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– iSupertuscans*
– Viaggio tra i grandi vini di Sicilia *
– Friuli. Terre, uomini, vino *
– Piemonte… la signora del vino *
– Le Marche… l’orto del vino *
– Il Veneto, noialtri e il vino *
– Lombardia. Il mosaico del vino *
– Toscana. Anima del vino (L’obbedienza alla terra) *
– L’Emilia e la Romagna: terre di vini e confini *
– Atlante degli Spumanti d’Italia – Metodo Classico (2 voll. in cofanetto) *
– Atlante degli Spumanti d’Italia – Metodo Italiano *
– Vernaccia di San Gimignano – testo italiano (con inglese a fronte)
– La Grappa di Toscana e i signori del Tempo *
– Atti della I giornata di studio. Innovazione: Il vino che berremo
– Gelasio Gaetani d’Aragona Lovatelli – Un bicchiere mai pieno
– Guida ai vini della provincia di Grosseto
– La Castagna tra tradizioni, leggende e gastronomia
– La provincia di Pistoia tra ricette e racconti
– Le Stagioni della Maremma. Il senso del luogo *
– Oleovagando. L’olio per immagini
– Vivo è – I mercati del pesce in Sicilia *
* Il volume è disponibile anche nella versione inglese

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