Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

soldout1-5-2Chiuse le iscrizioni!
Abbiamo raggiunto il numero massimo di partecipanti al Corso N.105 di Primo Livello di qualificazione professionale per sommelier organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Napoli che inizierà il 27 Febbraio all’hotel Reinassance Mediterraneo.
Ci dispiace per tutte le persone interessate che stavolta non siamo riusciti ad accontentare e che dovranno aspettare il prossimo corso che partirà tra Ottobre e Novembre 2017.
A breve pubblicheremo la lista definitiva degli iscritti al corso di Primo Livello N.105.

Per info: 349.2876717/335.6790897

Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli

21 Febbraio, A tavola con…Manuele Biava al Veritas

Pubblicato da aisnapoli il 12 - febbraio - 2017Versione PDF
Manuele Biava e Antonello MaiettaASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
A Tavola con…
Manuele Biava 
21 Febbraio ore 20
Veritas Restaurant, Corso Vittorio Emanuele n.141 Napoli
Costo della serata 65 euro. Evento a numero chiuso.
info e prenotazioni 081 660585 info@veritasrestaurant.it
Il 21 febbraio alle ore 20,00 prende il via il ciclo di appuntamenti “A Tavola con…”
In questa prima serata farete conoscenza al “Veritas” con il Moscato di Scanzo e gli altri vini dell’azienda Biava .
A raccontarveli ci saranno il produttore Manuele Biava con Fosca Tortorelli, degustatrice ufficiale
Ais Napoli , che guideranno la serata.
Protagonisti indiscussi saranno il Moscato di Scanzo, vero e proprio fiore all’occhiello – nonché DOCG più piccola d’Italia – e gli altri vini dell’azienda Biava di Scanzorosciate (BG), che saranno abbinati alla raffinata cucina dello chef, neo stella Michelin, Gianluca D’Agostino
VINI
Ghibellino 2011 Biava.
Guelfo 2009 Biava
Moscato Di Scanzo D.O.C.G. 2012 e 2000
Giallo Passito
MENU
Sauté di frutti di mare con “pizza ‘e menesta”, mazzancolle e funghi pioppini
Linguine con seppia, indivia belga, pomodori del piennolo e pinoli
Scaloppa di foie gras con misticanza e frutta secca
Pera ripiena di ricotta al pepe rosa
L’azienda Agricola Biava è situata in quella che da sempre è considerata la culla del Moscato di Scanzo, con i vigneti che ricoprono la zona più alta del Monte Bastia, immediatamente sotto la Chiesetta che sovrasta la collina. La particolare formazione rocciosa detta “sass de luna” in cui affondano le radici, le vecchie viti e la superba esposizione al sole portano a una produzione estremamente ridotta ma che dà origine a un vino particolarmente ricco di aromi e di forza straordinaria.
Nella foto di Lorena Merlini: Manuele Biava con il Presidente Ais Antonello Maietta

medEATerranea

DIETA MEDITERRANEA, A NAPOLI L’ACCADEMIA PER STUDIARLA

Per l’inaugurazione show cooking degli chef stellati D’Agostino e De Vivo

Sarà inaugurata mercoledì 8 febbraio, alle ore 18, alla presenza del sindaco di Napoli, Luigi de Magistris, del Presidente della Mostra d’Oltremare, Donatella Chiodo e del Consigliere delegato, Giuseppe Oliviero, l’Accademia enogastronomica Medeaterranea, che ha sede proprio all’interno del quartiere fieristico.

Si tratta di uno spazio polifunzionale esteso su 2mila metri quadri, di cui 500 di laboratori avanzatissimi, in grado di formare futuri operatori del settore (cuochi, pasticceri, pizzaioli, gelatieri, barman, sommelier, maitre, personale di back office), ma anche di garantire corsi specialistici di aggiornamento per tutti coloro che già operano nel settore sia a livello operativo che manageriale. Una particolare offerta didattica è poi rivolta agli appassionati del settore, alle aziende e agli stranieri che vogliano avvicinarsi al nostro patrimonio enogastronomico.

