Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

2013-11-19 19.57.41PRESENTAZIONE E DEGUSTAZIONE DEI VINI CAMPANI AL COMPLESSO MONUMENTALE DEL VITTORIANO

Nella serata del 19 novembre, nello splendido scenario della Caffetteria Italia del Complesso Monumentale del Vittoriano, un folto pubblico di giornalisti enogastronomici, operatori ed esperti del comparto vitivinicolo ha potuto conoscere ed apprezzare una vastissima gamma di vini campani a marchio DOCG/DOP, DOC/DOP e IGP. Con il coordinamento dei Consorzi di Tutela Vini Samnium, Vini d’irpinia, Vini dei Campi Flegrei, e Vi.Ti.Ca., dell’associazione Strada del Vino Vesuvio e dell’Enoteca Provinciale di Salerno, le aziende vitivinicole campane hanno offerto in degustazione i vini del proprio territorio in abbinamento a prodotti tipici della gastronomia regionale, allo scopo di promuovere le proprie produzioni sul mercato nazionale.

L’iniziativa è stata organizzata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania nell’ambito della mostra “Verso il 2015, la cultura del vino in Italia“, inaugurata lo scorso 25 ottobre presso l’Ala Brasini del Vittoriano quale anticipazione della milanese Expo 2015, dove al mondo del vino sarà dedicato un intero padiglione.

Presenti all’evento promozionale campano nel cuore della capitale, oltre a numerosi blogger enogastronomici e wine lovers, anche vari rappresentanti istituzionali dell’ex Istituto del Commercio Estero e del Ministero dello Sviluppo Economico.

Nuova immagine4Dopo una presentazione dell’Assessorato della gamma di produzioni vitivinicole regionali, la cui eccezionalità si fonda sull’uso di millenari vitigni autoctoni, ha avuto inizio la degustazione dei prodotti. Circa 80 le etichette in assaggio, che raggruppavano quasi tutti i vini a marchio campani, tra cui il Falerno del Massico, il Lacryma Christi, il Taurasi, il Fiano di Avellino, l’Aglianico del Taburno, il Greco di Tufo, la Falanghina del Sannio e gli altri vini del Sannio, i vini Costa d’Amalfi e Cilento, offerti in abbinamento a mozzarella di bufala Campana dop, ai pomodorini del piennolo dop ed una selezione di formaggi e insaccati locali.

Gli ospiti, nel corso della serata, hanno anche avuto modo di visitare la mostra “Verso il 2015, la cultura del vino in Italia”. Con la guida di personale esperto, hanno fruito dell’articolata esposizione di manufatti, statue, libri antichi e filmati sul mondo del vino raccolti in una suggestiva sintesi di arte, tradizione e cultura. Particolare interesse ha suscitato il manufatto offerto in esposizione dalla Regione Campania: un’incantevole cantina riprodotta in scala 60×60 secondo la tradizione del presepe settecentesco napoletano dall’azienda Ferrigno di San Gregorio Armeno in Napoli.

L’evento romano – ha dichiarato l’assessore all’Agricoltura della Regione Campania, On. Daniela Nugnesha rappresentato per gli operatori del settore e per la stampa locale un’ occasione importante per ritrovare le produzioni già affermate a livello internazionale e per scoprire le piccole gemme di bontà di cui è costellato il panorama vitivinicolo campano“.

La Campania del vino – ha aggiunto – con i suoi millenari vitigni autoctoni e la qualità offerta dalle aziende produttrici, può a pieno titolo svolgere il ruolo di ambasciatore privilegiato per il posizionamento competitivo del sistema agroalimentare campano nel mercato globale”.

Commenta

Informativa Privacy (art.13 D.Lgs. 196/2003): aisnapoli.it nel rispetto della legge italiana n. 196/2003 per la tutela della privacy ti informa che i dati personali che desideri comunicare al sito tramite gli appositi moduli (non obbligatori) saranno utilizzati unicamente per rispondere alle domande ed alle richieste inviate nonché per la normale gestione del forum e della newsletter. aisnapoli.it è il titolare della gestione di tali dati che non verranno ceduti a terzi, tuttavia potrebbero essere utilizzati da aisnapoli.it per future comunicazioni, anche a scopo promozionale di servizi esterni a aisnapoli.it. Inviando i tuoi dati, insieme alle richieste, all'iscrizione al forum ed alla newsletter, autorizzi aisnapoli.it ad utilizzarli come appena descritto. Tutti i dati personali disponibili a aisnapoli.it sono quindi raccolti direttamente online, all'atto della registrazione ad un servizio (a titolo di esempio: sito, newsletter, forum) e solo previa presa visione dell'informativa. Il conferimento di tali dati personali non ha carattere obbligatorio, ma l'eventuale rifiuto a fornirli impedisce, in relazione al rapporto tra il dato ed i servizi richiesti, l'esecuzione del servizio. Qualora deciderai di fornire i tuoi dati personali per utilizzare i servizi del sito, come espresso in questa pagina, dichiari di accettare e fornire il consenso al trattamento con l'atto dell'invio. Come richiesto dalla legge sulla privacy hai sempre diritto di ottenere da aisnapoli.it la conferma dell'esistenza o meno dei tuoi dati personali negli archivi di aisnapoli.it e la loro messa a disposizione in forma intellegibile, inoltre puoi richiedere di conoscere l'origine dei dati (aisnapoli.it registra l'indirizzo IP, la data e l'ora di ogni invio di dati), nonché la logica e le finalità su cui si basa il trattamento. Puoi sempre richiedere ed ottenere la cancellazione dei tuoi dati personali, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché l'aggiornamento, la rettifica o, se vi è interesse, l'integrazione dei dati. Puoi infine opporti, per motivi legittimi, al trattamento stesso il che avvierà la procedura di cancellazione dei tuoi dati dai sistemi di aisnapoli.it.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 02 mag 2017 al 30 mag 2017 alle ore:20:30

      Sommelier del Rum, dal 2 Maggio

      Mancano: 00:00 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
    • dal 26 mag 2017 al 26 mag 2017 alle ore:20:30

      26 Maggio, La "Perfetta imperfezione" del Riesling all'Enopanetteria

      Mancano: 00:00 ore.
  • Video

    Tags