Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

2 Luglio, Calici e… Masseria Campito

Pubblicato da aisnapoli il 28 - giugno - 2019Versione PDF

diapositiva1ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Calici e… Masseria Campito

Via Morosini nn.30-32

Martedi 2 Luglio ore 21

Info 3495252394 Costo Euro 20

Prenotazione obbligatoria e impegnativa

Cocktail, vino, cibo e musica live per brindare all’estate…

Iniziamo con Aperol “Aspritz”, il più classico degli aperitivi italiani in una versione made in Campania.

A seguire, con Paolo Calvanico e Claudia Di Martino, parleremo della interessante realtà vitivinicola di Masseria Campito.

La serata prosegue con una degustazione di Asprinio Spumante Brut in abbinamento alle proposte della tradizione.

La lunga notte delle bollicine continuerà con musica e balli tradizionali dal vivo.

11 Giugno, Calici e…Fattoria La Rivolta

Pubblicato da aisnapoli il 7 - giugno - 2019Versione PDF

diapositiva1ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Calici e… in collaborazione con AIS Napoli

presenta

Calici e… Fattoria La Rivolta

Martedì 11 giugno ore 21

Via Morosini nn.30-32

Prenotazione obbligatoria e impegnativa al 3495252394

Ingresso €30 – soci AIS €25

Una serata di degustazione tecnica con i vini Fattoria La Rivolta, cibo e musica nello stile di Calici e…

Tre gli  abbinamenti gastronomici curati dallo staff della vineria gourmet di Fuorigrotta in abbinamento ai vini raccontati dal delegato AIS Napoli Tommaso Luongo.

In degustazione

Ellenikos Spumante Rosè

Coda di Volpe DOP Sannio 2018 T

erra di Rivolta Aglianico del Taburno Riserva 2013

A fine serata tammurriata live a cura di Vincenzo Stendardo.

21 Maggio, Da Calici e… Tamurra Bubble Night MORI..empi?

Pubblicato da aisnapoli il 16 - maggio - 2019Versione PDF

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9 Maggio, Calici e…Tenuta Cavalier Pepe

Pubblicato da aisnapoli il 1 - maggio - 2019Versione PDF

diapositiva1Calici e… Tenuta Cavalier Pepe Giovedi 9 maggio ore 20.30

Parleremo di Irpinia, terra di grandi vini, assieme a Milena Pepe.

Giovane e abile in vigna e, al contempo, imprenditrice di successo. Milena è una vignaiola, erede di antiche tradizioni, con un sguardo proiettato al futuro.

Ci racconterà la sua fiolosofia, dalla vigna alla cantina, attraverso la degustazione di quattro vini: Oro Spumante, Brancato Fiano di Avellino Docg 2016 e Opera Mia Taurasi DOCG 2013 e il suo vino del cuore, Opera Mia Taurasi DOCG 2008.

In abbinamento tre specialità gastronomiche.

Costo della serata euro 30 (Soci ais euro 25)

Prenotazione in loco obbligatoria o con bonifico.

IT14P0582403402000070032619 causale serata 9/5/2019 Info 3495252394

Calici e… Via Morosini nn.30-32

24 Dicembre, Bollicine di Natale da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 22 - dicembre - 2018Versione PDF

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24 dicembre 2018
Dalle 13 Dubl e musica live da Calici e…
Via Morosini nn.30-22
Info 348.2597055

12 e 19 Dicembre, Li…eviti? No! li conosci da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 9 - dicembre - 2018Versione PDF

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Li…eviti?

No! Li conosci.

Mercoledì 12 dicembre ore 20 con Ciro Cascella

Mercoledì 19 dicembre ore 20 con Fabio Di Domenico

Calici e…

via Francesco Morosini nn.30-32

Info e prenotazioni 3482597055

Posti limitati euro 20 singolo incontro (euro 30 entrambi gli eventi)

Alla Scoperta di un benefattore: Il Lievito.
Per ricavare energia demolisce gli zuccheri della farina, del mosto d’uva e del malto trasformandoli così in pane, vino e birra.
Mercoledi 12 dicembre e mercoledi 19 dicembre gli manifesteremo tutta la nostra infinita riconoscenza.
Risponderemo con l’aiuto di chi li addomestica alle domande: Quale pizza? Quale panettone? Quale birra? Quale vino?

18 Novembre, Degustazione@BandaLarga da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 17 - novembre - 2018Versione PDF

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Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone,
e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare,
e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere.”
(Omero)

Pazzia, canzoni, amici e risate non ci mancano ma tuttavia perché rinunciare a un buon bicchiere di vino o a una bottiglia da condividere?

La SesSioneRicreAttiva, investita di ispirazione eno – artistica, propone questa volta una bella jam in enoteca!

Non mancheranno sommelier in grado di interpretare e suggerire nuove esperienze vinose

Per chi va dritto al fondo (del bicchiere).

Calici e…
Via Morosini nn.30-32
18 Novembre, dalle 19.
Non è necessaria la prenotazione.
FORMULA 3 calici 10€

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Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli

CALICI E… in collaborazione con Ais Napoli

presenta

MINI CORSO SOMMELIER
Quattro incontri di avvicinamento al Vino e visita in azienda

Calici e… via Morosini nn.30-32
Costo € 200,00 Prenotazione in loco obbligatoria.
Info 3495252394
massi68florio@gmail.com

Da martedì 22 maggio ore 20 da Calici e…via Morosini, 30-32 Napoli in programma quattro incontri sul tema “abbinamento cibo-vino”
Tratteranno argomenti quali: tecnica di abbinamento cibo-vino, formaggi freschi e stagionati, le carni e le diverse cotture, salumi e dolci.
Il ciclo terminerà con una visita in cantina con pranzo opzionale da Feudi di San Gregorio.

Orario inizio incontri ore 20,00.
Date 22-29 maggio 5-12 giugno
Visita in azienda data e orario da definire

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