Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Vitignoitalia 2014 a Castel dell’Ovo con l’Ais Campania

Pubblicato da aisnapoli il 6 - giugno - 2014 Versione PDF

sommelier ais a VitignoitaliaASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA

VITIGNOITALIA 2014 Edizione n° 10 | Napoli Castel dell’Ovo 8 > 10 giugno

Il più grande wine show del Centro Sud: tre giorni di degustazioni e workshop, più di 200 aziende vitivinicole, 15mila visitatori, 35 buyer internazionali.

Domenica 8 giugno, si apre a Castel dell’Ovo la decima edizione di Vitignoitalia, il Salone dei vini e dei Territori Vitivinicoli italiani, organizzato da Hamlet srl con il patrocinio e la collaborazione di Unioncamere Campania, Regione Campania – Assessorato all’Agricoltura e Assessorato alle Attività Produttive -, Comune di Napoli e Italian Trade Agency. Per tre giorni, fino a martedì 10 giugno, oltre 200 aziende vitivinicole, provenienti da tutta Italia, incontreranno pubblico e operatori del settore sia nazionali che esteri nelle sale del trecentesco castello sul lungomare di Napoli. Il traguardo dei 10 anni attesta la qualità del progetto e la sua posizione di leadership al Centro Sud Italia. Vitignoitalia, nato come Salone dei vini da vitigno autoctono e divenuto nel tempo Salone nazionale dei vini e dei territori vitivinicoli italiani, è ormai riconosciuto, da operatori, critica e produttori, come l’appuntamento enologico di riferimento dell’Italia centro meridionale. Dal 2012 gode del patrocinio morale di Unione Italiana Vini. Nei 3 giorni del Salone le aziende presentano le proprie produzioni a circa 15mila visitatori tra eno appassionati, ristoratori, enotecari, sommelier, giornalisti e buyers. Agli incontri con gli operatori economici esteri sono riservate le mattinate del Salone: a porte chiuse, le aziende vinicole incontrano in workshop one to one i buyer dei mercati a cui sono interessati. Tutti i workshop sono stati programmati e ottimizzati incrociando i dati tra domanda e offerta al fine di offrire concretezza ad ogni singolo incontro. In occasione del decennale e grazie alla preziosa collaborazione dell’Italian Trade Agency e dell’Assessorato alle Attività Produttive di Regione Campania, il numero dei buyer internazionali è stato incrementato per ulteriormente favorire l’espansione del vino italiano sui mercati esteri. Già da sabato 7 giugno saranno a Napoli 35 operatori del wine business provenienti da Belgio, Brasile, Canada, Danimarca, Francia, Giappone, Inghilterra, Messico, Norvegia, Olanda, Repubblica Ceca, Singapore, U.S.A.

Per il programma completo info su www.vitignoitalia.it | tel. 081 4104533

Domenica 8 e Lunedì 9 dalle 14 alle 21.30; Martedì 10 giugno: dalle 14 alle 20.30. Ingresso 20 euro con calice da degustazione.

Per i soci AIS Campania

Lunedi 9 ingresso 10 euro con calice di degustazione previa esibizione della tessera AIS 2014 o ricevuta di pagamento.

In ogni caso ai desk di Vitigno Italia ci sarà la lista di tutti i soci Ais campania in regola con la posizione associativa per l’anno corrente.

 

L’AIS Campania a Vitigno Italia

LUNEDI’ 9 GIUGNO a cura di Associazione Italiana Sommelier Campania

Ore 15.00 I cinque sensi del Monte Somma.

