Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

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Gli eventi dell'AIS Napoli
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    Il piacere di essere blind…

    Pubblicato da aisnapoli il 5 - luglio - 2008 1 Commento

     ”Copio ed incollo” per il nostro etilico Zibaldone un’interessante riflessione enoica…(T.L) Di Monica Piscitelli Lo chiamerei “il piacere di essere cieca”, se non fosse irriguardoso per chi vive al buio. “The pleasure to be blind” è forse meno crudo. Ma è così. Ci ho riflettuto in questi giorni di lavori a Paestum presso il Savoy Beach, [...]

    I Drink Pink alla Città della Scienza

    Pubblicato da aisnapoli il 4 - luglio - 2008 Commenta

    Grande affluenza di pubblico alla Città della Scienza di Napoli per la degustazione dedicata ai vini rosati dal Gambero Rosso. Puntuale e professionale il servizio ai banchi d’assaggio a cura dei sommeliers dell’Ais Napoli. Per la prima volta, il pubblico ha potuto partecipare alla votazione per scegliere  il miglior rosato dell’anno, the winner is Carpené Malvolti Rosé Long Cuvée [...]

    I Tesori Campani alla Pizzeria Mascagni, 16 Luglio

    Pubblicato da aisnapoli il 4 - luglio - 2008 Commenta

    ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS DELEGAZIONE DI NAPOLI “I Tesori Campani”, Ristorante Mascagni, Via Mascagni nn.42-48 Mercoledì 16 Luglio h. 20.30 Euro 15,00 Prenotazione obbligatoria: 081.5602900 Pizza e Mozzarella di Bufala, sono le protagoniste della cena estiva del 16 Luglio alla Pizzeria Mascagni. Una serata dedicata ai tesori della gastronomia campana con le città di Napoli e [...]

    Radici decreta il vino dell’anno, Negroamaro e Rosato.

    Pubblicato da aisnapoli il 4 - luglio - 2008 Commenta

    Di Eustachio Cazzorla Minervino Murge (Bari) – E’ l’anno del Negroamaro, ma anche quello del Rosato. Lo dicono i riconoscimenti che sta meritando il vitigno più reciproco del Salento, ma anche il verdetto di “Radici” l’appena concluso festival dei vitigni autoctoni. Il vincitore assoluto è il Metiusco 2007 (significa “io mi ubriaco” in greco) della [...]

    Battipaglia, 15 luglio. La Grande Notte del Rosato a Fabbrica dei Sapori La Grande Notte del Rosato, Il meglio del Regno delle Due Sicilie Martedì 15 luglio 2008, dalle ore 21 all’alba, a Battipaglia, presso “La Fabbrica dei Sapori…” – l’antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata in centro polifunzionale, con spazi dedicati alla valorizzazione e all’utilizzo [...]

    Report “Guarire la terra per guarire l’uomo”

    Pubblicato da aisnapoli il 2 - luglio - 2008 Commenta

    Di Fortunato Sebastiano Con l’intento di divulgare sempre maggiori informazioni nell’ambito della conoscenza della situazione reale della viticoltura nazionale ed internazionale, Agribiocampania, con la collaborazione di Vignaviva, ha stilato un report sul convegno internazionale “GUARIRE LA TERRA PER GUARIRE L’UOMO” tenutosi nei giorni scorsi presso la Country House Cefalicchio, a Canosa di Puglia, ed organizzato [...]

    Per il vertice sull’innovazione tecnologica il Capo dello Stato e “padrone di casa” Giorgio Napolitano ha accolto il re di Spagna Juan Carlos ed il presidente del Portogallo Anibal Antonio Cavaco Silva al Palazzo Reale di Napoli che ha rivissuto, dopo quattordici anni, i fasti del G7. In serata la cena in onore del sovrano [...]

    Il Menu e i vini di Villa Cimbrone: per chi non c’era…

    Pubblicato da aisnapoli il 1 - luglio - 2008 Commenta

    Longissima potatio sit nobis salutatio: et duret ista ratio per infinita secula. Amen Un brindisi lunghissimo sia per noi saluto: e duri questo uso per secoli infiniti. Amen Il Menu e I Vini del Simposio  Carpaccio d’orata marinato ai peperoni dressing all’aceto di ciliegie Con Champagne Blanc de Blancs Billecart-Salmon  Vespa 2004 Bastianich    Kebab [...]