Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

 ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

ENOLABORATORIO ® 2011/2012

Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli

Presentano

 Martedì 26 Giugno

Il Collio Friulano

Collio Friulano 2007 – La Castellada

Collio Brazan 2009 – I Clivi

Collio Friulano Ronco della Chiesa 2009 – Borgo del Tiglio

Collio Friulano Riserva Zio Romi 2009 – Renato Keber

 Collio Friulano 2010 – Isidoro Polencic

Collio Friulano Ronco delle Cime 2010 – Venica & Venica

 

Eccoci giunti al terzo e ultimo appuntamento della stagione primaverile che per motivi “tecnici” è stato spostato a Martedì 26 giugno.

Dal Lazio ci spostiamo in Friuli Venezia Giulia e precisamente tra le colline che separano l’Italia dalla Slovenia ossia nel Collio goriziano.

Cuei in friulano, Brda in sloveno stanno ad indicare appunto il Collio, area geografica collinare che si estende tra il fiume Isonzo ed il suo affluente di destra, fiume Iudrio, uno splendido territorio dove viene allevato, tra gli altri, il friulano, conosciuto fino al 2007 con il nome di Tocai.

Martedì 26 giugno andremo alla scoperta di questo splendido vitigno e delle sue potenzialità attraverso le sei etichette  in degustazione

Introduce la serata Mauro Erro. I calici verranno accompagnati dagli abbinamenti culinari di Adele Chiagano.

  

Martedì 26 giugno, ore 20.30. Costo della serata € 40

Enoteca Divinoinvigna – Via S. Freud, 33/35 – Napoli
Info e prenotazioni:
 divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600

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