Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

filosofiaASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Verticale di Montepulciano d’Abruzzo Praesidium

Montepulciano Riserva 2010, Riserva 2009, Riserva 2001, Riserva 1999.

e il vino da vasca 2013 (atto a divenire Riserva)

23 Gennaio ore 20.30 euro 27

EnoPanetteria I Sapori della Tradizione

Corso Europa 125, Melito di Napoli

Info e prenotazioni tel.081 7117410- cell. 3394777095

Dai monti del borgo di Prezza, nel cuore dell’Abruzzo più autentico, l’azienda Praesidium con la sua filosofia dell’attesa, alla ricerca costante dell’equilibrio con la consapevolezza che il vino sarà messo in commercio solo quando sarà pronto… Una cantina, un vino: Montepulciano d’Abruzzo, vitigno generoso ed esuberante che, nell’ interpretazione di questa piccola azienda a conduzione familiare, manifesta carnosa vitalità e compostezza tannica. Degustazione tecnica a cura di Tommaso Luongo, delegato Ais Napoli con Antonia e Ottaviano Pasquale, titolari dell’azienda.

In apertura il tradizionale buffet di pizze di Stefano Pagliuca e un piatto a sorpresa della chef resident Raffaella Verde in abbinamento alla verticale.

Dolce finale con il Ratafià, liquore tradizionale abruzzese, ottenuto dall’infusione di amarene nel Montepulciano d’Abruzzo.

Commenta

Informativa Privacy (art.13 D.Lgs. 196/2003): aisnapoli.it nel rispetto della legge italiana n. 196/2003 per la tutela della privacy ti informa che i dati personali che desideri comunicare al sito tramite gli appositi moduli (non obbligatori) saranno utilizzati unicamente per rispondere alle domande ed alle richieste inviate nonché per la normale gestione del forum e della newsletter. aisnapoli.it è il titolare della gestione di tali dati che non verranno ceduti a terzi, tuttavia potrebbero essere utilizzati da aisnapoli.it per future comunicazioni, anche a scopo promozionale di servizi esterni a aisnapoli.it. Inviando i tuoi dati, insieme alle richieste, all'iscrizione al forum ed alla newsletter, autorizzi aisnapoli.it ad utilizzarli come appena descritto. Tutti i dati personali disponibili a aisnapoli.it sono quindi raccolti direttamente online, all'atto della registrazione ad un servizio (a titolo di esempio: sito, newsletter, forum) e solo previa presa visione dell'informativa. Il conferimento di tali dati personali non ha carattere obbligatorio, ma l'eventuale rifiuto a fornirli impedisce, in relazione al rapporto tra il dato ed i servizi richiesti, l'esecuzione del servizio. Qualora deciderai di fornire i tuoi dati personali per utilizzare i servizi del sito, come espresso in questa pagina, dichiari di accettare e fornire il consenso al trattamento con l'atto dell'invio. Come richiesto dalla legge sulla privacy hai sempre diritto di ottenere da aisnapoli.it la conferma dell'esistenza o meno dei tuoi dati personali negli archivi di aisnapoli.it e la loro messa a disposizione in forma intellegibile, inoltre puoi richiedere di conoscere l'origine dei dati (aisnapoli.it registra l'indirizzo IP, la data e l'ora di ogni invio di dati), nonché la logica e le finalità su cui si basa il trattamento. Puoi sempre richiedere ed ottenere la cancellazione dei tuoi dati personali, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché l'aggiornamento, la rettifica o, se vi è interesse, l'integrazione dei dati. Puoi infine opporti, per motivi legittimi, al trattamento stesso il che avvierà la procedura di cancellazione dei tuoi dati dai sistemi di aisnapoli.it.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 25 set 2017 al 25 set 2017 alle ore:11:00

      25 Settembre, Bere e Passione Day all’EnoPanetteria

      Mancano: 4 giorni e 17:30 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
  • Video

    Tags