Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

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Gli eventi dell'AIS Napoli
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    Backstage Vitigno Italia 2008

    Pubblicato da aisnapoli il 29 - maggio - 2008 3 Commenti

    Ritorna Squisito a San Patrignano dal 30 maggio al 2 giugno

    Pubblicato da aisnapoli il 29 - maggio - 2008 Commenta

    La 5° edizione di Squisito si apre all’insegna di una novità importante. La manifestazione cambia la sua collocazione in calendario e passa da settembre a fine maggio: dall’autunno alla primavera. Saranno quattro le giornate della manifestazione che i 1700 ragazzi di San Patrignano dedicano ogni anno al mondo del cibo: venerdì e sabato 30 e [...]

    Vitigno Italia 2008:Il bilancio…

    Pubblicato da aisnapoli il 29 - maggio - 2008 Commenta

    Poco prima di archiviare questa edizione di Vitigno Italia, Chicco De Pasquale, ideatore e Presidente di Vitigno Italia, al giornalista de “Il Mattino”, Ciro Cenatiempo, ha dato l’annuncio: «C’è una grossa novità in arrivo. In ottobre si terrà a Napoli la manifestazione per la consegna degli Oscar della cucina italiana nel mondo. Un’occasione unica di [...]

    Aldo Sohm Miglior Sommelier WSA del mondo 2008

    Pubblicato da aisnapoli il 24 - maggio - 2008 Commenta

    Il candidato U.S.A. Aldo Shom del ristorante Le Bernardine di New York vince il titolo di Miglior Sommelier WSA del mondo 2008 battendo in finale il campione europeo in carica, lo spagnolo Roger Viusà e Manuel Moreira di Lisbona. A sorpresa, escluso dalla finale, il candidato italiano Luca Gardini…

    Premio Internazionale del Vino 2008®: Le nomination…

    Pubblicato da aisnapoli il 24 - maggio - 2008 Commenta

    Ben tre nomination per la Campania…sfiorato addirittura l’amplein per la categoria “miglior vino rosso”…Avanti così! MIGLIOR VINO BIANCO: Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2005 – Les Crêtes Colli Orientali del Friuli Bianco Pomédes 2005 – Scubla Greco di Tufo Vigna Cicogna 2006 – Benito Ferrara MIGLIOR VINO ROSSO: Terra di Lavoro 2005 – Galardi – [...]

    Anteprima Cantine Aperte 2008 a Castel dell’Ovo

    Pubblicato da aisnapoli il 24 - maggio - 2008 Commenta

    Psicopatologia del critico e dell’enofilo

    Pubblicato da aisnapoli il 23 - maggio - 2008 1 Commento

    Di Fabio Rizzari Qualche mese fa Alessandro Masnaghetti, un collega illustrissimo e uno degli amici veri (non molti) che penso di avere nel settore, ha ospitato nel suo periodico Enogea un “pezzullo” che ho scritto in uno spirito goliardico, ma con qualche pretesa di verità. Capire l’enosnob, in tutte le sue temibili varianti, è una [...]

    Slideshow…I vini Anfora

    Pubblicato da aisnapoli il 22 - maggio - 2008 Commenta