Associazione Italiana Sommeliers

Parlare di Solopaca senza pensare all’uva, al vino, alla festa dell’uva è oggi praticamente impossibile. La coltivazione della vite affonda le radici in tempi antichissimi. E come sempre avviene per ciò che è antico e costante, al lavoro dei campi ed alla produzione del vino si sono intrecciati e collegati fatti ed eventi di vita quotidiana sopravvissuti in racconti, documenti, storie e leggende che hanno accompagnato la comunità solopachese lungo il corso dei secoli, dando spazio e forme a tradizioni, folclore, usi e costumi.

In questo clima, ha preso corpo e si è sviluppata la “Festa dell’Uva”. La sua origine risale al ’700 quando la Confraternita locale celebrava la Festa dell’Addolorata raccogliendo doni, soprattutto uva, trasportati su carri addobbati, per poi essere venduti in un’asta pubblica.

Caduta in desuetudine per un lungo periodo di tempo, la manifestazione è stata ripresa nel 1978 e continua ininterrottamente fino ad oggi.

Elemento fondamentale sono i carri allegorici, delle piccole opere d’arte, realizzati con chicchi di uva dai bravi maestri carraioli, che ogni anno, con fantasia, bravura e creatività riescono a comporre motivi, realizzare scene, interpretare soggetti e temi da proporre al pubblico, durante la sfilata, la seconda domenica di settembre di ogni anno. I carri d’uva di Solopaca sono un mirabile esempio di come un elemento naturale, l’uva, nelle abili mani di artisti artigiani diventi linguaggio, poesia, creatività cultura.

L’uva è la vera protagonista, i suoi chicchi vengono pazientemente incollati uno ad uno dopo un’accurata selezione per grandezza e sfumatura di colore per realizzare l’effetto policromo. Un tempo i carri venivano ornati con grappoli interi e dalla loro alternanza (bianchi e neri) si ricavava un effetto di chiaro-scuro. Il loro significato era votivo ed economico: l’uva venduta, il ricavato devoluto per la festa religiosa in onore dell’Addolorata la cui statua interamente ricoperta di grappoli apriva la sfilata. Il significato di rito propiziatorio è evidente e si riconnette agli antichissimi culti mediterranei rivissuti alla luce della spiritualità cristiana.

Oggi il significato è più laico ma non meno culturale. Il fine è quello di valorizzare il vino che in quanto derivato dall’uva è un prodotto naturale, ma in quanto frutto del lavoro umano è un tipico prodotto culturale. La manifestazione rappresenta, dunque, uno “spaccato” storico-sociale di una tradizione: l’offerta votiva di carri fatti d’uva a cui si è aggiunto un messaggio pubblicitario del prodotto: il vino D.O.C

Dal 1998 la Festa dell’Uva si è arricchita di un nuovo elemento: il Corteo Storico. Ispirato ai personaggi principali della famiglia ducale dei Ceva-Grimaldi che hanno governato Solopaca per circa due secoli (dal capostipite Cristoforo che acquistò nel 1574 il Feudo di Telese con la terra di Solopaca, fino all’ultimo discendente morto nel 1764), esso ripresenta e reinterpreta, anche in forma fantasiosa, personaggi e fatti di quel periodo.

Musici, gruppi folk, sbandieratori, addobbi, il tutto in uno scenario di costumi d’epoca creati per l’occasione da una comunità laboriosa che riesce, almeno una volta durante l’anno, a trovare un punto di incontro e a sentire il senso di appartenenza alla propria terra.

Quest’anno la manifestazione sarà interamente dedicata al 150° anniversario dell’Unità d’Italia.

Programma:

Giovedì 08 Settembre 2011

17.30 > Sala Conferenze MEG Museo Enogastronomico

“Filosofia del Vino” – Convegno

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

21.30 > Piazza Belvedere – Solopaca Folk Festival

Luca Rossi in “Il Raccontaio”

a seguire stage di “tammurriata” con Luca Rossi

Venerdì 09 Settembre 2011

17.00 > 21.00 > MEG Museo Enogastronomico

Degustazioni di Vini e Prodotti tipici locali, Progetto CHORD

18.00 > Sala Conferenze MEG Museo Enogastronomico

“da Anita a Rita Levi Montalcini:

Le donne che hanno fatto l’Italia” – Convegno

19.00 > Giardino MEG Museo Enogastronomico

“Saxpatia” – Concerto

B.Orlandi (sassofono) e M.Chiappinelli (pianoforte)

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

22.00 > Piazza Belvedere – Solopaca Folk Festival

“Ausulea Ensemble” in concerto

Sabato 10 Settembre 2011

10.00 > 13.00 14.00 > 22.00 > MEG Museo Enogastronomico

Degustazioni di Vini e prodotti tipici locali, Progetto CHORD

18.00 >Sala Conferenze MEG Museo Enogastronomico

“Storia e Cultura: attualità del pensiero di Stefano Cusani” – Convegno

19.00 > Giardino MEG Museo Enogastronomico

Presentazione del disco “Io canto così” del cantautore Fabio Briganti

19.30 > Largo San Mauro> Piazza Belvedere

Tammurriate Itineranti con

“Paranza del Casamale di Somma Vesuviana”

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

22.00 > Piazza Belvedere – Solopaca Folk Festival

“Agricantus by Tonj Acquaviva” in concerto

con la presenza di Amnesty International, Human Rights Tour 50° “Arte e Musica per i Diritti Umani”

24.00 > Piazza Belvedere

Dance Circus by Radio Company

Domenica 11 Settembre 2011

09.00 > Corso Cusani > Via Roma > Corso Umberto I

Sfilata dei Carri Allegorici e Corteo Storico,

con sbandieratori e gruppi folk.

