Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

34396124_10155201225036148_8205932067259678720_n-3

Te le do io le bollicine 2018- X Edizione
NABILAH, via Spiaggia Romana n.15 Bacoli (Na)

Lunedi 16 Luglio dal tramonto fino a notte fonda

35€ Ticket di partecipazione al botteghino
30€ in prevendita
25€ in prevendita per soci AIS

Ingresso Dalle ore 19.30
Bicchiere a disposizione con cauzione di 5€

mail : teledoiolebollicine@nabilah.it
Fabrizio 333.7267080
Mauro 334.8787501
Nabilah 3396931169

Punti Prevendita a partire dal 3 Luglio

CALICI E, Via Morosini nn.30-32 348 259 7055 – Fuorigrotta (solo soci Ais)
Enoteca SCAGLIOLA via San Pietro a Majella n.15 (soci AIS e non)
MASCAGNI RISTORANTE E PIZZERIA, Via P. Mascagni n.42 081 5602900 – Vomero (soci AIS e non)
MONKEY BAR, Via Lucullo n.2 Bacoli (Na)
NABILAH, Via Spiaggia Romana n.15 Bacoli (Na)

Decima edizione per la tradizionale maratona etilica che celebra la chiusura della stagione estiva delle attività della delegazione di Napoli dell’Associazione Italiana Sommelier
Appuntamento al Nabilah, esclusivo beach club in un angolo di paradiso pregno di storia e dall’atmosfera sublime, per salutare i tanti soci, amici e simpatizzanti. Bollicine e piatti gourmet, sfizi gastronomici, frittatine, focacce, pizza e friselle

La selezione musicale che ci accompagnerà per tutta la serata sarà a cura di Ciro Cacciola, in arte dj Cerchietto.
Brinderanno con noi anche i neo-sommelier AIS per la consegna dei diplomi di sommelier dei corsi nn. 83 e 89.

Per tutti gli aggiornamenti vai sulla pagina Facebook dell’evento https://www.facebook.com/events/811237112403356/

PROGRAMMA
19.30 Start
19.30 Aperitivo + Oyster Bar € (a pagamento)
20.30 Stappo “AIS” e apertura banchi d’assaggio
21.15 Apertura punti restaurant zona Garden
22.00 Stelle e Pasta Cooking Show di chef stellati
22.30 Consegna diplomi AIS Corso Sommelier n.89
23.00 Apertura punti Sreet Food & More zona Piscina
+ Champagne Bar € (a pagamento)
23.00 DJ Set

FOOD
Old Friends
Tarallificio Tonino
Malafronte Panificio
Colline di Zenone Olio Extravergine di Oliva
Kuma 65
La Locanda del Testardo
La Fescina
Liv Eventi
Josè Villa Guerra
Mamma Elena
Le Lune Bistrot
Il Falangone
Masseria Guida
Masseria Alaia
Mosè a Ridosso
La Playa

Palazzo Petrucci* con Lino Scarallo
Sud Ristorante* con Marianna Vitale
La Locanda del Borgo Aquapetra* con Luciano Villani
Indaco* con Pasquale Palamaro

Chamade
Macelleria Hamburgheria Da Gigione
Carmasciando
Tempio dei formaggi
Da Pasqualino
Happy Hours
Caseari Cautero
ONAF Napoli con i formaggi della famiglia BUSTI e i salumi LEVONI

Sweet Emotions
Casa De Rinaldi
Kiwi SunGold Zespri

WINE
Banco d’Assaggio PROPOSTA VINI
Con una selezione di bollicine da uve autoctone italiane, dalle Alpi alla Sicilia:
Metodo Classico:
Rosè Brut S-ciopét – Pelaverga – Castello di Verduno
Bianco Dosaggio Zero – Erbaluce, Timorasso, Cortese, Moscato – Erpacrife
Groppello Brut Nature Paxtibi Bianco dal Nero – Zuliani
Blanc de Sers Brut Nature – Vernaza, Valderbara, Nosiola – Casata Monfort
Vernaza Belle – Pravis
Raboso Rosato Brut Redentor – Tessère
Pignoletto Millesimato 1877 – Lodi Corazza
Lambrusco di Modena – Paltrinieri
Pas Dosé Dalnero – Montepulciano, Sangiovese – Strologo
Vinudilice – Alicante Grecanico, Minnella – I Vigneri
Nerello Mascalese Rosé Extra Brut – Murgo
Metodo Martinotti:
Timorasso Terre di Libarna Colli Tortonesi Brut – Poggio
Prosecco Superiore Brut Conegliano Matiù – L’Antica Quercia
Ribolla Gialla Brut – Komjanc
Metodo Familiare:
Schiava Belle Frizzante Sui Lieviti – Francesco Poli
Silvo Frizzante Sui Lieviti – Varietà resistenti – Villa Persani
Naturalmente Frizzante Sui Lieviti – Glera – Casa Belfi
Roncaie Frizzante Sui Lieviti – Garganega – Menti
Boschera Colli Trevigiani Frizzante Sui Lieviti – Zanon Eros
Z Frizzante Sui Lieviti – Vermentino – Quartomoro

