ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
I Sapori della tradizione Enopanetteria e AIS Napoli
presentano le serate INDòvino
9^ Incontro ” Disciplinati o indisciplinati?“
Appuntamento dedicato all’esplorazione e al confronto tra i viticoltori ossequiosi dei disciplinari di produzione dettati per legge e i produttori “indisciplinati”, che vinificano derogando ad alcune direttive : entrambi alla ricerca secondo la propria arte e sensibilità, della vera espressione del vino.
21 Novembre 2014 ore 20.30
Blind tasting “INDòvino”
I Sapori della tradizione Enopanetteria di Stefano Pagliuca.
Corso Europa 125, Melito di Napoli.
Prenotazione obbligatoria, max 30 posti.
Costo della serata euro 20 a persona.
Info e prenotazioni tel.081 7117410- cell. 3394777095
Hai il naso sopraffino? Hai il Wine-factor? No! Allora non devi mancare alle serate “INDò vino”, dove ci si sfiderà a riconoscere in degustazione cieca 5 oppure 6 vini a seconda del tema della serata. Il primo classificato sarà dichiarato l’INDòvino” della serata e riceverà una bottiglia di vino in premio, mentre gli altri partecipanti saranno dichiarati veri “INDò vino”. Anche l’ultimo classificato riceverà in premio una bottiglia di vino. Oltre alla degustazione cieca dei vini, ci sarà la degustazione a “vista” delle pizze della tradizione e tante altre sorprese della resident chef Raffaella Verde.
Foto di Civiltà del Bere
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