Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

L’Antica Pizzeria Pepe di Caiazzo (Ce)

con il patrocinio della Città di Caiazzo

presenta

giovedì 24 Maggio alle ore 18.30

presso l’aula consiliare del Comune il volume

“Guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania”
della giornalista e blogger Monica Piscitelli

La Guida, fresca di stampa (Edizioni dell’Ippogrifo), recensisce oltre 60 delle migliori pizzerie della regione Campania premiando pizze e pizzaioli con una serie di riconoscimenti.
Per la prima volta un professionista della gastronomia dedica al mondo della pizza un lavoro sistemico di racconto e descrizione per valorizzare il patrimonio di conoscenze e storie della pietanza più amata al mondo.

Interverranno con l’autrice:

· il giornalista Luciano Pignataro
· il Sindaco e Consigliere Provinciale geom. Stefano Giaquinto
· l’Assessore alle Attività Economiche e Produttive dott. Antonio Di Sorbo Rappresentanti dell’Amministrazione comunale
Modera: la giornalista Manuela Piancastelli

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