Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

21 Maggio, Da Calici e… Tamurra Bubble Night MORI..empi?

Pubblicato da aisnapoli il 16 - maggio - 2019Versione PDF

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9 Maggio, Calici e…Tenuta Cavalier Pepe

Pubblicato da aisnapoli il 1 - maggio - 2019Versione PDF

diapositiva1Calici e… Tenuta Cavalier Pepe Giovedi 9 maggio ore 20.30

Parleremo di Irpinia, terra di grandi vini, assieme a Milena Pepe.

Giovane e abile in vigna e, al contempo, imprenditrice di successo. Milena è una vignaiola, erede di antiche tradizioni, con un sguardo proiettato al futuro.

Ci racconterà la sua fiolosofia, dalla vigna alla cantina, attraverso la degustazione di quattro vini: Oro Spumante, Brancato Fiano di Avellino Docg 2016 e Opera Mia Taurasi DOCG 2013 e il suo vino del cuore, Opera Mia Taurasi DOCG 2008.

In abbinamento tre specialità gastronomiche.

Costo della serata euro 30 (Soci ais euro 25)

Prenotazione in loco obbligatoria o con bonifico.

IT14P0582403402000070032619 causale serata 9/5/2019 Info 3495252394

Calici e… Via Morosini nn.30-32

24 Dicembre, Bollicine di Natale da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 22 - dicembre - 2018Versione PDF

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24 dicembre 2018
Dalle 13 Dubl e musica live da Calici e…
Via Morosini nn.30-22
Info 348.2597055

12 e 19 Dicembre, Li…eviti? No! li conosci da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 9 - dicembre - 2018Versione PDF

cf2f9ee6-e3f9-415b-a3a0-bb8dec544e37ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Li…eviti?

No! Li conosci.

Mercoledì 12 dicembre ore 20 con Ciro Cascella

Mercoledì 19 dicembre ore 20 con Fabio Di Domenico

Calici e…

via Francesco Morosini nn.30-32

Info e prenotazioni 3482597055

Posti limitati euro 20 singolo incontro (euro 30 entrambi gli eventi)

Alla Scoperta di un benefattore: Il Lievito.
Per ricavare energia demolisce gli zuccheri della farina, del mosto d’uva e del malto trasformandoli così in pane, vino e birra.
Mercoledi 12 dicembre e mercoledi 19 dicembre gli manifesteremo tutta la nostra infinita riconoscenza.
Risponderemo con l’aiuto di chi li addomestica alle domande: Quale pizza? Quale panettone? Quale birra? Quale vino?

18 Novembre, Degustazione@BandaLarga da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 17 - novembre - 2018Versione PDF

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Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone,
e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare,
e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere.”
(Omero)

Pazzia, canzoni, amici e risate non ci mancano ma tuttavia perché rinunciare a un buon bicchiere di vino o a una bottiglia da condividere?

La SesSioneRicreAttiva, investita di ispirazione eno – artistica, propone questa volta una bella jam in enoteca!

Non mancheranno sommelier in grado di interpretare e suggerire nuove esperienze vinose

Per chi va dritto al fondo (del bicchiere).

Calici e…
Via Morosini nn.30-32
18 Novembre, dalle 19.
Non è necessaria la prenotazione.
FORMULA 3 calici 10€

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Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli

CALICI E… in collaborazione con Ais Napoli

presenta

MINI CORSO SOMMELIER
Quattro incontri di avvicinamento al Vino e visita in azienda

Calici e… via Morosini nn.30-32
Costo € 200,00 Prenotazione in loco obbligatoria.
Info 3495252394
massi68florio@gmail.com

Da martedì 22 maggio ore 20 da Calici e…via Morosini, 30-32 Napoli in programma quattro incontri sul tema “abbinamento cibo-vino”
Tratteranno argomenti quali: tecnica di abbinamento cibo-vino, formaggi freschi e stagionati, le carni e le diverse cotture, salumi e dolci.
Il ciclo terminerà con una visita in cantina con pranzo opzionale da Feudi di San Gregorio.

Orario inizio incontri ore 20,00.
Date 22-29 maggio 5-12 giugno
Visita in azienda data e orario da definire

12 Maggio, Onaf Napoli da Calici e…

Pubblicato da aisnapoli il 9 - maggio - 2017Versione PDF

17103743_1089210981189197_5786385667548150826_nCalici e… in collaborazione con la delegazione Onaf di Napoli organizza il 12 Maggio ore 20 una serata dedicata alla degustazione dei formaggi ovini e caprini dell’azienda agricola Le Curti di Carmine Bonacci di Giano Vetusto (Ce). La degustazione sarà guidata da un Maestro assaggiatore Onaf.
La serata continuerà con la degustazione di tre calici dell’azienda Feudi di San Gregorio (Dubl Falanghina, Fiano di Avellino Pietracalda e Cabernet Sauvignon Campo alle Comete) abbinati alle specialità gastronomiche: Mozzarella di Bufala Campana Dop da 3kg (a zizzona) Jamon Iberico e Parmigiana di melanzane.
il costo della serata è di 18 euro.

è gradita la prenotazione 348 259 7055
Calici e … Via Morosini, 30 Napoli

2 Luglio, Calici e…Italia-Germania

Pubblicato da aisnapoli il 1 - luglio - 2016Versione PDF

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Calici e… Italia-Germania

Sabato 2 Luglio ore 20.30

Via Morosini 30-32, 80125 Napoli

Info:348 259 7055

Tifiamo gli azzurri accompagnati  dal must fantozziano: «Frittatona di cipolle, familiare di birra gelata, tifo indiavolato e rutto libero».

Ci vediamo da Calici e…birra, “qualcosina” da mangiare e tanto tifo per gli azzurri!

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