Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Anteprima Vitignoitalia all’hotel Excelsior

Pubblicato da aisnapoli il 4 - dicembre - 2014 Versione PDF


Cento aziende vitivinicole provenienti da tutta Italia hanno presentato ad operatori ed eno appassionati le proprie produzioni nell’elegante Salone degli Specchi. I vini in degustazione, presentati dagli stessi produttori e dai sommelier, sono stati più di cinquecento: nei calici vini altoatesini, toscani, veneti, marchigiani, campani e siciliani. La serata inaugura ufficialmente i lavori per la realizzazione dell’XI edizione di Vitignoitalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani che si svolgerà dal 24 al 26 maggio 2015 nel trecentesco Castel dell’Ovo di Napoli con il patrocinio di Regione Campania, Comune di Napoli e Unioncamere Campania e ITA Italian Trade Agency. Il programma è ricco ed interessante con assaggi di prodotti tipici e degustazioni. Ad arricchire l’offerta della serata ci sono state alcune eccellenze gastronomiche della Campania e italiane in un’intera sala dello storico hotel Excelsior dedicata al food di qualità in perfetto abbinamento con i vini in degustazione.E poi i migliori panettoni artigianali dei maestri pasticcieri della Campania raccontati nel libro I Panettoni del Sole di Donatella Bernabò Silorata edito da Malvarosa edizioni e l’appuntamento con la storica azienda ‘E Curti di Sant’Anastasia con la degustazione dei cru di Nucillo ‘E Curti 2014: Vesuvio, Positano, Cilento, Alto Casertano e Taurasi in abbinamento alla prima produzione del panettone artigianale di Rita Martino per Casa Santini.

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