Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

Archivio per la categoria: ‘Corsi Sommelier in Partenza’

III° livello – Hotel Ramada

Pubblicato da admin il 9 - dicembre - 2010Versione PDF

Parte il Terzo Livello del Corso Ais per sommelier. Ogni Martedi a partire dall’11 Gennaio 2011 alle ore 20.00 presso il Ramada Naples, Hotel & Centre Conference, via Galileo Ferraris n.40 Napoli.


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Il corso di Terzo livello affronta la tematica dell’abbinamento Cibo-Vino, attraverso prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie e la compilazione di una scheda grafica: quattordici incontri con relatori abilitati A.I.S. o esperti del settore, nei quali vengono approfondite le caratteristiche organolettiche dei cibi in relazione alle diverse categorie merceologiche. Alla fine del corso l’aspirante sommelier dovrà sostenere un esame teorico-pratico diviso in due momenti: il primo sarà costituito da una prova scritta (un questionario più prove di degustazione e di abbinamento cibo-vino); Il secondo da un colloquio con prova pratica di servizio e di degustazione. A tale corso potranno iscriversi a titolo preferenziale i corsisti del Secondo Livello Ramada che si è concluso a Febbraio 2010.

La quota di iscrizione al corso è pari a 590,00 euro, da versare alla sede regionale dell’Ais Campania con bonifico bancario indicando nella causale il nominativo ed il corso di riferimento. Possibilità di parcheggiare la macchina presso il garage adiacente all’Hotel (tariffa forfettaria agevolata di 3 euro)

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA – B.C.C. DI CASAGIOVE

IBAN: IT91 J089 8774 8400 0001 0330 616

Euro 590,00

Causale: [nominativo] + Terzo livello Napoli “RAMADA”

ATTENZIONE: Si prega di avere attenzione a definire esattamente la causale così come descritto.
INFO: info@aisnapoli.it oppure 349.2876717

Leggi (il programma delle lezioni di III livello del corso di sommelier aisnapoli)

 Pubblichiamo lista degli ammessi al Corso Ais di Sommelier Primo Livello in partenza l’8 Marzo all’hotel Ramada. Per info tel 320.8153647 

ASSANTE DARIO/BALZAMO GIOVANNI/CAIAZZO GENNARO/CARPUTO FILOMENA/CAUTERO SALVATORE/COPPOLA MARINO/CORSA MARIA ROSARIA/COSTAGLIOLA MAURIZIO/D’EUSTACCHIO PAOLA/DE LUCA GIOACCHINO DOMENICO/DE NAPOLI DANIELE/DE PASCALE NICOLA/DE VINCENTIIS MASSIMO/DONNARUMMA MARIA/FALCO JUNIOR/FARACO VINCENZA/FICO PIETRO/FUSCO N./GAGLIARDI DOMENICO/GENOVESE CATERINA/GIGLIO AMEDEO/GIUSTINIANI GABRIELLA/GRANDE MICHELE/GUERRIERO PIERLUIGI/IAVARONE BENEDETTA/IAVARONE LUCIA/IAVARONE SERGIO/INDA GIOVANNI/IULIANO IACOPO/LAMBAZZI GIUSEPPINA/LOMBARDI RUGGERO/MAJOLO MASSIMO/MANGANELLI GENESIA/MARUCA NATALIA/ORSINI ROBERTO/RUSSO EZIO/PELLECCHIA DAVIDE/
PHILLIPS KAREN/POLLIO ANDREA/POLLIO GABRIELE/POLLIO LUIGI/RINALDI FABRIZIO/ROMANO ANDREA/RUSSO ROSARIO/SABBATINO MAIA PAOLA/SBROGNA D./SCALA LUIGI SALVATORE/SCHIATTARELLA MASSIMILIANO/SPIGNO MANUELA
VALIA CATERINA/VIOLA SALVATORE

sold_out.gifChiuse le iscrizioni! Abbiamo raggiunto il numero massimo di partecipanti al Corso di Primo Livello dell’8 Marzo. Ci dispiace per le persone interessate che stavolta non siamo riusciti ad accontentare, ma preferiamo limitare il numero dei corsisti per non compromettere la didattica e favorire il coinvolgimento di tutti. Coloro che dovessero trovarsi nella spiacevole situazione di aver già versato il bonifico previsto per l’iscrizione possono optare per l’immediata restituzione ovvero per l’iscrizione al prossimo corso che partirà nella sessione autunnale, tra Ottobre e Novembre 2010.

