Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

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DEGUSTAZIONE RUM E CENA AL CIRCOLO LA STAFFA

Gran pomeriggio al Circolo la Staffa

Mercoledì 10 Giugno

ore 16: Degustazione di rum e grappa max 30 persone nel silenzio dei giardini del circolo

accompagnati dalla musica del mandolino di Mariagiovanna Argento e guidati dal gustosofo Michele Di Carlo

ore 20.30: Cena bordo piscina con musica jazz

ore 22.30: Degustazione sigaro Por Larranaga Picadores (cuba)

MENU’

APERITIVO

calamarelle, fragaglie,verdure in pastella arancini, croquettes, calzoncelli ripieni,montanarine

mozzarelline, provolette, ricottine insalata di mare, seppie, mandorle, rucola

BUFFET

risotto agli agrumi

cupola alla siciliana

spaghetti al basilico

occhi di lupo alla pescatrice

CONTORNI

parmigiana di melanzane e peperoncini verdi

DOLCI

ricotta e pera

delizia al limone

millefoglie al cioccolato

calotte di gelato fragola e limone

VINI

cantine La Molara

LIQUORI

PRIME UVE, GRAPPA 903, CUBANEY 21Y, PRATUM

Costo della cena 40 euro a persona

Costo degustazione rum: gratuito offerto da Bonaventura Maschio

Sigaro per degustazione: offerto da Anita Sisimbro in collaborazione con Diadema

info Anita Sisimbro 3398050022 / 081406983

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