Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

menu Federico Fellini da UmbertoCome ogni anno il ristorante Umberto è partner del COMICON realizzando un menù per tutto il periodo del Salone ispirato al fantastico mondo di “Federico Fellini“.

Nelle sale dello storico ristorante partenopeo si potranno ammirare inoltre numerose illustrazioni dell’artista Italiano Milo Manara dedicate al celebre regista.

Il menù di degustazione, ideato dai nostri Chef, Alessandro Teo (4a generazione della nostra famiglia Di Porzio), Emanuele Tango e Francesco Errico sarà a disposizione per i nostri clienti dal 1 al 4 Maggio 2014.

Fred allo Ginger – Alici alla Kiev aromatizzate allo zenzero
L’8(pus) in mezzo – Pomodoro ripieno di Polipetti in cassuola

Amarcorde o Cordeamare – Spaghetti alla chitarra con cicoria, pesce bandiera e olive nere

L’Agrodolce Vita – Baccalà alla cannaruta

Lo Sceicco Biancomangiare – Biancomangiare

Illustrazione “Gianluca Liccardo x Umberto”

Commenta

Informativa Privacy (art.13 D.Lgs. 196/2003): aisnapoli.it nel rispetto della legge italiana n. 196/2003 per la tutela della privacy ti informa che i dati personali che desideri comunicare al sito tramite gli appositi moduli (non obbligatori) saranno utilizzati unicamente per rispondere alle domande ed alle richieste inviate nonché per la normale gestione del forum e della newsletter. aisnapoli.it è il titolare della gestione di tali dati che non verranno ceduti a terzi, tuttavia potrebbero essere utilizzati da aisnapoli.it per future comunicazioni, anche a scopo promozionale di servizi esterni a aisnapoli.it. Inviando i tuoi dati, insieme alle richieste, all'iscrizione al forum ed alla newsletter, autorizzi aisnapoli.it ad utilizzarli come appena descritto. Tutti i dati personali disponibili a aisnapoli.it sono quindi raccolti direttamente online, all'atto della registrazione ad un servizio (a titolo di esempio: sito, newsletter, forum) e solo previa presa visione dell'informativa. Il conferimento di tali dati personali non ha carattere obbligatorio, ma l'eventuale rifiuto a fornirli impedisce, in relazione al rapporto tra il dato ed i servizi richiesti, l'esecuzione del servizio. Qualora deciderai di fornire i tuoi dati personali per utilizzare i servizi del sito, come espresso in questa pagina, dichiari di accettare e fornire il consenso al trattamento con l'atto dell'invio. Come richiesto dalla legge sulla privacy hai sempre diritto di ottenere da aisnapoli.it la conferma dell'esistenza o meno dei tuoi dati personali negli archivi di aisnapoli.it e la loro messa a disposizione in forma intellegibile, inoltre puoi richiedere di conoscere l'origine dei dati (aisnapoli.it registra l'indirizzo IP, la data e l'ora di ogni invio di dati), nonché la logica e le finalità su cui si basa il trattamento. Puoi sempre richiedere ed ottenere la cancellazione dei tuoi dati personali, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché l'aggiornamento, la rettifica o, se vi è interesse, l'integrazione dei dati. Puoi infine opporti, per motivi legittimi, al trattamento stesso il che avvierà la procedura di cancellazione dei tuoi dati dai sistemi di aisnapoli.it.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 24 lug 2017 al 24 lug 2017 alle ore:19:00

      24 Luglio, #teledoiolebollicine 2017 Nona edizione al Nabilah

      Mancano: 3 giorni e 01:24 ore.
  • Video

    Tags