Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

ENOLABORATORIO® 2013  

DIVINOINVIGNA ENOTECA in collaborazione con ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli    

presentano  

ENOLABORATORIO® ANNO SESTO SPECIAL EDITION

Giunto al suo sesto anno l’Enolaboratorio® si rinnova e si presenta in un’edizione speciale.

A partire da Mercoledì 27 Febbraio e fino al 24 Maggio cinque appuntamenti imperdibili: Bordeaux, Borgogna, Sauternes, Sancerre e Champagne, raccontati da alcuni tra i migliori degustatori e giornalisti di settore. A condurci in questo viaggio tra vigneti e vignerons saranno, infatti, Alessandro Masnaghetti, direttore ed editore della Rivista Enogea, Giampaolo Gravina, vice curatore della Guida ai Vini De L’Espresso, Armando Castagno giornalista (Bibenda) e relatore AIS e Francesco Falcone, redattore della Rivista Enogea e della Guida ai Vini de L’Espresso.

Tutto questo naturalmente in compagnia di grandi vini da assaggiare.

Questi i primi tre appuntamenti del ciclo Enolaboratorio Special Edition ai quali è possibile prenotarsi:

Bordeaux

Mercoledì 27 febbraio – ore 20.00 Hotel Ramada – Via Galileo Ferraris, 40 – Napoli

Costo della serata € 65 Costo accoppiata Bordeaux/Sauternes € 120  

Alessandro Masnaghetti, direttore ed editore della Rivista Enogea, partendo dal lavoro svolto per la prima e unica mappa delle vigne di Bordeaux mai realizzata (Pauillac, Saint-Estèphe e Saint-Julien), ci conduce in uno straordinario viaggio alla scoperta di questo grande rosso francese   Château Potensac  2000 Château Magdelaine 2010 Château Lafleur Gazin 2010 Château Haut Bally 2007 Pauillac de Latour 2007 Château Calon Ségur 2007    

Borgogna

Martedì 5 Marzo  - ore 20.00 Divinoinvigna Enoteca – Via Sigmund Freud, 33/35 – Napoli

Costo della serata50 Posti  limitati (il costo è comprensivo del libro Vini e Terre di Borgogna ed. Arte e Vino dal costo di €22)  

Giampaolo Gravina, vice curatore della Guida ai Vini de L’Espresso, ci racconta della leggendaria terra di Borgogna attraverso un viaggio tra i vigneti e i vignerons della Côte d’Or sulla scorta della sua esperienza e del suo libro di recente pubblicazione, Vini e Terre di Borgogna, un viaggio attraverso la Côte d’Or,  edizione ArteVino.   Bourgogne Aligoté Albidum 2011 – Domaine Armelle et Bernard Rion Meursault Les Tessons 2010 – Domaine Michel Bouzereau et Fils Puligny-Montrachet Les Combettes Premier Cru 1997 – Etienne Sauzet Corton-Charlemagne Grand Cru 2006 – Domaine Bonneau du Martray Bourgogne Pinot Noir 2010 – Domaine Georges Chicotot Bourgogne Passetoutgrain L’Exception 2009 – Domaine Michel Lafarge Marsannay Les Longeroies 2002 – Domaine Bruno Clair Volnay Vieilles Vignes 2010 – Domaine Joseph Voillot              

Sauternes

Giovedì 21 Marzo – Ore 20.00 Hotel Ramada -  Via Galileo Ferraris, 40 – Napoli Costo della singola serata € 65

Costo accoppiata Bordeaux/Sauternes € 120  

Si conclude il percorso Bordolese cominciato il 27 Febbraio in compagnia di Alessandro Masnaghetti  con un’intrigante escursione tra i vini dolci di Sauternes: occasione per presentare in anteprima la sua ultima novità editoriale.   Château Filhot Deuxième Cru Classé 2010 Château De Malle Deuxième Cru Classé 2010 Château Nairac Deuxième Cru Classé 2009 Château Suduiraut Premier Cru Classé2007 Château Coutet Premier Cru Classé 2005 Château Rieussec Premier Cru Classé 1997

Info e prenotazioni:  Adele Chiagano – adeluccia@gmail.com081 3722670/329 6467600

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