10.00 > 23.00 MEG Museo Enogastronomico

Degustazioni di Vini e prodotti tipici locali, Progetto CHORD

12.00 > Apertura delle “Taverne del Gusto”

16.00 > Piazza Belvedere

Esizibizione Sbandieratori Marino Marzano

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

22.00 > Piazza Belvedere – Solopaca Folk Festival

“Allabua” in concerto

Lunedì 12 Settembre 2011

18.00 > Sala Conferenze Cantina Sociale di Solopaca

“Prospettive di sviluppo per la viticoltura sannita” – Convegno

19.30 > Corso Cusani

Esposizione Carri Allegorici

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

21.00 > Piazza Belvedere – Solopaca Folk Festival

“Evoè” in concerto

22.00 > Piazza Belvedere – Solopaca Folk Festival

“Tinturia” in concerto

Martedì 13 Settembre 2011

18.00 > Sala Conferenze MEG Museo Enogastronomico

Presentazione del libro “Malaunità”

19.30 > Corso Cusani

Esposizione Carri Allegorici

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

21.00 > Piazza Belvedere

“Omaggio a Napoli”

Scuola di ballo “Tersicore” di Immacolata Aramini

Mercoledì 14 Settembre 2011

19.30 > Corso Cusani

Esposizione Carri Allegorici

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

21.00 > Piazza Municipio

“Ballando sotto le stelle” con Davide e Daniela

Giovedì 15 Settembre 2011

18.00 > Sala Conferenze Cantina Sociale di Solopaca

“Il Risorgimento tra la Valle Telesina e Caudina”

Narrazione Multimediale a cura di Associazione “Terre dei Gambacorta – ONLUS”

19.30 > Cantina Sociale di Solopaca

Esposizione Carri Allegorici

20.30 > Apertura delle “Taverne del Gusto”*

21.00 > Cantina Sociale di Solopaca

Premiazione Carri Allegorici & Estrazione biglietti lotteria

SOLOlive – Rassegna musicale

*Le Taverne del Gusto restano aperte fino a Domenica 18 Settembre 2011

sito internet manifestazione:

www.festadelluvasolopaca.it

sito internet organizzazione:

www.prolocosolopaca.it

Settembre è in arrivo e con lui il periodo della vendemmia. Se amate i vini in Umbria e non sapete resistere a un buon bicchiere di rosso Sagrantino, dal 15 al 18 settembre si terràEnologica 32, manifestazione a Montefalco (Perugia) dedicata alla cultura del vino e del buon bere, ormai giunta alla sua trentaduesima edizione.

In occasione di Enologica Montefalco, la Strada del Sagrantino ha selezionato tanti hotel  in Umbria e b&b in Umbria per chi desidera trascorrere qualche giorno di relax e approfondire la conoscenza di una terra ricca come poche altre di vini  da degustare. Dalle cantine in Umbria nascono infatti alcune delle più pregiate etichette italiane. Fra le più richieste c’è senz’altro il Sagrantino di Montefalco DOCG, coltivato da secoli sulle pendici delle colline dell’Umbria, mai come oggi protagonista sulle tavole di tutta Italia e del mondo.

Il Sagrantino DOCG ha origine solo in un’area ristretta della provincia di Perugia, quella composta dai comuni di Montefalco, Bevagna, Gualdo Cattaneo, Giano dell’Umbria e Castel Ritaldi. Solo qui, in 650 ettari di vigneti, nascono le uve rosse da cui si ricava il nettare più pregiato. Quest’area è rappresentata dalla Strada del Sagrantino, l’associazione che riunisce i produttori e le attività ricettive legate alla storia e alle tradizioni del vino. Il Sagrantino è noto e apprezzato per la sua grande struttura e  longevità, grazie soprattutto all’alta presenza di tannini e polifenoli, importanti agenti naturali antiossidanti e anticancerogeni.

L’attuale produzione di Sagrantino si attesta su circa due milioni e mezzo di bottiglie ogni anno per la versione “secco” e di duecentomila circa per il “passito”. Il primo si abbina con piatti corposi, ricchi di gusto e profumi: carni, soprattutto selvaggina, agnello e capretto. IlSagrantino Passito è da preferire con i formaggi stagionati e con i dolci tipici umbri, come le crostate di frutta o la rocciata, molto simile al panpepato. La Strada del Sagrantino e l’evento Enologica Montefalco offrono l’opportunità di compiere un viaggio attraverso la migliore produzione di vini umbri. I produttori del territorio di Montefalco, in occasione di Enologica Montefalco, saranno presenti con i loro stand al Banco d’Assaggio allestito nel salone espositivo ospitato nel Chiostro di Sant’Agostino. In questo spazio sarà possibile affinare le proprie percezioni per riconoscere e memorizzare le diverse componenti gustative: dolcezza (zucchero), acidità (acido tartarico), alcolicità (alcol), tannicità (tannino), morbidezza (glicerina) e sapidità (sali minerali).

Enologica Montefalco sarà anche un contenitore di convegni dedicati al vino e alla sua storia, con particolare riguardo per i primi centocinquant’anni dell’Italia unita. All’anniversario sarà dedicato anche un percorso fra le mura antiche di Montefalco, meta turistica visitata ogni anno da migliaia di turisti, annoverata fra i Borghi più Belli d’Italia. La Strada del Sagrantino, oltre a illustrare le migliori possibilità per visitare i luoghi di produzioni del vino rosso più famoso dell’Umbria, segnala nelle sue pagine tutti gli eventi in programma nel comprensorio.