Con l’apertura dell’Accademia – spiega il Presidente, Massimiliano Quintiliani – sarà possibile studiare la cultura  e le scienze enogastronomiche  in linea con i dettami della Dieta Mediterranea, proprio nella regione in cui ha avuto origine, grazie ad Ancel Keys: nonostante la Campania ne sia culla, mancava un polo formativo di riferimento che ne permettesse l’approfondimento tecnico-scientifico oltre che pratico. Una vacatio che costringeva i nostri ragazzi, ma anche gli esperti provenienti da ogni parte del mondo, ad andare a studiare tali scienze, altrove”.

La nascita dell’Accademia è frutto dell’opera di un gruppo di giovani ricercatori e si fonda sulle risorse e sull’impegno di imprenditori del settore che credono che lo sviluppo dell’economia di mercato sia inscindibile da una attenta formazione affidata a professionisti seri. Tra i principali partner dell’iniziativa, Sire ricevimenti; Electrolux, Valle dell’Aquila.

All’inaugurazione, show cooking dedicati alla dieta mediterranea degli chef stellati Gianluca D’Agostino di Veritas e Giovanni De Vivo del Mosaico dell’hotel Terme Manzi di Ischia.

Seguono degustazioni a banchi d’assaggio con i vini del Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri a cura dei sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli

Sabbie primitiveASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER NAPOLI
La Grotta Vineria in collaborazione con AIS Napoli
e con la partecipazione dell’Az. Agr. Felline di Manduria (Ta)

presentano

SABBIE PRIMITIVE
Venerdì 27 Gennaio 2017, ore 21.00

Ticket di partecipazione € 30.00 a p.

è gradita la prenotazione e la massima puntualità, per info e prenotazioni:
La Grotta Vineria Grapperia e Hostaria, C.so Umberto I° N. 174
Casalnuovo di Napoli tel. 0815224718—cell. 3890039354
Tel. 0815224718 Cell.3890039354

“Burlesque” Negroamaro brut rosè Az. Agr.Felline

“Felline” Primitivo 100% 2015, Az. Agr. Felline

“ Giravolta” Primitivo 100% 2013,Az. Agr. Felline

“Dunico” Primitivo 100% 2013, Az.Agr. Felline

In abbinamento ai vini le preparazioni dello Chef Antonio Esposito

 

Burrata leccese su crema di scarole, cialdina di Parmigiano, pomodorini confit e capperi fritti

Strozzapreti al ragù di anatra, porcini e petali di Ragusano D.O.P.

