clint eastwoodASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Viaggio nella Cigar Room. Il bon ton del Sommelier

Cinque incontri per creare il giusto abbinamento tra sigari e nobili bevande

Quinto incontro 6 Febbraio 2013 h.20.30

Donnanna Ristorante, Villa Caracciolo Via Posillipo n.16/c Napoli

Info e prenotazioni tommasoluongo@yahoo.it 335.6790897

MITO ITALIANO: il sigaro del bicentenario, Il Toscano®. Dallo “stortignaccolo” alla moderna produzione, la nostra grande tradizione dal seme al sigaro. Le regioni della coltivazione ed essiccazione, la Manifattura di Lucca e Cava De’Tirreni. Il Sigaro Toscano®, un monovitigno di tabacco Kentucky. Comparazione di sigari ammezzati o “alla maremmana”. Creazione di una “cantina” dedicata ai sigari. Consigli per gli abbinamenti.

Relatore Paride Cimbalo

Degustazione: – Toscano® Garibaldi – Toscano® Extravecchio – Toscano® Originale – Ferrari Riserva Lunelli – Privilegio Feudi San Gregorio – Grappa Sherry Cask Segnana – Le Tavolette di Cioccolato Andrea Slitti