Tommaso Luongo

Delegato Ais Napoli

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS DELEGAZIONE DI NAPOLI

CORSO AIS DI SECONDO LIVELLO in partenza con l’Ais Napoli…

logo_aisnapoliit1.jpgParte il Secondo Livello del Corso Ais per sommelier. Ogni martedi a partire dal 9 Marzo 2010 alle ore 20.00 presso il Ramada Naples, Hotel & Centre Conference, via Galileo Ferraris n.40 – Napoli. Un affascinante viaggio etilico nelle terre del vino d’Italia e del Mondo. La quota di iscrizione al corso è pari a 480,00 euro, da versare alla sede regionale dell’Ais Campania con bonifico bancario indicando nella causale il nominativo ed il corso di riferimento. Quest’anno sperimentiamo assieme una novità: ogni lezione saranno quattro i vini in degustazione. Possibilità di parcheggiare la macchina presso il garage adiacente all’Hotel (tariffa forfettaria agevolata di 3 euro)
 

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA – B.C.C. DI CASAGIOVE
IBAN: IT91 J089 8774 8400 0001 0330 616
Euro 480,00
Causale:nominativo + Secondo livello Napoli

Info: 0823.345188 info@aiscampania.it

 

Dietro una semplice bottiglia di vino si celano affascinanti storie di vigne, di donne, di uomini e di tradizioni. Scopriamole assieme: Diventa Sommelier…

 

CALENDARIO Lezioni

MARTEDI’ 09/03/2010  n.1 – Tecnica della Degustazione

MARTEDI’ 16/03/2010  n.2 – Valle D’Aosta e Piemonte

MARTEDI’ 23/03/2010  n.3 – Lombardia e Trentino Alto Adige

MARTEDI’ 30/03/2010 n.4 – Toscana e Liguria

MARTEDI’ 06/04/2010 n.5 – Veneto e Friuli Venezia Giulia

MARTEDI’ 13/04/2010 n.6 – Emilia Romagna e Marche

MARTEDI’ 20/04/2010 n.7 – Puglia, Calabria e Basilicata

MARTEDI’ 27/04/2010 n.8 – Sicilia e Sardegna

MARTEDI’ 04/05/2010 n.9 – Umbria e Lazio

MARTEDI’ 11/05/2010 n.10 – Abruzzo, Molise e Campania

MARTEDI’ 18/05/2010 n.11 – Vitivinicoltura nei Paesi Europei

MARTEDI’ 25/05/2010 n.12 – Viticoltura nei Principali Paesi del Mondo

MARTEDI’ 08/06/2010 n.13 – Vitivinicoltura in Francia

MARTEDI’ 15/06/2010 n.14 – Vitivinicoltura in Francia

MARTEDI’ 22/06/2010 n.15– Approfondimento sulla Degustazione e Autovalutazione

 

Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
www.aisnapoli.it

Corso per Sommelier: Primo Livello con l’Ais Napoli

Pubblicato da aisnapoli il 14 - gennaio - 2010Versione PDF

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS DELEGAZIONE DI NAPOLI

CORSO AIS DI PRIMO LIVELLO con l’Ais Napoli

logo_aisnapoliit.jpgParte Lunedi 8 MARZO 2010 presso il Ramada Naples, Hotel & Centre Conference, via Galileo Ferraris n.40 – Napoli, un corso di qualificazione professionale per sommelier di PRIMO LIVELLO. IscrivendoVi avrete l’opportunità di vivere un’esperienza unica per imparare a conoscere a fondo l’Arte del bere giusto. Quindici lezioni per approfondire al meglio gli argomenti di viticoltura, di enologia e di tecnica di degustazione. La comunicazione sul vino, negli ultimi anni, ha fatto passi da gigante e l’Associazione Italiana Sommelier, a pieno titolo, ha contribuito e contribuisce a far crescere il movimento intorno al vino con la sua fondamentale opera di divulgazione. In oltre quaranta anni di storia e di attività nel mondo enogastronomico l’Ais ha qualificato il vino nella ristorazione italiana, puntando decisamente all’innalzamento del livello generale di competenza degli addetti ai lavori, ed ha diffuso, con costante impegno ed entusiasmo, la cultura del vino e del cibo per tutti gli appassionati.

Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
tommasoluongo@yahoo.it 3208153647
www.aisnapoli.it

 

Dietro una semplice bottiglia di vino si celano affascinanti storie di vigne, di donne, di uomini e di tradizioni. Scopriamole assieme: Diventa Sommelier…
INIZIO LUNEDI 8 MARZO 2010 ORE 20.00
RAMADA NAPLES HOTEL & CENTRE CONFERENCE
VIA GALILEO FERRARIS n. 40 NAPOLI
Possibilità di parcheggio nel garage dell’hotel alla tariffa forfettaria di 3 euro
QUOTA CORSO + ISCRIZIONE 2010 AIS NAZIONALE: EURO 530 (450+80)
INFO: SEGRETERIA@AISNAPOLI.IT CELL.3492876717

Qui il calendario-corso-primo-livello-8-marzo.doc

Il costo di 450 euro comprende la quota di iscrizione corso, la valigetta con 3 bicchieri Bormioli Rocco, il kit didattico (Il Mondo del Sommelier, La degustazione e quaderno di degustazione e statuto). L’iscrizione all’Ais Nazionale, inoltre, da diritto all’invio della tessera di Socio, dello scudetto per la divisa di rappresentanza, all’abbonamento annuale alla rivista DE VINIS ed alla guida “DuemilaVini” edizione 2011 realizzata da Bibenda Editore in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers.

