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I migliori vini rosé selezionati dal Gambero Rosso protagonisti in una serata esclusiva firmata Città del gusto Napoli

Smart, versatili e di tendenza, ecco i vini rosati, protagonisti, martedì 19 luglio a partire dalle ore 20.00, a Napoli – presso Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel, in via Carbonara 112 – I Drink Pink, l’evento in rosa dell’ estate napoletana giunto alla sua X edizione, firmato da Città del gusto Napoli. Palazzo Caracciolo è un palazzo monumentale ubicato in via Carbonara, nel cuore pulsante di Napoli. L’edificio fu eretto dai principi di Caracciolo di Santobuono nel 1584 ed è stato anche la residenza del Re di Napoli Gioacchino Murat. Oggi il Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel è un hotel di lusso e accoglie i suoi ospiti con il desiderio di regalare loro un affascinante “viaggio nel tempo

Gli amanti del buon bere avranno solo l’imbarazzo della scelta, grazie ad una selezione di etichette di aziende italiane, ampia e variegata; un quadro ben rappresentativo della produzione rosé nazionale, dall’Alto Adige alla Puglia, che vede ovviamente le aziende campane in primo piano. Il tema principale della serata è il colore rosa e non potevano certo mancare percorsi di gusto ispirati a questo colore.

A portare alta la bandiera dei cibi en rose fra il percorso d’autore e lievitati d’ autore ci saranno i “Salumi dei fratelli Corrà”, specializzati in affumicature e nella produzione di salumi senza conservanti con i loro prodotti tipici e originalissimi. La Mortandela della Val di Non, salume interamente lavorato a mano a base di pasta macinata di carni di maiale avvolto in una rete di maiale e successivamente affumicato su legno di faggio e ginepro e successivamente stagionato. La particolarità di questo prodotto sta nelle dosi delle spezie contenute nell’impasto, che non sono prestabilite, ma ogni famiglia ha la sua ricetta che custodisce gelosamente. Inoltre ci sarà in degustazione la Schiena di Maiale Trentina, prodotto da una fusione di lonza e lardo.

Ad accompagnare la degustazione gastronomica en rose, dei salumi e non solo, ci sarà un percorso di fragranti lievitati del maestro pizzaiolo di Città del gusto Napoli Gennaro Sarno, un abbinamento perfetto per una serata quanto mai piena di gusto e di originalità. Molte saranno le sorprese gastronomiche che attenderanno i partecipanti. Il maestro pasticcere Raffaele Capparelli, della pasticceria “Il Capriccio” a Via Carbonara 39 (Na), proporrà una degustazione dei golosi prodotti provenienti dalla sua arte dolciaria, in linea con il mood della serata, ai quali sarà difficile resistere.

A suggellare l’atmosfera di gran classe del wine party, la musica “da degustazione” selezionata dai Dj di Lunare Project per vivere il feeling dell’estate, del mare e delle emozioni, in perfetta sintonia con il mood sofisticato ed elegante degli eventi firmati Città del gusto Napoli Gambero Rosso e Radio Yacht, la radio à porter dedicata agli spiriti liberi.

Drink Pink potrà essere seguito live su Facebook, Twitter ed Instagram attraverso immagini, parole e sensazioni della serata, tramite l’hashtag #idrinkpink.

Ecco le cantine presenti ad oggi, con i loro prodotti in degustazione: Sergio Mottura Civitella Rosato Ferghettina Franciacorta Rosé Milledì Tenuta Cavalier Pepe Rosato del Varo Irpinia Rosato DOC 15 Vela Vento Vulcano Irpinia Rosato DOC 15 Or rOSè Vino spumante di qualità rosato Fontanarosa Sannio Aglianico Rosato DOC Zaccagnini – Vignaiolo D’Abruzzo Aster Spumante Rosé Extra Dry Myosotis Cerasuolo d’Abruzzo DOC 15 Fontanavecchia Aglianico del Taburno Rosato DOCG 15 Tenuta San Francesco Winery Costa d’Amalfi Rosato DOC Tenuta Mattei Stain Rosato Marche IGT 14 San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 15 Villa Raiano Orano Campania Rosato IGT 15 Cantine Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Rosato DOC 15 Vinicola Palamà Metiusco Salento IGP Rosato 15 San Paolo di Claudio Quarta Vignaiolo Jacarando Spumante Extra Dry Rosé V.S.Q. 15 Emera di Claudio Quarta Vignaiolo Rose Salento Rosato Negramaro IGP 15 Terre di San Vito Mosì Puglia IGP 15 Borgodangelo Irpinia Rosato DOC 15 Tenuta i Fauri Cantine Giorgi Cruasé OP DOCG 10 Crudoo Rose Spumante Charmat Pinot Spumante Rosé Dry Masciarelli Gianni Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC 15 Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC 15 Ferrari Trento Perlé Rosé 09 Di Meo Vini Y Vino Spumante Extra Dry Rosé 09

Costo ingresso: intero €20,00 ridotto €18,00

Per info e prenotazioni: tel: 081 3119800/13 Email: eventi.na@cittadelgusto.it

Un Commento a “19 luglio, I Drink Pink a Palazzo Caracciolo con Città del Gusto Napoli”

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