Associazione Italiana Sommeliers

Nuova serata per i Bambini di Beslan a Villa Signorini il 12 Luglio con Grandi Chef e Presentazione Guida “I Sapori delle Città e…” – Campania

12 LUGLIO 2012 – ORE 20
Villa Signorini – Ercolano (Na)

Per info e prenotazioni:
Luigi Farina (3938744749)
Angela Viola (3471198517)
Associazione Spaghettitaliani (0817712661)
biennale@spaghettitaliani.com
forbimbibeslan@spaghettitaliani.com

Nuova serata di solidarietà in favore dei Bambini di Beslan, per ribadire il concetto che vogliamo urlare a squarcia gola. “I BAMBINI NON SI TOCCANO”, qualsiasi sia la loro provenienza, il colore della loro pelle o la loro religione. Difendiamo gli indifesi, coloro che essendo più deboli e meno smaliziati alle brutture a cui il mondo d’oggi sta tentando di abituarci, sono i più vulnerabili e i più facilmente attaccabili. Facciamo in modo che non vengano colpiti ne offesi coloro che sono, forse, l’unica e ultima speranza per un mondo migliore: i nostri figli.
Questo è il quarto appuntamento che ci vede coinvolti per questa causa a fianco dell’Associazione Angus 89, ed in particolar modo degli amici Ferdinando Maddaloni e Carmen Femiano, che si stanno occupando di questi bambini con il progetto “Una Videoteca per Beslan”.
Per documentare sia quello che è stato, ma soprattutto quello che viene fatto e che si farà per questa causa abbiamo realizzato un Blog che troverete all’indirizzo:
http://www.spaghettitaliani.com/Gruppi/Gruppo.php?GR=139
Questo nuovo appuntamento si svolgerà nella splendida Villa Signorini, villa vesuviana del ‘700 che si trova ad Ercolano (NA), il giorno 12 Luglio alle ore 20.00, con una cena spettacolo a cui daranno il loro contributo gli Chef
PAOLO BARRALE del Ristorante Marennà di Sorbo Serpico (AV)
CIRO DE MARINO della Tenuta San Domenico di Capua (CE)
PAOLO GRAMAGLIA del Ristorante President di Pompei (NA)
NATALE LANGELLA di Villa Signorini di Ercolano (NA)
CARMINE MAZZA del Ristorante Poeta Vesuviano di Torre del Greco (NA)
SABATINO SIRICA della Pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano (NA)
GINO SORBILLO della Pizzeria Sorbillo di Napoli
MARIO STRAZZULLO dell’Associazione Spaghettitaliani
e sarà piena di sorprese.
Il prezzo della cena sarà di € 40.00, e di € 30.00 per i Soci della nostra Associazione e di tutte quelle Associazioni che contribuiranno alla buona riuscita di questa nostra iniziativa, e per i giornalisti.Hanno già dato la loro disponibilità di massima la Scuderia Ferrari Club Costa del Vesuvio, la Condotta Slow Food Vesuvio, la Delegazione AIS Comini vesuviani, le aziende Casa Barone, Gerardo di Nola, Casa Vinicola Annarumma, I Fili d’Oro, Cipolla Ramata di Montoro, e l’attore Stefano Sannino che presenterà “di maschera in maschera” da Pulcinella alla nonna Brancaccio.
Durante la serata inoltre sarà presentata la nostra Guida “I Sapori delle Città e…” dedicata alla Campania, prima Guida online consultabile gratuitamente e sfogliabile come un vero e proprio libro di cui seguiranno nelle settimane successive le uscite delle Guide dedicate alle altre regioni con il seguente calendario:
12 Luglio – Campania
19 Luglio – Lombardia
26 Luglio – Lazio
2 Agosto – Sicilia
9 Agosto – Veneto
30 Agosto – Emilia Romagna
6 Settembre – Liguria
13 Settembre – Sardegna
20 Settembre – Molise
27 Settembre – Puglia
4 Ottobre – Piemonte e Valle d’Aosta
11 Ottobre – Calabria
18 Ottobre – Umbria
25 Ottobre – Toscana
1 Novembre – Friuli Venezia Giulia
8 Novembre – Marche
15 Novembre – Abruzzo
22 Novembre – Basilicata
29 Novembre – Trentino Alto Adige
Dal 6 Dicembre partiremo con la pubblicazione della Seconda Edizione ripartendo dalla Campania.
Anche l’Associazione Spaghettitaliani darà il suo contributo devolvendo per il progetto “Una Videoteca per Beslan” € 10.00 per ogni Socio che aderirà durante la serata alla nostra Associazione (quota associativa € 30.00).
Per partecipare alla serata bisognerà prenotarsi telefonando o inviandoci un messaggio e-mail.

