Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Grandi Semplicità

Pubblicato da aisnapoli il 24 - settembre - 2014 Versione PDF

10646644_10204707748594824_1407223909250774578_nDi Gennaro Miele
Una bottiglia di vino è il racconto della storia di acini cresciuti insieme, curati e nutriti dalla stessa vite. Potrebbe un solo chicco dare origine a tutto questo? No, la grandezza delle cose create dalle persone, infatti, altro non è che la somma delle nostre differenze, come in un gioco di equilibrio tra acidi e zuccheri.

La nostra associazione è fatta di persone, parte integrante dell’enorme pigna del mondo, siamo uomini e donne, ragazzi o genitori, tutti uguali nelle nostre diversità sottili o evidenti che siano.

Allo stregua del tempo dato ad un vino per aprirsi ed esprimere la propria storia, dovremmo dare tempo agli altri e a noi stessi per incontrarci nel momento invisibile che va tra il passato ed il presente che ci mette faccia a faccia, perdere l’occasione del contatto dei ragazzi de ”la bottega dei semplici pensieri” sarebbe perdere una parte preziosa di noi, ignorata nella spesso egocentrica visione del mondo.

10653877_10204707748194814_8776905973676928841_nL’Ais Napoli non ha perso quest’ occasione, cogliendo nella serata finale di Malazè la vendemmia che porterà una nuova annata nella nostra enoteca emozionale, un nuovo incontro, non il primo infatti, con chicchi colmi di un bene prezioso come la speranza e la voglia di fare.

Una volta ho letto la frase ”la diversità non è un mondo a parte, ma una parte del mondo” , una parte dell’immaginaria pigna da cui il mondo stesso dovrebbe trarre succo, arido com’è spesso di un gesto concreto e di una parola sincera, e proprio pensando alle parole mi accorgo che il nostro acronimo, AIS, può essere interpretato come le sfumature di colore attraverso un bicchiere, Andare Insieme… Semplicemente.

Foto di Anna Ciotola

Commenta

Informativa Privacy (art.13 D.Lgs. 196/2003): aisnapoli.it nel rispetto della legge italiana n. 196/2003 per la tutela della privacy ti informa che i dati personali che desideri comunicare al sito tramite gli appositi moduli (non obbligatori) saranno utilizzati unicamente per rispondere alle domande ed alle richieste inviate nonché per la normale gestione del forum e della newsletter. aisnapoli.it è il titolare della gestione di tali dati che non verranno ceduti a terzi, tuttavia potrebbero essere utilizzati da aisnapoli.it per future comunicazioni, anche a scopo promozionale di servizi esterni a aisnapoli.it. Inviando i tuoi dati, insieme alle richieste, all'iscrizione al forum ed alla newsletter, autorizzi aisnapoli.it ad utilizzarli come appena descritto. Tutti i dati personali disponibili a aisnapoli.it sono quindi raccolti direttamente online, all'atto della registrazione ad un servizio (a titolo di esempio: sito, newsletter, forum) e solo previa presa visione dell'informativa. Il conferimento di tali dati personali non ha carattere obbligatorio, ma l'eventuale rifiuto a fornirli impedisce, in relazione al rapporto tra il dato ed i servizi richiesti, l'esecuzione del servizio. Qualora deciderai di fornire i tuoi dati personali per utilizzare i servizi del sito, come espresso in questa pagina, dichiari di accettare e fornire il consenso al trattamento con l'atto dell'invio. Come richiesto dalla legge sulla privacy hai sempre diritto di ottenere da aisnapoli.it la conferma dell'esistenza o meno dei tuoi dati personali negli archivi di aisnapoli.it e la loro messa a disposizione in forma intellegibile, inoltre puoi richiedere di conoscere l'origine dei dati (aisnapoli.it registra l'indirizzo IP, la data e l'ora di ogni invio di dati), nonché la logica e le finalità su cui si basa il trattamento. Puoi sempre richiedere ed ottenere la cancellazione dei tuoi dati personali, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché l'aggiornamento, la rettifica o, se vi è interesse, l'integrazione dei dati. Puoi infine opporti, per motivi legittimi, al trattamento stesso il che avvierà la procedura di cancellazione dei tuoi dati dai sistemi di aisnapoli.it.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 28 gen 2017 al 29 gen 2017 alle ore:09:00

      #INVIAGGIODATEO, Ais Napoli in tour: week end da Baladin

      Mancano: 10 giorni e 16:59 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
  • Video

    Tags