Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza
Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 23 nov 2017 al 23 nov 2017 alle ore:20:00

      23 Novembre, Napoli si tinge di giallo con il Collio day

      Mancano: 1 giorno e 23:38 ore.
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    Fonte:Burde73 e Vino24.tv

    WineWebNews…su sommeliersonline

    Pubblicato da aisnapoli il 7 - maggio - 2008 Commenta

    Sul sito nazionale dell’Ais c’è un’interessante novità: Wine Web News, una rubrica a cadenza settimanale dedicata alla rassegna stampa internazionale curata dal giornalista Franco Ziliani. Oltre a notizie tratte da prestigiose testate quali Wine Spectator e Decanter grande attenzione viene riservata alla blogosfera…ed è una bellissima notizia!

    Antonio Di Gruttola…l’intervista.

    Pubblicato da aisnapoli il 7 - maggio - 2008 12 Commenti

    Di Fabio Cimmino a>Cantina Giardino si presenta come un “progetto eno-culturale”. Vorresti spiegarci, brevemente, che cosa si intende per progetto “eno-culturale” e soprattutto da dove e come nasce questo progetto? Il progetto eno-culturale si basa sulla creazione di grandi vini di terroir, devo quindi premettere che alla base di tutto c’è il fatto di lavorare [...]

    Alla Fnac con Antonio Di Gruttola…le foto

    Pubblicato da aisnapoli il 7 - maggio - 2008 Commenta

    Turismo Vino: Winenews, Preferiti Langhe, Chianti, Montalcino

    Pubblicato da aisnapoli il 6 - maggio - 2008 Commenta

    (AGI) – Roma, 30 apr. – Ma al di la’ della portata dei rincari generalizzati, il 42% del campione dichiara di aver aumentato negli ultimi tre anni la propria spesa in vino e a favore di viaggi enoici, mentre il 38% dichiara di aver mantenuto questa spesa costante e il 20% di averla diminuita. Non [...]

    Wine&theCity a Napoli

    Pubblicato da aisnapoli il 5 - maggio - 2008 1 Commento

    Wine&theCity, il vino e la città: dal 20 al 25 maggio Napoli ospita il primo evento diffuso dedicato al vino e al buon bere italiano. Circa 50 indirizzi sono stati invitati a pensare un evento legato al vino e a tutte le sue possibili o improbabili declinazioni: dall’arte alla moda, dalla cucina alla bellezza. Boutique, [...]

    Dizionario minimo di vinicultura Vol.2 M-Z

    Pubblicato da aisnapoli il 2 - maggio - 2008 2 Commenti

    A cura di Luca Massimo Bolondi Fedele alle premesse, il curatore ha compilato anche la seconda parte del dizionario… Mosto: intruglio dal quale dopo strane manipolazioni spesso esce il vino, la birra, il distillato. Quando è alla base di vini d’oltralpe viene detto il mosto di Notre Dame o il mosto di Dusseldorf. Norme Comunitarie: [...]

    Enolaboratorio: Barolo Borgogno in verticale…

    Pubblicato da aisnapoli il 1 - maggio - 2008 Commenta

    ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio: un luogo di discussione e di confronto dove sperimentare la degustazione di vini “diversi” e, tra una chiacchiera e l’altra, percorrere nuovi virtuosi sentieri di conoscenza ”etilica”. Verticale Barolo Borgogno Riserva 1961, 1967, 1982, 1996 Barolo Borgogno: Il senso del tempo che passa… Mercoledi [...]