Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza
Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 15 feb 2019 al 15 feb 2019 alle ore:20:30

      15 Febbraio, La Sfida N.1: Alto Piemonte vs Sicilia all’Enopanetteria

      Mancano: 00:00 ore.
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  • Video

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    Usb Wine…Il vino a domicilio!

    Pubblicato da aisnapoli il 22 - marzo - 2008 Commenta

    Usb-wine.flvCaricato da letemplier

    Enolaboratorio: Verticale di Taurasi Campoceraso Struzziero

    Pubblicato da aisnapoli il 19 - marzo - 2008 Commenta

    ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio: un luogo di discussione e di confronto dove sperimentare la degustazione di vini “diversi” e, tra una chiacchiera e l’altra, percorrere nuovi virtuosi sentieri di conoscenza ”etilica”. Miniverticale Taurasi Campoceraso Riserva 1993, 1997, 2000, 2001 Struzziero: L’autentico valore della Tradizione. Mercoledi 26 Marzo ore [...]

    Report Borgogna: A Napoli sfilano cinque Pinot Noir…

    Pubblicato da aisnapoli il 19 - marzo - 2008 1 Commento

    Una serata che ha decisamente entusiasmato i partecipanti almeno a  giudicare dall’affollamento mediatico della blogosfera! Per adesso…(qui) e (qui)   “A Napoli sfilano cinque Pinot Noir” Di Luigi Metropoli   L’estrema parcellizzazione del territorio borgognone, il numero elevato di produttori che v’insiste (e di conseguenza la difficile reperibilità delle singole etichette, in tiratura sempre limitatissima), la [...]

    Si avvicina Radici del Sud…

    Pubblicato da aisnapoli il 17 - marzo - 2008 Commenta

    C’è grande attesa e curiosità per la terza edizione di “Radici del Sud”, evento dedicato ai vini del sud del mondo, ideato dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier, dall’Associazione Sommelier Campania, e dalla Sovrintendenza alle Belle Arti delle province di Caserta e Benevento. Seminari, dibattiti, visite, degustazioni, laboratori: venerdì 28 e sabato 29 marzo, nella splendida cornice [...]

    Il Conte Lucio Tasca D’Almerita, presidente di una delle più grandi aziende siciliane produttrici di vino, ripercorre la storia della sua famiglia tra filari d’uva e barrique. Lo spaccato di una terra ricca di storia attraverso il ritratto di un imprenditore nato e cresciuto in una campagna che vive delle sue tradizioni. Lucio Tasca D’almerita [...]

    Le foto del Pinot Noir prima sessione…

    Pubblicato da aisnapoli il 14 - marzo - 2008 Commenta

    La tecnologia, sviluppata all’università di Milano, e’ finita sul Washington Post NEW YORK– Dopo un assaggio di ben 53 campioni di vino, l’impeccabile sommelier ha indovinato il vitigno – Barbera – le due regioni di provenienza delle bottiglie e le proprietà organolettiche di ciascuna – dall’aroma fresco e fruttato all’alto tasso di acidità, dall’intensità del [...]

    Corso di Primo Livello per Assaggiatori di formaggi ONAF

    Pubblicato da aisnapoli il 11 - marzo - 2008 7 Commenti

    SI ORGANIZZA A NAPOLI CORSO DI 1° LIVELLO PER ASSAGGIATORI DI FORMAGGI ONAF Il Corso è rivolto a tutti coloro che per interesse personale o professionale sono interessati a migliorare le proprie conoscenze sui formaggi. Le lezioni saranno tenute da Docenti e Maestri Assaggiatori dell’ONAF. Il superamento dell’esame finale darà diritto all’iscrizione nel Libro degli [...]