Bocconcino di magatello con riduzione al vino Primitivo e purè al rosmarino

Tortino caldo di mandorle e amaretti, salsina di pere e cioccolato amaro

Locandina Festival della Cucina NapoletanaFESTIVAL DELLA CUCINA NAPOLETANA

15.16.17 dicembre 2016 Primo Piano Ex Ristorante della Piscina

Mostra D’Oltremare Napoli 

Dalle 10.00 alle 20.00

Associazione Medeaterranea con il patrocinio del Comune di Napoli organizza nei giorni 15, 16 e 17 Dicembre un festival sui temi dell’enogastronomia partenopea che parte dalle valorizzazione della storia, della cultura e delle tradizioni alimentari del popolo napoletano.
Questa edizione, dal titolo “Pensare usando le mani”, porta alla ribalta gli aspetti legati alla preparazione di pietanze e, più in generale, la relazione tra la fisicità e la cultura che c’è dietro tutta la filiera. L’assaggio diviene, così, un momento di sintesi estrema in cui gli ospiti possono entrare in contatto, attraverso la vista, l’olfatto, il gusto, con l’enorme patrimonio culturale che ciascun piatto contiene, seguendo i precisi canoni della Dieta Mediterranea.
La manifestazione prevede la preparazione , degustazione e l’utilizzo di prodotti tipici dop igp e della filiera dell’agroalimentare di qualità della Regione Campania inseriti nel disciplinare delle produzioni tipiche nazionali, così come saranno presentate le pietanze con una rivisitazione della storicità del convivio napoletano dando lustro ed immagine alla tradizione delle preparazioni culinarie, con reinterpretazione della cucina classica in chiave moderna, anche con la partecipazione didattica di istiututi alberghieri e di associazioni ed enti del mondo Food Bio ;
· Laboratori di manipolazione experience food e non food aperti ad un numero limitato di persone tenuti da esperti e creativi di cucina e della manipolazione non food, su tematiche legate al cibo in chiave Dieta Mediterranea – patrimonio dell’Unesco .
· Design in tavola, una mostra che proporrà il lavoro di designer che studiano e sperimentano l’atto di mangiare e realizzano oggetti per migliorare e rendere più sostenibile e partecipata la convivialità della cucina. Primo tra tutti il connubio tra Porcellana di Capodimonte e Cibo, con il coinvolgimento di ricerche della Real Fabbrica di Capodimonte di Napoli attraverso l’istituto G. Caselli di Capodimonte con il Grespo – Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana – storicità della tradizione della porcellana di Capodimonte con manufatti conviviali della tradizione enogastronomica ed artistica, con un viaggio nel tempo, attraverso le varie e molteplici applicazioni artistiche degli ultimi due secoli.
Medeaterranea Food Experience, costola tecnico operativa dell’associazione, proporrà rappresentazioni di un’offerta gastronomica caratterizzata da una serie di postazioni artistico-culinarie, anche con un’esposizione fotografica di Food Igers che parlano di cucina
Sporcarsi le mani, infine, è la sezione dedicata alle esperienze dirette per adulti e bambini con laboratori, giochi, degustazioni educative e corsi pratici, ove si verranno a creare connubi tra la cultura gastronomica – manipolazione dell’impasto del pane- con la cultura storico artistica della manipolazione delle argille per la formazione dei manufatti contenitori degli alimenti

Il Programma
Giovedì 15 Dicembre 2016
10.00
Inaugurazione
Dalle 10.00 alle 20.00
Postazioni artistico culinarie della Dieta Mediterranea

Degustazione a tema
“Il pesce azzurro”
(11.00 – 11.40) (12.00 – 12.40)
(15.00 – 15.40) (16.00 – 16.40)

Laboratori di degustazione del vino
“Il vino nella tradizione napoletana”
A cura dell’AIS Napoli, Associazione Italiana Sommelier

Gragnano, Asprinio, Falanghina e Piedirosso

(11.00 – 11.40) (14.30 – 15.10)

In collaborazione con Salvatore Martusciello Vini di Persistenza e Masseria Campito
LABORATORI GRATUITI SU PRENOTAZIONE

Lab Food Experience “Sporcarsi le mani”
Le alici fresche ripiene – Laboratorio per bambini
Tenuto da esperti e tecnici del Medeaterranea Lab
Lab Food Experience “Creando con le mani”
La parmigiana di pesce bandiera – Laboratorio per adulti
Tenuto da esperti e tecnici del Medeaterranea Lab
Kera Lab “Sporcarsi le mani”
Manipolare l’argilla – Laboratorio per bambini
Tenuto da esperti e creativi della ceramica e della porcellana
con il supporto di Grespo (Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana
dell’Istituto per la porcellana e la ceramica di Capodimonte G. Caselli)
Kera Lab “Creando con le mani”
Dall’argilla al piatto – Laboratorio per adulti
Tenuto da esperti e creativi della ceramica e della porcellana
con il supporto di Grespo (Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana
dell’Istituto per la porcellana e la ceramica di Capodimonte G. Caselli)
13.30
Gran Buffet Mediterraneo
(su invito)

Venerdì 16 Dicembre 2016
Dalle 10.00 alle 20.00
Postazioni artistico culinarie della dieta mediterranea
Degustazione a tema
“Zuppe, verdure e ortaggi”
(11.00 – 11.40) (12.00 – 12.40)
(15.00 – 15.40) (16.00 – 16.40)

Laboratori di degustazione del vino
“Il vino nella tradizione napoletana”

Gragnano, Asprinio, Falanghina e Piedirosso

A cura dell’AIS Napoli, Associazione Italiana Sommelier Napoli 
(11.00 – 11.40) (14.30 – 15.10)

In collaborazione con Salvatore Martusciello Vini di Persistenza e Masseria Campito