Perché i Bambini di Beslan?
Prima di tutto perché i Bambini sono tutti Bambini da qualsiasi parte del mondo provengono, e tutti hanno il diritto di sorridere, di giocare, di vivere una vita “normale”, quindi qualsiasi cosa possa aiutare Bambini in difficoltà, per un qualsiasi motivo, andrebbe condiviso sempre.
Noi dell’Associazione Spaghettitaliani abbiamo scelto, con questa iniziativa, di “sposare”, per questi 15 giorni, la causa dei Bambini di Beslan perché ci ha colpito particolarmente il modo con cui l’Associazione Angus 89, ed in particolar modo l’amico Ferdinando Maddaloni insieme a Carmen Femiano si stanno occupando di questi Bambini con il progetto denominato “Una videoteca per Beslan”. Proprio in questo momento in cui scriviamo Ferdinando e Carmen si trovano a Beslan per donare un sorriso, un attimo di gioia, a tutti quei Bambini che vivono durante l’anno in un’atmosfera dove la “morte” è ancora palpabile e rende tutto cupo e doloroso, per i noti avvenimenti accaduti 8 anni fa.

Per documentare sia quello che è stato, ma soprattutto quello che viene fatto e che si farà per questi Bambini abbiamo realizzato un Blog che troverete al seguente indirizzo:
http://www.spaghettitaliani.com/Gruppi/Gruppo.php?GR=139

La nostra Associazione si occupa soprattutto di gastronomia ed è proprio con quello che sa fare meglio che vuole dare il suo contributo per i Bambini di Beslan, promuovendo un momento di sensibilizzazione fra tutti quelli che ci seguano, siano essi attività commerciali o persone fisiche, sicuri che quanto proporremo vedrà molti di loro scendere in campo per affiancarci e supportarci in questa nostra iniziativa.

- Gli esercizi che vorranno intervenire attivamente potranno donare parte dell’incasso di una o più giornate da scegliere fra il 6 e il 20 Maggio, e il loro intervento verrà segnalato nell’apposito spazio che dedicheremo a questa nostra iniziativa, dove si potrà visualizzare la lista degli esercizi che aderiranno e dove documenteremo ogni singolo intervento e daremo dettagliato resoconto delle cifre che si riusciranno a raccogliere. Gli importi raccolti da ogni singolo esercizio verranno versati direttamente sul conto corrente dell’Associazione Angus 89, e nulla sarà dovuto alla nostra Associazione.

- Tutti potranno contribuire attivamente alla raccolta di fondi per i Bambini di Beslan, scegliendo di cenare in uno degli esercizi che parteciperanno all’iniziativa nel giorno scelto per donare parte dell’incasso ai Bambini di Beslan.

- La nostra Associazione devolverà 10 Euro per ogni nuovo Socio che si assocerà in questi 15 giorni, e interverrà direttamente nell’organizzazione di alcune serate speciali dedicate a questa iniziativa.

Qualora voleste partecipare a questa nostra iniziativa, comunicatecelo prontamente, indicando sia il giorno o i giorni fra il 6 e il 20 Maggio che volete dedicare ai Bambini di Beslan, sia la percentuale dell’incasso che volete donare. Appena riceveremo vostra comunicazione inseriremo la vostra attività nell’elenco dei partecipanti e vi invieremo le coordinate bancarie dell’Associazione Angus 89 per il versamento di quanto raccolto.

