Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

snapshot of a territory-falerno del massicoFalerno /Falernum…

Snapshot e’ andato in provincia di Caserta per scoprire un territorio e un vino mito decantato dai poeti dell’antica Roma.
Un vino che era trovato spesso sui tavoli del banchetto di imperatori arriverà ad SUD Ristorante a Quarto (Na) per una serata speciale il 29 aprile 2014 alle 2030.

Villa Matilde, Masseria Felicia, Az. Agricola Gennaro Papa e Viticoltori Migliozzi con orgoglio presenteranno le loro ultime annate per una degustazione che si concentrerà sulle diverse facce territoriali del Falerno del Massico.

Un snapshot di Falerno del Massico vestito di rosso con l’Aglianico / Piedirosso o Primitivo. Un snapshot di Falerno del Massico bianco con la Falanghina.

Villa Matilde
Falerno del Massico bianco classico doc 2013
Vigna Camarato 2006 Falerno del Massico doc Riserva

Masseria Felicia
Etichetta Bronzo Falerno del Massico 2009

Gennaro Papa

Campantuono Falerno del Massico 2008

Fastignano Roccamonfina 2009

Viticoltori Migliozzi
Rampaniuci Falerno del Massico 2009

Un snapshot di Falerno del Masicco abbinato con il menu della stella Michelin Marianna Vitale, chef di SUD ristorante

Un snapshot di Falerno del Massico presentato in una mostra fotografica dalla fotografa e sommelier Karen Phillips.

Il costo della serata e’ di 55 Euro.

Le prenotazioni sono necessarie e possono essere effettuate solo tramite e-mail a: andiamotrips@gmail.com o info@sudristorante.it o telefono allo 081 020 2708

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