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31 Maggio, Champagne Thienot da Cru…dò Re

Pubblicato da aisnapoli il 31 - maggio - 2012 Versione PDF
La più giovane maison dello champagne approda a Napoli, in esclusiva al ristorante Cru…dò re di piazza Vittoria. Giovedì 31 maggio ore 21.00 le bollicine Thienot incontrano le nostre eccellenze ittiche. Non mancate; ancora pochi posti; prenotazione obbligatoria.

Crudo di ostriche, carpaccio e tartare di pesce.

Triglia ripiena di provola con purè di melanzane e pomodoro

Risotto con scampi e lime

Tonno scottato con salsa olandese e caponatina di verdure

Bavarese alla frutta

Zuppa di crema inglese con frutti di bosco e cioccolato.

Champagne in abbinamento:

Thienot brut
Thienot brut vintage 2004
Thienot rosé
Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs 2004

info e prenotazioni 081.764.52.95

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