigna Enoteca e Ais Napoli

Presentano

Mercoledì 22 Giugno

Quinta serata dedicata alla Birra

One man night: assolo sulle Imperial Stout by Fabio Cimmino

Beer Geek Breakfast Mikkeller (DK)

Hel & Verdoemenis Imperial Stout (NL)

Nogne Ø Imperial Stout (NO)

Imperial Porter Mikkeller (DK)

Per il quinto appuntamento sarà Fabio Cimmino, sommelier e giornalista, a parlarci di birra. Mercoledì 22 giugno: One Man Night, assolo sulle Imperial Stout. Per questa serata sono previsti tre abbinamenti suggeriti da Adele Chiagano. Il percorso pensato da Roberto Erro e dedicato interamente alla Birra non finisce qui!

Scopriremo che esistono infinite varietà di birre, alcune anche capaci di invecchiare e di maturare come i grandi vini, noteremo la loro grande versatilità nell’abbinamento al cibo e soprattutto ci libereremo dal luogo comune che la birra è una “semplice” bevanda, per capire che è invece il frutto di arte, qualità e mestiere!

Birra: percorso di approfondimento e degustazione della birra in sei puntate

Relatori: Fabio Cimmino - sommelier e giornalista; Roberto “Caranguejo” Erro - beer-writer; Francesco Immediata - beer-writer; Gianluca Polini –docente Master Birra Slow Food; publican Ottavo Nano, Atripalda (AV)

24 birre in degustazione – In dotazione: materiale didattico in formato digitale

Costo intero Pacchetto 150 – Costo singola serata: € 30


Ore 20.30 - Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it
– 081 3722670 – 329 6467600

Tommaso Luongo

Delegato Ais Napoli

www.aisnapoli.it


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