Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza
Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 20 dic 2018 al 20 dic 2018 alle ore:20:30

      20 Dicembre, Tempo di Bolle…all’Enopanetteria

      Mancano: 4 giorni e 22:56 ore.
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    Decima edizione di DUEMILAVINI

    Pubblicato da aisnapoli il 3 - ottobre - 2008 Commenta

    1.792 pagine per la recensione di 1.592 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 319 quelli premiati con i Cinque Grappoli, la valutazione dell’eccellenza, per 279 Aziende. È di nuovo il Piemonte a svettare, con 82 etichette cinquegrappolate, poi la Toscana, al secondo posto con 52. Il Friuli Venezia Giulia, con [...]

    Ciro Potenza vince Il Bonaventura Maschio

    Pubblicato da aisnapoli il 3 - ottobre - 2008 9 Commenti

    Ci fa enorme piacere comunicare ai lettori del nostro blog il successo conseguito da Ciro Potenza (nella foto) alle selezioni del Master sulle acquaviti ”la ricerca dell’Eccellenza” promosso dalla Bonaventura Maschio, storica distilleria trevigiana. Ciro Potenza, classe 1983, è un sommelier napoletano doc(g) che si è diplomato quest’anno ai nostri corsi ottenendo un ottimo risultato. Fin da subito lo [...]

    Presentazione Med Vinischia 2008

    Pubblicato da aisnapoli il 3 - ottobre - 2008 1 Commento

    Di Maria Funiciello Nell’ accogliente Sala Rari della Biblioteca Nazionale di Napoli si è svolta una interessantissima conferenza stampa di presentazione della manifestazione “Med Vinischia 2008: vino, mare e prodotti tipici. «Favorire la cultura attraverso le emozioni che essa suscita – precisa il dott. Giancaspro, direttore della Biblioteca Nazionale di Napoli, nel suo intervento inaugurale [...]

    Pubblicità progresso: Vino al Vino on line!

    Pubblicato da aisnapoli il 2 - ottobre - 2008 Commenta

    Per una strana coincidenza un wine hacker, a quanto pare bene informato, ha scelto di oscurare il blog Vino al Vino a poche ore dall’atteso faccia faccia tra Franco Ziliani ed Ezio Rivella sulla vexata quaestio del Brunello di Montalcino e delle paventate modifiche al disciplinare. Dopo due giorni di difficoltà tecniche Vino al Vino è [...]

    Il pensiero unico

    Pubblicato da aisnapoli il 2 - ottobre - 2008 3 Commenti

    Nel Gamberorosso di settembre il tradizionale editoriale del direttore Daniele Cernilli ci parla di Serena Sutcliffe (nella foto), “enciclopedia vivente” dei più grandi vini del mondo: ed è un’ occasione formidabile per una riflessione profonda e ricca di spunti sul “pensiero unico” e su come la curiosità d’ispirazione socratica sia l’unica strada percorribile per non correre [...]

    V/X e il “mio romanzo” sul vino

    Pubblicato da aisnapoli il 1 - ottobre - 2008 5 Commenti

    Di Michela Guadagno Stavolta non criticate l’eccessiva lungaggine, lo premetto, se volete potete leggerlo a puntate…Stavolta ci inchiniamo davanti al mito: il Professore Luigi Moio e la tenuta Quintodecimo. Che succede se un giorno di fine settembre si varca il cancello dell’azienda e la soglia di casa della scienza enologica? Che emozioni si provano ad [...]

    Nell’ambito del ciclo di conferenze “Come alla Corte di Federico II, ovvero parlando e riparlando di scienza” il professor Luigi Moio con la lectio magistralis “Il vino sotto il naso:molecole e percezione. Università degli Studi Federico II via Partenope 23 Aprile ore 20.30. Un’iniziativa culturale di grande respiro ideata per parlar di scienza coniugando il [...]

    Riunione Gruppo Servizi regionale 6.10.2008

    Pubblicato da aisnapoli il 30 - settembre - 2008 1 Commento

    Inizia in grande stile la stagione 2008/ 2009 dei corsi di formazione per il Gruppo Servizi Regionale!!!Lunedì 6 Ottobre 2008 ci aspetta un incontro evento in quel di Sorbo Serbico presso l’azienda Feudi di San Gregorio, per celebrare il gemellaggio con i nostri colleghi sommelier del Principato di Monaco.Credendo fortemente che la crescita professionale e [...]