Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

thumbnail-6OPERA Wine – LAB è un percorso sensoriale che vuole coniugare il mondo dell’Opera con quello del vino. È un progetto del Teatro San Carlo realizzato con l’Associazione Wine&Thecity che da oltre dieci anni lavora sul binomio vino-cultura. Scopo di OPERA Wine – LAB è quello di accompagnare i partecipanti in un percorso multisensoriale attraverso i linguaggi della Musica, del Teatro e della degustazione di vino. Il concept del laboratorio è basato sul sincretismo tra questi tre “livelli” con l’idea di creare un vero e proprio “distillato” esperienziale. OPERA Wine – LAB vuole, infatti, essere un’esplorazione trasversale che avverrà attraverso tutti e cinque i sensi: in un percorso integrato, Vista, Udito e Tatto saranno protagonisti dell’esplorazione guidata da un Formatore del Teatro di San Carlo; un Sommelier dell’Ais Napoli stimolerà, invece, attraverso la degustazione, Gusto e Olfatto. Ogni incontro sarà un unicum dedicato, di volta in volta, ad un diverso linguaggio e ad un’Azienda Vinicola selezionata da Wine&Thecity; una “goccia”, un piccolo spazio all’interno del quale riscoprire con leggerezza sensazioni e sapori.

I LABORATORI

Ascolto
Noi esseri umani, come specie, siamo creature musicali non meno che linguistiche […]. Siamo tutti in grado di percepire la musica: l’altezza delle note, il timbro, l’ampiezza degli intervalli, i contorni melodici, l’armonia e (forse nel modo più primordiale) il ritmo. A questo apprezzamento strutturale, in larga misura inconscio, si aggiunge poi una reazione emozionale spesso intensa e profonda.” Con queste parole Oliver Sacks indaga i meccanismi della relazione tra uditore e suono: ascoltare significa prima di tutto ascoltarsi e costruire un rapporto.

Il laboratorio di ascolto verterà su un percorso emozionale, guidato e attivo, basato su approcci individuali empatici e su elaborazioni collettive di tipo logico interpretativo.

Fasi:

· Il corpo musicale: respiro e sonorità
· Il colore del suono: percorsi associativi
· La macchina del suono: ritmo e contatto
· Lo spazio musicale: il perimetro dei suoni

Corpo Poetico. Un’esplorazione
Il nostro Corpo è lo spazio fisico che abitiamo per tutta la vita. E, al contempo, è il nostro segno più esatto, ciò che ci identifica nel Mondo e in relazione gli altri per il semplice fatto che è. E’ lo scrigno delle nostre emozioni, nonché la chiave per rivelarle e viverle, anche in relazione agli altri.

Durante il laboratorio i partecipanti verranno guidati alla riscoperta dell’energia racchiusa nel proprio Corpo, della sua esattezza comunicativa e della sua intrinseca forza poetica di Corpo teatrale e Corpo danzante.

L’esplorazione si articolerà nelle seguenti fasi:

· Risvegliare il Corpo: ascolto e riscoperta
· Il Corpo in movimento: relazione con lo spazio e il gruppo
· Drammaturgia del Corpo: dal gesto, al segno, al racconto
· Il Corpo Poetico: Come se, temi ed improvvisazioni dal mondo dell’opera

Musica insieme
Il percorso teorico/pratico del laboratorio musicale avrà come tema centrale “LE VIE DEL VINO” nell’opera lirica, seguendo sia la narrazione della vicenda storica che l’esplorazione della voce e delle sue potenzialità espressive nel “PARLATO” e nel “CANTATO”, attraverso l’utilizzo di varie tecniche (respirazione, tono, timbro, espressività, vocalizzi) arricchite da elementi di dizione, di fonetica e canto.

LE DEGUSTAZIONI

Ogni OPERA Wine – LAB vedrà la partecipazione di un’Azienda Vinicola selezionata da Wine&Thecity e un Partner food. Le Aziende vinicole che si alterneranno nei 12 appuntamenti sono Cantine Federiciane, Cantine San Marzano, Claudio Quarta Vignaiolo, Casale del Giglio, Dubl, Feudo Luparello, Marchesi Frescobaldi, La Molara, San Salvatore 1988, Tenuta Sant’Agostino, Terredora di Paolo, Villa Matilde Avallone; la proposta gastronomica sarà curata da Baccalaria con l’Accademia Partenopea Baccalajuoli, Locanda del Borgo di Aquapetra Resort&Spa, Casa Kbirr, I Love Murtadell, Pasticceria Mennella.

INFORMAZIONI PRATICHE

Partecipanti. Massimo 70 ad incontro, suddivisi in due gruppi da 35 partecipanti impegnati in due turni.

Struttura. Ogni incontro si dividerà in due turni della durata di circa due ore. Ogni turno sarà, a sua volta, suddiviso in due parti: un laboratorio guidato da un Formatore del Teatro di San Carlo (in Sala Giardini) e la degustazione di vino (al MeMUS).

Orari.
Turno 1 / 17.00 – 19.15
Convocazione partecipanti – Opera Cafè San Carlo (Piazza Trieste e Trento): ore 16.45
Primo Laboratorio (Sala Giardini): ore 17.15 – 18.00
Trasferimento al MeMUS
Degustazione MeMUS: ore 18.15 – 19.00

Turno 2 / 18.00 – 20.00
Convocazione partecipanti – MeMUS (Palazzo Reale): ore 17.45
Degustazione MeMUS: ore 18.15 – 19.00
Trasferimento in Sala Giardini
Secondo Laboratorio (Sala Giardini): ore 19.15 – 20.00

Materiali. Tappetini da yoga, oggetti e materiale musicale a cura dei Formatori del Teatro di San Carlo. Ai partecipanti è consigliato un abbigliamento comodo.

Spazi. Teatro di San Carlo (Sala Giardini) e MeMUS – Museo Memoria e Musica del Teatro di San Carlo

Prezzi: La partecipazione ad ogni incontro ha un costo di 20 euro a persona. I biglietti saranno in vendita attraverso i canali ufficiali del Teatro di San Carlo (compreso il Sito Web)

CRONOPROGRAMMA ATTIVITA’

MARZO
giovedì 14 marzo 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – ASCOLTO
venerdì 15 marzo 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – CORPO POETICO
sabato 30 marzo 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – MUSICA INSIEME

APRILE
sabato 6 aprile 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – ASCOLTO
sabato 13 aprile 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – CORPO POETICO
giovedì 18 aprile 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – MUSICA INSIEME

MAGGIO
giovedì 9 maggio 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – CORPO POETICO
venerdì 10 maggio 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – ASCOLTO
venerdì 24 maggio 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – MUSICA INSIEME

GIUGNO
sabato 8 giugno 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – CORPO POETICO
giovedì 13 giugno 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – MUSICA INSIEME
sabato 15 giugno 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – ASCOLTO

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Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 21 mar 2019 al 21 mar 2019 alle ore:20:30

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      Mancano: 2 giorni e 03:58 ore.
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