Banco d’assaggio “singolo”
BELLAVISTA, FOSS MARAI, CANTINE CARPUTO, MASSERIA CAMPITO, CANTINA MORI COLLI ZUGNA Lista in Progress ;-)

Banco d’assaggio “collettivo”
Franciacorta Turra, Ca’ del Bosco, Tenuta Cavalier Pepe, Cantine del Mare, Cantine Astroni, Contratto, Ferghettina, Montelvini, Feudi di San Gregorio, Fontanavecchia, Piatti, Sella&Mosca, Vino&Design, Cava Segura Viudas, Braida, Dogliotti, Santa Margherita, Guido Berlucchi, Casa Setaro, Fontafredda, Capri Moonlight, Cantine Iannella, Balter Trento doc e Domaine d’A Blanquette (Vino e Design) Lista in progress ;-)

CHAMPAGNE BAR € (prezzo di listino azienda)
Banco d’Assaggio PREMIERE con Alessandro Federzoni
Champagne Demière Ansiot Blanc de Blancs
Champagne Jacques Rousseaux Tradition
Champagne Lagille Carte Blanche
Chardonnay Brut Blanc de Blancs Piere Ponnelle
Blanquette Premier Bulle Sieur d’Arques
On the Rocks Sieur d’Arques

Commenta

Informativa Privacy (art.13 D.Lgs. 196/2003): aisnapoli.it nel rispetto della legge italiana n. 196/2003 per la tutela della privacy ti informa che i dati personali che desideri comunicare al sito tramite gli appositi moduli (non obbligatori) saranno utilizzati unicamente per rispondere alle domande ed alle richieste inviate nonché per la normale gestione del forum e della newsletter. aisnapoli.it è il titolare della gestione di tali dati che non verranno ceduti a terzi, tuttavia potrebbero essere utilizzati da aisnapoli.it per future comunicazioni, anche a scopo promozionale di servizi esterni a aisnapoli.it. Inviando i tuoi dati, insieme alle richieste, all'iscrizione al forum ed alla newsletter, autorizzi aisnapoli.it ad utilizzarli come appena descritto. Tutti i dati personali disponibili a aisnapoli.it sono quindi raccolti direttamente online, all'atto della registrazione ad un servizio (a titolo di esempio: sito, newsletter, forum) e solo previa presa visione dell'informativa. Il conferimento di tali dati personali non ha carattere obbligatorio, ma l'eventuale rifiuto a fornirli impedisce, in relazione al rapporto tra il dato ed i servizi richiesti, l'esecuzione del servizio. Qualora deciderai di fornire i tuoi dati personali per utilizzare i servizi del sito, come espresso in questa pagina, dichiari di accettare e fornire il consenso al trattamento con l'atto dell'invio. Come richiesto dalla legge sulla privacy hai sempre diritto di ottenere da aisnapoli.it la conferma dell'esistenza o meno dei tuoi dati personali negli archivi di aisnapoli.it e la loro messa a disposizione in forma intellegibile, inoltre puoi richiedere di conoscere l'origine dei dati (aisnapoli.it registra l'indirizzo IP, la data e l'ora di ogni invio di dati), nonché la logica e le finalità su cui si basa il trattamento. Puoi sempre richiedere ed ottenere la cancellazione dei tuoi dati personali, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché l'aggiornamento, la rettifica o, se vi è interesse, l'integrazione dei dati. Puoi infine opporti, per motivi legittimi, al trattamento stesso il che avvierà la procedura di cancellazione dei tuoi dati dai sistemi di aisnapoli.it.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 21 set 2018 al 21 set 2018 alle ore:18:00

      21 Settembre, Il Tempo della Falanghina, tredici anni nel bicchiere alla Maison Toledo per Malazè 2018

      Mancano: 1 giorno e 19:32 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
  • Video

    Tags