Bianco, verde e soaveASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

“Bianco, Verde e Soave”

Cena e degustazione

Venerdì 6 Giugno, ore 21.00

Ticket di partecipazione € 29,00 a.p.

Per info e prenotazioni:

La Grotta Vineria C.so Umberto I° n. 174 Casalnuovo di Napoli
Tel. 081 5224718 cell. 3277199098

In collaborazione con l’A.I.S. Delegazione di Napoli

Presentazione dei vini e del territorio a cura di Gianmario Giuliano Sommelier e relatore A.I.S.
Preparazione dei piatti a cura dello Chef Antonio Esposito

Vini degustazione

Soave D.O.C.Classico 2013, Az. Agricola INAMA

Soave D.O.C.Classico 2013, Vigneti di Foscarino, Az. Agricola INAMA

“Monte Carbonare”, Soave D.O.C. Classico 2012, Az. Agricola SUAVIA

“Massifitti”, Bianco veronese I.G.T.2011, 100% Trebbiano di Soave, Az. Agricola SUAVIA

In abbinamento

Insalatina con cozze,gamberi,patate ed arance

Scaloppa di seppia arrostita con rucola, pinoli e mandorle a lamelle

Ravioli di Bufala con pomodorini, acciughe ed olive di Gaeta

Ventaglino di ananas speziato, crudo di gamberi e zeste di limone

è gradita la prenotazione e la massima puntualità.