10 Maggio 2012 ore 20.30 Ristorante Il Poeta Vesuviano
Viale Europa, 42 – Torre del Greco (Napoli)

l’Associazione Spaghettitaliani e l’Associazione Angus 59 per la Biennale del Gusto
presentano

CENA DI SOLIDARIETA’ SICULO-CAMPANA
preparata dallo Chef Carmine Mazza con la collaborazione del Cuochino

Menù:
Polipetti murati con Cipolla Ramata di Montoro
Arancini di mare su pomodorini all’origano e salsa allo zafferano
Mezze maniche alla crema di verza, gamberetti di scoglio e pistacchi
Calamaro fritto su spuma di patate alla liquirizia e scarola riccia
Caponata siciliana di melanzane
Sfogliatella cioccolato e arance, salsa allo strega e canditi
Vini:
Terre di Ginestra Catarratto 2011 (offerto dall’Azienda Calatrasi di Palermo)
Bomba d’Amore Spumante (offerto dall’Azienda Annarumma di Boscoreale – Napoli)
Acqua minerale

durante la cena si esibiranno i maestri Germana Matteazzi e Domenico Teresi dell’Associazione Tuttifrutti di San Giorgio a Cremano (Napoli) con dei tanghi argentini

Costo della cena:
30 Euro per i Soci dell’Associazione Spaghettitaliani
40 Euro per i non Soci

E’ obbligatoria la prenotazione!

Per prenotare o chiedere informazioni chiamare il numero 0817712661 forbimbibeslan@spaghettitaliani.com

Si ringraziano per la collaborazione:
Azienda Vinicola Annarumma – Boscoreale (Napoli); Calatrasi Mediterranean Domains – Palermo; Comitato dei Promotori della Cipolla Ramata di Montoro (Avellino); Ristorante Il Poeta Vesuviano – Torre del Greco (Napoli); Tuttifrutti Dance Associazione Danza Sportiva e Amatoriale – San Giorgio a Cremano (Napoli)

18 Maggio 2012 ore 20.30
Ristorante Lo Stuzzichino
Viale Europa, 42 – Sant’Agata sui due Golfi (Napoli)

l’Associazione Spaghettitaliani e l’Associazione Angus 59 in collaborazione con Slow Food
per la Biennale del Gusto
presentano

CENA DI SOLIDARIETA’ SICULO-CAMPANA
preparata da Lo Stuzzichino con la collaborazione del Cuochino

Menù:
Tortino di borragine con alici e Capperi di Salina (presidio Slow Food)
Candele spezzate alla genovese con Cipolla Ramata di Montoro
Costolette di Agnello di Laticauda alle Mandorla di Avola (presidio Slow Food)
Patate novelle al rosmarino
Mousse al Pistacchio di Bronte (presidio Slow Food)
Vini:
Erba Bianco 2010 e Piedirosso (offerti dall’Azienda Cautiero di Frasso Telesino – Benevento)
Bomba d’Amore Spumante (offerto dall’Azienda Annarumma di Boscoreale – Napoli)
Acqua Minerale

Durante la serata performance artistica di Stefano Sannino in:
Pullecenella tra mare e stelle: lu cunto de li cunti.
Una performance sulla essenza della napoletanità, e sulle origini partenopee. Un viaggio tra sirene e magie incantate, che da Napoli parte e non conosce confini perché la sua energia si espande attraverso un unico grande conduttore: il mare.

Costo della cena:
30 Euro per i Soci dell’Associazione Spaghettitaliani e di Slow Food
40 Euro per i non Soci

E’ obbligatoria la prenotazione!

Per prenotare o chiedere informazioni chiamare il numero 0817712661 forbimbibeslan@spaghettitaliani.com

Si ringraziano per la collaborazione:
Azienda Vinicola Annarumma – Boscoreale (Napoli); Azienda Agricola Cautiero Frasso Telesino (BN); Comitato dei Promotori della Cipolla Ramata di Montoro (Avellino); Ristorante Lo Stuzzichino – Sant’Agata sui due Golfi (NA); Slow Food; Stefano Sannino