Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Due volti della stessa Medaglia: Pizzeria di Matteo e Batis. Via Tribunali incontra i Campi Flegrei il 24 ottobre 2011 presentando le loro pizze. In occasione della vittoria della Pizza World Cup 2011 di Salvatore di Matteo il Batis ospita la pizzeria di Matteo e i suoi pizzaioli per festeggiare la vittoria “Ripieno Doc” con i colleghi pizzaioli e con gli appassionati del settore.

Sarà un confronto tra due territori Napoli e Bacoli, via Tribunali ed i Campi Flegrei nel racconto delle esperienze di due imprenditori che operano per la tutela del territorio e della tradizione. Protagonista della serata sarà lei: la pizza preparata dai maestri pizzaioli delle due pizzerie.

 

Alla serata interverranno gli amici pizzaioli e gli operatori del settore.

 

Batis – Baia via Lucullo 101, 80070

 

Partecipazione solo su invito.

Segreteria organizzativa:

Anna Ruggiero

3286931172

ruggiero.anna@hotmail.it

Un Commento a “24 Ottobre, Pizza…Via Tribunali incontra i Campi Flegrei al Batis di Baia”

  1. [...] livello AIS dedicata al Piemonte ed alla Valle d’Aosta con Franco De Luca; un salto al Batis di Baia per un incontro tecnico sulle pizze con Salvatore Di Matteo, fresco vincitore della Pizza [...]

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Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 18 ott 2018 al 18 ott 2018 alle ore:20:30

      18 Ottobre all’Enopanetteria, #Bevolution: lunga vita ai bianchi all’Enopanetteria

      Mancano: 11:55 ore.
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