“…e se Giovanni Galiani becca un vino alla cieca (produttore e annata) …c’è speranza per tutti!!!” Mauro dixit…L’ultima serata dell’Enolaboratorio® si chiude con una notizia bomba che farà felici tanti nostri affezionati lettori! (T.L.)
Chalk one up for Rosario Mattera, his Malazè staff, and Campi Flegrei! Last evening, at Villa di Livia in Pozzuoli, guests were treated to a sneak preview of what to expect in September. A mini press conference with Francesca Barberini from Gambero Rosso, Archeologist Luigi Crimaco, and Elena Di Gennaro Martusciello - President of “Le Donne del Vino”. A wide range of dishes prepared by top restaurants from the area as well as wines from Campi Flegrei rounded out this spectacular event. See you in September!
A HOT wine tasting on the beautiful terrace of the Bibloteca Nazionale in downtown Naples. In the foreground, some of the best wines from Ischia, Campi Flegrei and the Vesuvius area…In the background, mare, Vesuvio and molto, molto sole…
Foto di Karen Phillips
Fantastica la tripletta iniziale… con un 1989 in forma smagliante ad aprire le danze. Un naso struggente dai fascinosi chiaroscuri arricchiti dal Tempo. Leggiadro ed incalzanteil 1992, con una beva succosa ed appagante. Over the top il 1993, energia allo stato puro grazie ad una straordinaria bocca magnetica. Durante la parabola gustativa sembra quasi trattenere il fiato per poi liberare in progressione tutta la sua forza vitale, potenza e controllo! Scontroso e un po’ scorbutico il 1995 e dalla bocca coerente ma appagante. 1998: Delusione! Merita il cucchiaio di legno per un’interpretazione a metà strada tra il didascalico e la parodia (bottiglia storta?). Chiude il 2001 introverso ed enigmatico al naso, tutto da decifrare al palato. (T.L.)
Parte un’altra iniziativa targata Ais Napoli…I FuoriCorso: incontri informali all’insegna della convivialità e del piacere di stare assieme recuperando un (in)sano rapporto con il vino. Durante i nostri corsi nascono, sulla base della comune passione per il mondo del vino, sincere e “trasversali” amicizie, spesso anche fidanzamenti e matrimoni (ma su quest’ultima possibilità non ci assumiamo responsabilità…). Abbiamo voluto dare continuità a questi legami promuovendo questi appuntamenti in modo da consolidare i gruppi che spontaneamente si formano all’interno di ogni corso. La formula è quella della cena accompagnata dal BYOB(bring your own bottles) che contribuisce in modo determinate ad innalzare il tasso alcolico della serata e consente di scambiare e condividere impressioni oltre che di fare anche qualche bella sorpresa etilica. Grazie a Nando Salemme, patron dell’Abraxas per la gentile ospitalità e per aver sopportato le nostre intemperanze…(T.L.)