La quota di iscrizione al corso è da versare con
bonifico bancario alla sede regionale dell’Ais Campania
ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
BCC DI CASAGIOVE IBAN: IT91 J089 8774 8400 0001 0330 616
CAUSALE PRIMO LIVELLO NAPOLI e Nominativo Iscritto

ATTENZIONE: La data di versamento del bonifico per l’iscrizione al corso, in considerazione dell’elevato numero di persone che si sono dichiarate interessate, costituirà titolo preferenziale per la partecipazione al corso e comunque le iscrizioni saranno possibili soltanto fino al raggiungimento del numero massimo (50 persone) previsto per la formazione di una classe. Nel momento in cui si dovesse raggiungere questo numero verranno immediatamente chiuse le iscrizioni e ciò sarà comunicato tempestivamente sul sito dell’ AIS Napoli. Vi consigliamo pertanto di verificare questa condizione prima del pagamento. Coloro che si dovessero trovare nella spiacevole situazione, purtroppo non evitabile, di aver effettuato comunque il bonifico oltre la chiusura delle iscrizioni restando, pertanto, estromessi dal corso, potranno optare per l’inserimento nella prossima sessione (che ci impegniamo ad organizzare nel più breve tempo possibile al fine di ridurre ogni possibile disagio) o per il rimborso della quota versata.

Avviso ai corsisti dell’Hotel Ramada

Pubblicato da aisnapoli il 15 - ottobre - 2009Versione PDF

hotel-ramada-naplles.jpgASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS DELEGAZIONE DI NAPOLI

CORSI AIS DI SECONDO LIVELLO in partenza con l’Ais Napoli…

Comunicazione di servizio per i corsisti del Primo Livello dell’Hotel Ramada che si è concluso a Giugno scorso e che sono in attesa del Secondo Livello:
Il Corso di Secondo Livello presso la sede dell’Hotel Ramada è in corso di programmazione. A breve verrà definito in dettaglio il calendario delle lezioni con la data di inizio del Corso e la relativa modalità di iscrizione.

Tommaso Luongo

Delegato Ais Napoli

 

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS DELEGAZIONE DI NAPOLI

CORSI AIS DI SECONDO LIVELLO in partenza con l’Ais Napoli…

Parte nei prossimi giorni un corso di Secondo Livello: il 10 Novembre 2009 alle ore 20.00 (ogni martedi) presso il Grand Hotel Oriente via Armando Diaz n.44, Napoli con direttore Tommaso Luongo. Un viaggio etilico nelle terre del vino d’Italia e del Mondo… La quota di iscrizione al corso è pari a 480,00 euro, da versare alla sede regionale dell’Ais Campania con bonifico bancario indicando nella causale il corso di riferimento. Quest’anno sperimentiamo assieme una novità: ogni lezione saranno quattro i vini in degustazione. In allegato il calendario del corso.

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA – B.C.C. DI CASAGIOVE
IBAN: IT91 J089 8774 8400 0001 0330 616
Euro 480,00
Causale:Secondo livello Napoli

Info: 0823.345188 info@aiscampania.it

 

Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
www.aisnapoli.it

 

Scarica qui il Calendario II Livello Napoli Hotel Oriente

Dietro una semplice bottiglia di vino si celano affascinanti storie di vigne, di donne, di uomini e di tradizioni. Scopriamole assieme: Diventa Sommelier…

Corsi di Terzo Livello dell’Ais Napoli in partenza…

Pubblicato da aisnapoli il 7 - ottobre - 2009Versione PDF

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS DELEGAZIONE DI NAPOLI

CORSI AIS DI TERZO LIVELLO in partenza con l’Ais Napoli…

Partono nei prossimi giorni due corsi di Terzo Livello: Il 21 Ottobre 2009 alle ore 19.00 (ogni mercoledi) presso l’ Accademia Aeronautica di Pozzuoli via S. Gennaro Agnano n. 30 con direttrice Magda Garufi  ; il 9 Novembre 2009 alle ore 20.00 (ogni lunedi) presso il Grand Hotel Oriente via Armando Diaz n.44, Napoli con direttore Tommaso Luongo. Per mancata formazione della classe non partirà invece il Terzo Livello di Bacoli. A tal riguardo, per ridurre al minimo un disagio indipendente dalla nostra volontà, i corsisti che hanno seguito i primi due livelli presso l’hotel “Il Gabbiano” potranno optare per uno dei due in partenza semplicemente indicando, all’atto di iscrizione, il corso di riferimento nella causale del bonifico bancario. Ricordiamo a tal proposito che la quota di iscrizione al corso pari a 590,00 euro, è da versare alla sede regionale dell’Ais Campania.In allegato i calendari dei due corsi.

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA – B.C.C. DI CASAGIOVE

IBAN: IT91 J089 8774 8400 0001 0330 616

Euro 590,00

Causale:Terzo livello Pozzuoli o Napoli a seconda del corso scelto

Info: 0823.345188 info@aiscampania.it

 

 Scarica qui il Calendario Lezioni Terzo Livello Napoli

Scarica qui il Calendario Lezioni Terzo Livello Pozzuoli

 

Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli

www.aisnapoli.it

 Dietro una semplice bottiglia di vino si celano affascinanti storie di vigne, di donne, di uomini e di tradizioni. Scopriamole assieme: Diventa Sommelier…

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