LABORATORI GRATUITI SU PRENOTAZIONE
Lab Food Experience “Sporcarsi le mani”
Patate alla fornarina – Laboratorio per bambini
Tenuto da esperti e tecnici del Medeaterranea Lab
Lab Food Experience “Creando con le mani”
La pasta e patate – Laboratorio per adulti
Tenuto da esperti e tecnici del Medeaterranea Lab
Kera Lab “Sporcarsi le mani”
Manipolare l’argilla – Laboratorio per bambini
Tenuto da esperti e creativi della ceramica e della porcellana
con il supporto di Grespo (Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana
dell’Istituto per la porcellana e la ceramica di Capodimonte G. Caselli)
Kera Lab “Creando con le mani”
Dall’argilla al piatto – Laboratorio per adulti
Tenuto da esperti e creativi della ceramica e della porcellana
con il supporto di Grespo (Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana
dell’Istituto per la porcellana e la ceramica di Capodimonte G. Caselli)
13.30
Gran Buffet Del Convivio Napoletano
(su invito)

Sabato 17 Dicembre 2016
Dalle 10.00 alle 20.00
Postazioni artistico culinarie della dieta mediterranea
Degustazione a tema
“La cucina borbonica”
(11.00 – 11.40) (12.00 – 12.40)
(15.00 – 15.40) (16.00 – 16.40)

Laboratori di degustazione del vino
“Il vino nella tradizione napoletana”

Gragnano, Asprinio, Falanghina e Piedirosso

A cura dell’AIS Napoli, Associazione Italiana Sommelier

(11.00 – 11.40) (14.30 – 15.10)

In collaborazione con Salvatore Martusciello Vini di Persistenza e Masseria Campito

LABORATORI GRATUITI SU PRENOTAZIONE
Lab Food Experience “Sporcarsi le mani”
Piccoli gattò di patate – Laboratorio per bambini
Tenuto da esperti e tecnici del Medeaterranea Lab
Lab Food Experience “Creando con le mani”
Piccoli sartù di riso – Laboratorio per adulti
Tenuto da esperti e tecnici del Medeaterranea Lab
Kera Lab “Sporcarsi le mani”
Manipolare l’argilla – Laboratorio per bambini
Tenuto da esperti e creativi della ceramica e della porcellana
con il supporto di Grespo (Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana
dell’Istituto per la porcellana e la ceramica di Capodimonte G. Caselli)
Kera Lab “Creando con le mani”
Dall’argilla al piatto – Laboratorio per adulti
Tenuto da esperti e creativi della ceramica e della porcellana
con il supporto di Grespo (Gruppo di Ricerca e Studio della Porcellana
dell’Istituto per la porcellana e la ceramica di Capodimonte G. Caselli)
13.30
Gran Buffet Borbonico
(su invito)

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

#LE BOLLICINE DI TOMB WINER#

Agriturismo Don Salvatore

Via Cappella 309, 80070 Monte di Procida (Na)

Il costo della serata è di € 55 a persona
Per info e prenotazioni 0815231452 -3299657837
km0flegreo@gmail.com

Martedi 13 dicembre alle ore 20.30.

L’Agriturismo Don Salvatore, in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier Napoli sono lieti di invitarvi a prendere parte al game drink #LE BOLLICINE DI TOMB WINER# di martedi 13 dicembre, ore 20.30.

Ciascun ospite parteciperà a un sorteggio attraverso il quale verrà a lui assegnata un’etichetta tra quelle disponibili (champagne, franciacorta, prosecco e  spumante) e potrà degustarla a tavolo e condividerla con gli altri commensali.

Ovverossia ogni singolo partecipante estrarrà dal tradizionale panariello della tombola un numero che corrisponderà a una bottiglia “spumeggiante” con la quale accompagnerà la cena.

Ecco la lista delle etichette in sorteggio selezionate da Fabrizio Erbaggio (…sì è lui l’ideatore questo game drink):

Cin cin
Larga la foglia stretta la via…brindate alla vostra che intanto brindo alla mia! :-)

