Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Nel cuore dell’alimentazione

Convegno sabato 5 ore 11,30

al Castello di Taurasi

Evento organizzato da:

Pastificio Artigianale Leonessa

e L’Azienda Vitivinicola Guerriero

Obiettivo della manifestazione è accendere i riflettori sull’importanza

di una corretta alimentazione per rendere il corpo forte nel tempo.

In questo contesto alimenti quali pasta e vino sono da sempre

due ingredienti importanti per un corretto regime alimentare.

Interverranno:

Nicolino Esposito, cardiologo

Maurizio Marassi, nutrizionista

Oscar Leonessa, amministratore Pastificio Artigianale Leonessa

Franco Archidiacono, fiduciario Slow Food Taurasi

Claudio Guerriero, azienda vitivinicola Guerriero

Seguirà degustazione di pasta e vino, tra cui assaggi di Fibrella, prodotto creato dal Pastificio Artigianale Leonessa da un progetto di ricerca con l’Università Federico II di Napoli.

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