Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

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Negli ultimi anni la voglia di verde ha fatto crescere la passione per l’orticoltura urbana.
Spazio Intolab organizza, all’interno della sua veneu, un corso di orticoltura sostenibile per orti su tetti, terrazzi, pareti verticali di balconi. Il progetto dell’orto verrà, attraverso i vari appuntamenti, realizzato sul terrazzo esterno.
Gli incontri proposti, tenuti da un esperto del settore, si pongono l’obiettivo di consentire ai corsisti di apprendere i principi di base dell’orticoltura nel rispetto della sostenibilità ambientale ed educazione alimentare. Il laboratorio inoltre consentirà di fare proprie le tecniche per la costruzione e gestione di orti domestici fuori suolo realizzati con materiali di riciclo permettendo ai corsisti di esprimere la propria creatività e sfruttare tutti gli spazi disponibili delle proprie abitazioni e rendere più verde la città. Una occasione unica per il confronto e la socializzazione mediante la condivisione di idee e obiettivi.
Programma corso tenuto da Margherita Dumella:
PRIMA LEZIONE GRATUITA
1-Giovedì 13 aprile 19.00 – 21.00
Registrazione partecipanti
Le città verdi: Orti comunitari in ambiente urbano e il loro ruolo multifunzionale (apprendimento, conservazione botanica, biodiversità). Tecniche di coltivazione fuori suolo (tetti, terrazzi, orti verticali da balcone), in ambiente urbano: idroponica e acquaponica.
2-Giovedì 20 aprile 19.00 – 21.00
Suolo. Lavorazioni del suolo. Semina e trapianti. Scelta delle varietà.
3-Giovedì 27 aprile 19.00 – 21.00
Gestione agro-ecologica degli orti urbani e fuori suolo. Malattie fogliari, radicali e dei frutti. Bio fungicidi e bio ammendanti. Insetti dannosi, come riconoscerli e prevenire gli attacchi. La lotta biologica nell’orto: insetti utili e insetticidi naturali.
4-Giovedì 4 maggio 19.00 – 21.00
Fertilizzazione minerale e organica. Compost.
5-Giovedì 11 maggio 19.00 – 21.00
Buone pratiche di irrigazione.
6-Giovedì 18 maggio 18.00 – 21.00
Laboratorio pratico di costruzione di un orto fuori suolo utilizzando materiali di recupero e di scarto.
Al termine del corso “Aperitivo nell’orto”.
1 lezione gratuita – 130€ tutto il corso
Spazio Intolab
Piazza E. De Nicola 48
Napoli
Info: +39 3339126318
Mail: intolabnapoli@gmail.com

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