Cà del Bosco Franciacorta brut Cuvèe prestige, Cà del Bosco Franciacorta brut saten 2011, Altemasi Trento Doc riserva Graal 2007, Pierre Gimonnet Champagne cuvèe brut, Philippe Gonet  Champagne Le Mesnil, Giorgio Crudo Charmat Lungo, Fontanafredda Bolla ciao, Montesole Aglianico brut rosè, San Paolo aglianico Jacarando brut rosè, Ferrari Maximum brut, Berlucchi Franciacorta brut Rosè, Contadi Castaldi Franciacorta brut, soul Saten 2008, Carpineto Chardonnay spumante brut farnito, 1701 Franciacorta brut rosè, 1701 Franciacorta brut 1701, Abbazia di san gaudenzio spumante prestige, Bellenda Coldiluna brut rosè, Bortolomiol Treviso doc mìol, Bortolomiol Valdobbiadene superiore extra brut prior, Bellenda Valdobbiadene superiore extra dry docg miraval, Bellenda Valdobbiadene superiore Brut Docg san fermo, Villa raiano Ripa bassa fiano metodo classico brut, Dubl Falanghina brut, Dubl Greco brut, Bastianich Ribolla gialla Brut, Altemasi Trento brut doc Millesimato 2011, Bruno Paillard champagne premiere cuvèe, Brut Monsupello OIltrepò Pavese Brut millesimato pinot nero, 1701 Franciacorta Saten.

Questo invece il menù ideato dallo chef Luigi Colandrea.

Aperitivo di benvenuto

Sashimi di baccalà con scarola riccia capricciosa e salsa di papaccella napoletana

Antipasti
Magnatello di vitello marinato a secco, con piccola mirepoix di finocchio, cipolla rossa e arancio
Cor e’ stocc con verdure al vapore e brodo leggero all’olio nuovo

Primo piatto
Cappellacci ripieni di genovese napoletana con burro di bufala e salsa di friarielli

Secondo piatto
Variazione di coniglio

Dessert
Brownies alla nocciola con cremoso al lampone
Degustazione del panettone Don salvatore in abbinamento con Asti Spumante docg

#INVIAGGIODATEO, Ais Napoli in tour: week end da Baladin

Pubblicato da aisnapoli il 8 - dicembre - 2016Versione PDF

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

#INVIAGGIODATEO

AIS NAPOLI IN TOUR: WEEK END DA BALADIN

inviaggiodateo

AIS Napoli propone un week end tutto da vivere (e da bere) nell’universo Baladin. Ci aspettano due giorni intensi ad alto tasso brassicolo. Andremo nel cuore delle Langhe per incontrare Teo Musso, il padre della birra artigianale italiana che ci guiderà personalmente alla scoperta del suo birrificio e della prima sua creatura: la mitica birreria Le Baladin di Piozzo. I sommelier della birra del Corso n.4 che parteciperanno a #inviaggiodateo riceveranno l’attestato del primo livello durante la visita al birrificio.

Per info: Gabriele Pollio 392.2675405; Tommaso Luongo 335.6790897

PROGRAMMA

 SABATO 28 Gennaio

- Ore 7: partenza da Napoli

- Ore 17: arrivo previsto a Piozzo (CN)

- Ore 20: cena degustazione alla birreria Le Baladin

Pernottamento presso BVH HOTEL Via Fossano n.21 – Bene Vagienna (CN) secondo le sistemazioni assegnate

DOMENICA 29 Gennaio

- Ore 8 Colazione

- Ore 9.30: visita al birrificio Baladin accompagnati da Teo Musso

- Ore 12.30: pranzo (non incluso nella quota di partecipazione)

- Ore 14.30: partenza da Piozzo

- Ore 24: arrivo previsto a Napoli.

Quota di partecipazione: 150 € da versare all’Ais Campania con bonifico.

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA

IT 41 Z 05387 40260 000002464227

BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO

CAUSALE: Viaggio Baladin

 

La quota include: viaggio in pullman Gran Turismo, cena alla birreria Le Baladin, pernottamento e prima colazione al, visita al nuovo birrificio Baladin.

Numero massimo di partecipanti: 50 Numero camere singole disponibili per il pernottamento: 10. Chi volesse alloggiare in camera singola dovrà verificarne la disponibilità prima del pagamento con gli organizzatori. La camera singola prevede un sovraccarico di prezzo pari a 15 €. Disponibilità di 4 camere triple.

