Riunione Gruppo Servizi regionale 6.10.2008
Pubblicato da aisnapoli il 30 Set 2008
Inizia in grande stile la stagione 2008/ 2009 dei corsi di formazione per il Gruppo Servizi Regionale!!!Lunedì 6 Ottobre 2008 ci aspetta un incontro evento in quel di Sorbo Serbico presso l’azienda Feudi di San Gregorio, per celebrare il gemellaggio con i nostri colleghi sommelier del Principato di Monaco.Credendo fortemente che la crescita professionale e l’attitudine ad essere sempre più validi comunicatori del vino passi necessariamente attraverso il confronto dialettico e lo scambio di esperienze, ho voluto infatti organizzare un seminario – laboratorio con i più importanti e famosi sommelier monegaschi ( alcuni dei quali italiani e campani che lavorano all’estero !!!) .Grazie al Presidente Antonio Del Franco ed al Consiglio Direttivo Regionale tutto , siamo riusciti ad instaurare un rapporto fecondo di nuovi stimoli con professionisti del settore che spero potranno con il loro bagaglio di esperienze accrescere le nostre conoscenze sull’arte del servizio, e sul ruolo del sommelier oggi nella ristorazione e nei luoghi deputati all’eccellenza dell’enogastronomia. La formula dell’incontro vuole essere dinamica, per cui non una lezione ex cattedra bensì un dibattito “frizzante” con domande e risposte. Un’occasione più unica che rara per interagire con il meglio della sommellerie europea.Vi aspetto quindi tutti alle ore 17,00 lunedì “assetati” della cultura più “inebriante” , quella della Sommellerie!!!Cordiali saluti.
Scarica qui il programma-seminario-gruppo-servizi.doc
Pino Savoia
Referente Servizi Ais Campania
Evento e/o Articolo appartenente alla categoria:Comunicati Ais Napoli |
Commenti
1 Commento all'articolo e/o evento: “Riunione Gruppo Servizi regionale 6.10.2008”
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Ci vediamo il 6 ottobre e …. “in bocca al lupo…… ”
Chi ci sarà come enologo di riferimento ?? Attendo notizia
Saluti, ale.