Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

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Gli eventi dell'AIS Napoli
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    Come si votano i vini?

    Pubblicato da aisnapoli il 1 - giugno - 2008 4 Commenti

    Di Elisabetta Tosi Correva l’anno 1978 – esattamente 30 anni fa, dunque – e nel mondo della critica enologica, così come in quelli del retail e del consumo, stava per verificarsi una piccola-grande rivoluzione.Su Wine Spectator, un certo Robert Parker commetteva l’ardire di dare i voti ai vini.Nasceva così ufficialmente uno dei molti sistemi di [...]

    Vitigno Italia: Rassegna Stampa Web

    Pubblicato da aisnapoli il 31 - maggio - 2008 Commenta

    Da Luciano Pignataro Wine Blog Vitigno Italia, la degustazione di nove Greco di Tufo 2007 Vitigno Italia, la verticale di Centomoggia di Terre del Principe Una giornata a Vitigno Italia Da Vino da Burde di Andrea Gori Cooking for Wine a Vitigno Italia in (quasi) diretta Enoteca Pinchiorri: Loretta Fanella e Italo Bassi ai fornelli [...]

    Coda di Volpe Wine Festival Battipaglia 10-12 Giugno

    Pubblicato da aisnapoli il 30 - maggio - 2008 Commenta

    Omaggio al piccolo grande bianco della Campania. Il primo evento interamente pensato per gli operatori del settore e gli appassionati da bere, da provare e da comprare. Ogni sera diretta televisiva dalle 21 alle 23 sul canale Sky 849 con esperti, sommelier, produttori, giornalisti e grandi chef. Il programma Martedì 10 GIUGNO La Coda di [...]

    Report: I Vini Anfora all’Enolaboratorio

    Pubblicato da aisnapoli il 30 - maggio - 2008 1 Commento

    Di Mauro Erro e Claudio Tenuta Se andassimo oltre l’aspetto suggestivo, quello primordiale ed ancestrale che ci riporta agli albori della viticoltura, a diecimila anni fa, al Caucaso e alle anfore interrate, cosa rimarrebbe? Oltre la storia, la spiritualità, l’aspetto filosofico che lega le anfore (non necessariamente) ad una viticoltura biodinamica, cosa c’è? Quali i [...]

    Fattoria dei Barbi…Cantine Aperte 2008

    Pubblicato da aisnapoli il 30 - maggio - 2008 1 Commento

    Di Enrico Bruzzano Se si soffre un pò l’auto, dobbiamo procedere lentamente. Ci sono un pò di tornanti ad attenderci, nella campagna toscana, ma la strada che parte da Chianciano e porta a Montalcino è davvero degna di nota. Dopo le terme ed un numero considerevole di alberghi che suggeriscono un’idea di relax e tranquillità, ci [...]

    Come nasce un’anfora…

    Pubblicato da aisnapoli il 30 - maggio - 2008 1 Commento

    Grazie ad Antonio Di Gruttola che ci ha messo a disposizione queste foto possiamo raccontare in “slideshow” come nasce un’anfora vinaria…

    Cerreto Sannnita, 16 giugno. Assemblea generale Ais Campania

    Pubblicato da aisnapoli il 30 - maggio - 2008 Commenta

    Cerreto Sannnita, 16 giugno. Assemblea generale Ais Campania   I soci dell’ Associazione Sommeliers Campania sono invitati a partecipare all’ Assemblea generale che si terrà presso il Palazzo Del Genio – Piazza San Martino – Cerreto Sannita (Bn) , in prima convocazione alle ore 6,30 del giorno 15/06/2008 e alle ore 16,00 del giorno 16/06/2008 [...]

    Backstage Vitigno Italia 2008

    Pubblicato da aisnapoli il 29 - maggio - 2008 3 Commenti