Degustazione multisensoriale di cinque vini accompagnata dal pianoforte e da cinque video a cura di Cantine Olivella con la partecipazione di Nicoletta Gargiulo presidente AIS Campania, Girolamo De Simone, Ferdinando De Simone. I partecipanti saranno coinvolti attraverso i cinque sensi in un viaggio che mescolando archeologia, musica e vino li condurrà attraverso sentieri affascinanti, misteriosi e sconosciuti. In degustazione: Lacrimabianco, Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Bianco 2013, Emblema, Caprettone Vesuvio D.O.C. Bianco 2013, Katà, Catalanesca I.G.T. del Monte Somma Bianco 2013, Lacrimanero, Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Rosso 2012, VIPT, Piedirosso Vesuvio D.O.C. Rosso 2012. Musiche composte ed eseguite da Girolamo De Simone. I video sono stati realizzati grazie alla preziosa collaborazione di Ferdinando De Simone, Paolo Principe, Vincenzo Ceriello, Raffaele Sodano e Antonio Coppola. A tutti i partecipanti sarà data in omaggio una copia di “jommelli granular”: il nuovo CD di Girolamo De Simone.

Ore 17.00 Top Wine Campania Degustazione Tre cornetti GOLD, i vini premiati dalla seconda edizione della Guida delle aziende vitivinicole campane dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania.

In degustazione: Sarno 1860 Fiano di Avellino Docg 2012 Tenuta Sarno, Vigna Cicogna Greco di Tufo Docg 2012 Benito Ferrara, Fiano di Avellino Docg 2012 Ist. Tecnico Agrario “F.De Sanctis”, Janare Cru Cantari Guardiolo Riserva Doc 2009 La Guardiense, Gelsonero Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2011 Villa Dora, Bosco Faiano Taurasi Docg 2007 Bosco Faiano 2007 I Capitani, Opera Mia Taurasi Docg 2008 Tenuta Cavalier Pepe, Serpico Irpinia Doc Aglianico 2009 Feudi di San Gregorio, Vigna Claudia Campi Taurasini Irpinia Doc 2010 La Molara, Bosco Caldaia Solopaca Doc 2007 Antica Masseria Venditti.

Con Marco Starace, Consigliere nazionale AIS Italia, Maria Sarnataro, Vicepresidente Ais Campania e Franco De Luca, coordinatore per la didattica Ais campania

Ore 19.00 Top Wine Campania Degustazione Tre cornetti GOLD, i vini premiati dalla seconda edizione della Guida delle aziende vitivinicole campane dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania.

In degustazione: Exultet Fiano di Avellino Docg 2012 Quintodecimo, Fiorduva Costa d’Amalfi Doc 2012 Marisa Cuomo, Pietraincatenata Fiano Cilento Doc 2011 Luigi Maffini, Montevetrano Colli di Salerno Igp 2011 Montevetrano, Terra d’Eclano Aglianico Irpinia Doc 2010 Quinto-decimo, Kleos Aglianico Paestum Igp 2011 Luigi Maffini, Terra di Rivolta Aglianico del Taburno Doc Riserva 2010 Fattoria La Rivolta, Camarato Falerno del Massico Doc Riserva 2007 Villa Matilde, Campantuono Falerno del Massico Primitivo Doc 2007 Papa, Radici Taurasi Docg 2008 Mastroberardino.

Con Maria Grazia De Luca, Delegato AIS Benevento, Nevio Toti Delegato AIS Salerno e Annito Abate, degustatore ufficiale AIS Avellino

Per l’accesso ai laboratori AIS Campania è necessario accreditarsi direttamente presso Sala Megaride nella giornata del 9 giugno. Non è ammessa prenotazione.

DOMENICA 8, LUNEDI 9, MARTEDI 10 GIUGNO

Enoteca regionale Campania con banco d’assaggio a cura dei sommelier AIS Campania

MARTEDI 10 GIUGNO

a cura di Associazione Italiana Sommelier Campania

Ore 10.30. Focus Campania del Vino. Degustazione guidata dei territori vitivinicoli con approfondimento tematico: Irpinia e Campi Flegrei con Nicoletta Gargiulo Presidente Ais Campania e Tommaso Luongo Delegato Ais Napoli. Degustazione riservata a buyers e giornalisti accreditati.

 

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