Questione di Riesling definitiva per Tomm.2

QUESTIONE DI RIESLING

Venerdì 20 Maggio 2016, ore 21.00

In collaborazione con l’A.I.S. Associazione Italiana Sommelier, Delegazione di Napoli

In abbinamento ai vini le preparazione dello Chef Antonio Esposito

Ticket di partecipazione € 35.00 a.p.

è gradita la prenotazione e la massima puntualità.

Per info e prenotazioni: La Grotta Vineria

C.so Umberto I° n. 174 Casalnuovo di Napoli
Tel. 081 5224718 cell. 3890039354

 

VINI IN DEGUSTAZIONE

Scholoss Reinhartshausen Rheingau
Riesling sekt brut

Nahe, “Lenz” 2014, Riesling, Emrich – Schönleber

Schieferterrassen 2014, Riesling
aus traditioneller terrassenlage, Heimann Löwenstein, Mosel dry Erzeugerabfullung

Riesling,Beerenaulese, 2014 Karl Fritsch
Prädikatswein aus Österreich, Süss

IN ABBINAMENTO
Gamberi con varietà di melone, miele e
peperoncino

Farfalle con capesante, farina di cocco e polvere di caffè

Filetto di spigola con calamarelle
pomodorini e capperi

Dischi di banane scottate, frutti di
bosco e salsina al Roquefort