15230683_1431562246855750_8666353941312375911_nVenticinque pasticcieri provenienti da tutta Italia parteciperanno alla II edizione di Re Panettone a Napoli il 3 ed il 4 dicembre al Grand Hotel Parker’s. Nutrita la presenza di artigiani campani alla due giorni per conoscere e degustare e acquistare il meglio della produzione nazionale: solo panettoni artigianali d’eccellenza, realizzati secondo metodi produttivi rigorosi, senza conservanti, semilavorati e additivi industriali. Da quest’anno anche a Napoli verranno eseguite analisi a campione, a cura dell’Università degli Studi di Milano, per verificare la conformità dei lievitati al disciplinare.

Novità dell’edizione partenopea 2016 sarà il Premio Re Panettone Napoli che sarà assegnato da una giuria di esperti al miglior Panettone Innovativo fra quelli presenti alla manifestazione.
In giuria, presieduta dallo chef Antonio Tubelli, l’attore Patrizio Rispo, i giornalisti Santa di Salvo e Vincenzo d’Antonio, lo chef Eduardo Estatico e la scrittrice e food blogger Benedetta Gargano. I lavori della giuria saranno aperti al pubblico.

Re Panettone è soprattutto un’occasione unica per conoscere e degustare le ultime novità in fatto di panettone: ogni anno, accanto alle ricette tradizionali, vengono presentate varianti inedite e golose del celebre dolce, frutto di ricerche e sperimentazioni dei pasticcieri.

A cornice della manifestazione ci sarà il wine bar curato dall’Associazione Italiana Sommelier, Delegazione di Napoli, dove sarà possibile degustare, in abbinamento ai panettoni, una selezione di vini dolci, passiti e spumanti del Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio e i distillati della Distilleria trentina Marzadro.

Orari: sabato 3 dicembre dalle ore 11 alle ore 21
domenica 4 dicembre dalle ore 11 alle 19
Ingresso libero
Degustazione di tre vini previo acquisto di un calice (euro 5,00)

Incontri tematici e tavole rotonde si susseguiranno nella due giorni napoletana al Grand Hotel Parker’s con la presenza del maestro pasticciere Ciro Scarpato, il pioniere del panettone in Campania.

I venticinque pasticcieri di Re Panettone Napoli 2016:

ANTICA OSTERIA NONNA ROSA – Vico Equense (Na); CAFFÈ VIGNOLA – Solofra (Av); CAPPIELLO PASTICCERIA; GELATERIA CAFFETTERIA – S. Maria Capua Vetere (CE); DIVINE TENTAZIONI – Brindisi; DOLCIARTE – Avellino; FORNAI RICCI – Montaquila (Is); FORNO SAMMARCO DI CERA ANTONIO – San Marco in Lamis (Fg); GABBIANO DULCIS IN POMPEI – Pompei (Na); GRIPPA ANGELO PASTICCERIA – Eboli (Sa); IN CROISSANTERIA – Carobbio degli Angeli (Bg); LEOPOLDO INFANTE – Napoli; LOMBARDI PASTICCIERI DAL 1948 – Maddaloni (Ce); MORANDIN – Saint-Vincent (Ao); PANIFICIO DI LELLA – Mirabello Sannitico (CB); PANIFICIO MALAFRONTE CIRO – Gragnano (Na); PASTICCERIA CUCCHI – Milano; PASTICCERIA DE VIVO DAL 1955 A POMPEI – Pompei (Na); PASTICCERIA MENNELLA – Torre del Greco (Na); PASTICCERIA MIMOSA – Tolentino (Mc); PASTICCERIA RE DI DOLCI – Castel Morrone (Ce); PEPE MASTRO DOLCIERE – S. Egidio del Monte Albino (Sa); SAL DE RISO COSTA D’AMALFI – Tramonti e Minori (Sa); SCARPATO PASTICCERIA ANGELA – San Sebastiano al Vesuvio (Na); TENERITA’ – Caserta; VARRIALE – Napoli.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 27 feb 2017 al 27 feb 2017 alle ore:20:00

      27 Febbraio, Parte il Corso Sommelier n.105 a Napoli al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

      Mancano: 4 giorni e 22:56 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
    • dal 09 mar 2017 al 09 mar 2017 alle ore:20:30

      9 Marzo, Sfide all'Enopanetteria: Quintarelli vs Dal Forno

      Mancano: 14 giorni e 23:26 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
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