Eno-Laboratorio: Ar.Pe.Pe ovvero il Nebbiolo di Montagna
Pubblicato da aisnapoli il 20 Nov 2007
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI
Spesso si sente parlare di viticoltura eroica ed estrema, di vigne abbarbicate su scoscesi declivi terrazzati, della fatica e del sudore di vignaioli autentici artigiani del vino…
Ebbene Ar.Pe.Pe alias Arturo Pelizzatti Perego è tutto questo e molto di più.
I suoi sono vini d’altri tempi, nobili e contadini, vini che non si lasciano irretire dalle suggestioni dei mercati internazionali e che ai riconoscimenti guidaioli preferiscono il ruolo di tenaci e fieri custodi dell’anima più intima della Valtellina, intrisa di pazienza e di tradizione. Grazie all’Enoteca Divinoinvigna di Mauro e Roberto Erro, luogo cult per tutti gli appassionati del buon bere in città, e al giornalista e sommelier Fabio Cimmino, prezioso collaboratore della Delegazione Ais di Napoli, abbiamo l’opportunità di degustare alcune fra le etichette più rappresentative di questa azienda:
” I Vini di Ar.Pe.Pe., ovvero il Nebbiolo di montagna”:
Enoteca Divinoinvigna, via S.Freud n.33/35
Domenica 25 Novembre ore 20,30 Euro 25
Per iniziare…
Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro 2000
A seguire una miniverticale di:
Valtellina Superiore Sassella Vigna Regina 1991, 1995 e 1999
Info e Prenotazioni: 081.3722670 mail: divinoinvigna@libero.it
Con questa serata diamo inizio ad un Eno-Laboratorio di degustazione “tecnica” senza “tecnicismi”, per tutti, sia semplici appassionati che operatori del settore; dove sperimentare nuovi percorsi e discutere “senza peli sulla lingua”, privilegiando il confronto e lo scambio di opinioni, abbandonando pregiudizi e lasciandoci guidare solo dalle emozioni…
Scarica qui il programma-degli-incontri-divinoinvigna-ais-napoli.doc
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
tommasoluongo@yahoo.it
335.6790897
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Bella iniziativa, spero di essere presente in qualcuna delle prossime.