Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

18 Marzo, Decima edizione del Concorso Extrabio

Pubblicato da aisnapoli il 12 - marzo - 2016Versione PDF


extrabio-2016Presso i locali della Camera di Commercio di Napoli, al Corso Meridionale n. 58, venerdì 18 marzo 2016 alle ore 11.00, si terrà la cerimonia di premiazione dell X edizione del concorso Extrabio, riservato agli oli biologici della Campania.

Siamo lieti di invitarLa ad approfittare di un’occasione unica: quella di mettere il naso e assaggiare i 50 oli extravergini biologici della Campania che sono stati selezionati per il Catalogo EXTRABIO 2016 -10a edizione.

Dal Cilento alle colline salernitane, dalla costiera alle zone interne avellinesi e beneventane per salire su nelle Terre Aurunche: un’incredibile passerella di profumi e sensazioni che vi renderà orgogliosi del panorama varietale olivicolo campano e della grande competenza del nostri olivicoltori!

Scarica qui il Programma Completo

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movimento_turismo_vino-3Grande successo per la 22esima edizione di Cantine Aperte in Campania

Folla di enoturisti tra visite in vigna, degustazioni in cantina e pranzi all’aperto

Si è conclusa in Campania con un grande successo la 22esima edizione di Cantine Aperte. Il consueto appuntamento primaverile con le vigne e i vignaioli di tutta Italia, firmato Movimento Turismo del Vino, che da anni nell’ultima domenica di Maggio apre le porte delle aziende vinicole e delle loro cantine ad appassionati, esperti e curiosi consentendo loro di vivere per un giorno la vita in vigna, l’esperienza dell’enologo e degustare prodotti e vini tipici del territorio, chiude anche quest’anno con un bilancio decisamente positivo. Le numerose aziende delle province di Napoli, Salerno, Benevento, Avellino e Caserta aderenti all’iniziativa hanno riscontrato, nonostante il tempo non particolarmente promettente nella prima mattinata e le elezioni nella stessa data, una grande partecipazione di pubblico con numeri interessanti che confermano l’entusiasmo da parte delle persone che hanno preso parte alle iniziative e ai programmi organizzati dalle cantine. In media sono state circa 200, con picchi anche di 500, le persone che hanno deciso di visitare ciascuna azienda trascorrendo una domenica alla scoperta del territorio e delle sue infinite ricchezze, tra degustazioni enogastronomiche, visite culturali guidate e laboratori tematici. Numerosi i visitatori stranieri che hanno potuto approfittare di questo evento per poter apprezzare in modo originale ed inconsueto le bellezze del territorio campano.

Associazione Movimento Turismo del Vino Campania
campania@movimentoturismovino.it
Movimento Turismo del vino Campania è su Facebook:
https://www.facebook.com/mtvcampaniafelix

Ufficio stampa
dipunto studio Tel.: 081 681505
www.dipuntostudio.it

tastevin sommelier AISConvocazione Assemblea ordinaria dei Soci
A TUTTI I SOCI DELL’ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA

La S.V., nella qualità di socio dell’ Associazione Sommelier Campania, è invitata a partecipare all’ Assemblea Ordinaria dei Soci che si terrà presso il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, Via Ponte di Tappia, 25, Napoli, in prima convocazione alle ore 6,30 del giorno 08/06/2014 e alle ore 11,00 del giorno 09/06/2014 in seconda convocazione, per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno:
1. Approvazione bilancio consuntivo al 31/12/2013
2. Approvazione bilancio preventivo 2014
3. Relazione del Presidente AIS Campania
4. Relazione dei Revisori Contabili
Si comunica che il bilancio al 31/12/2013 redatto dal C.D. è a disposizione dei soci presso la sede dell’Associazione.
In nessun caso sono ammesse deleghe.

IL PRESIDENTE AIS CAMPANIA
Nicoletta Gargiulo F/to

La Campania al Vinitaly 2014

Pubblicato da aisnapoli il 1 - aprile - 2014Versione PDF


Si svolgerà a Verona dal 6 al 9 aprile il Vinitaly, il Salone Internazionale del vino e dei distillati, e la Campania sarà presente con 117 aziende accreditate. “Saremo presenti – ha dichiarato Tommaso De Simone, presidente della Camera di commercio di Caserta – insieme alla Regione con quattro province della Campania, con uno stand di 5mila mq“. Alla presentazione, che si è svolta presso la Camera di commercio di Napoli era presente l’assessore all’agricoltura della Regione Campania Daniela Nugnes: “Siamo un’eccellenza, la Campania e’ una delle prime regioni in Italia per qualita’ e per tipologia di vitigni autoctoni.”

Fulvio Martusciello, assessore campano alle Attivita’ produttive, ha spiegato: ”La Regione accompagna i produttori del vino nel mercato e consentiamo loro di internazionalizzarsi. Fino ad oggi – ha aggiunto – sono circa 250 gli imprenditori che sono riusciti a portare il Made in Italy all’estero”. Tra le novita’ del 2014, maggiore spazio per quattro Camere di Commercio della Campania in circa 5mila metri quadrati di esposizione. I migliori prodotti della Campania saranno presentati con una guida-catalogo a cura dell’Ais Campania. Accanto ai vini, inoltre, sara’ possibile assaggiare anche prodotti alimentari tipici.

Locandina serata umbra 2Il 26 febbraio alla pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli (Na)
la Campania incontra l’Umbria

Mercoledì 26 febbraio alle ore 20,00 la Pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli (Na), in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta, organizza una serata in cui si celebrerà il matrimonio tra i sapori campani e quelli umbri. Saranno infatti i prodotti di entrambe le regioni a impreziosire le pizze del maestro Ciro Coccia, che nel suo locale da poco inaugurato in terra flegrea sta facendo un lavoro di selezione delle materie prime che non ha nulla da invidiare a quello intrapreso già da tempo dal fratello maggiore Enzo, patron della celebre PizzAria La Notizia di Napoli. Per “par condicio” la serata che sarà aperta con gli apprezzati fritti della tradizione napoletana si concluderà con i sapori umbri dei tocchetti di pecorino stagionato di Norcia. Partners della serata saranno l’azienda Brancaleone da Norcia (www.brancaleonedanorcia.it) presente con formaggi e salumi e il Birrificio San Biagio (www.sanbiagio.com) che accompagnerà l’intero menu con diverse tipologie di birre artigianali.

Menu
Arancini, crocchè e montanarine
Pizza porcini e prosciutto cotto alla brace
Pizza salame di cinghiale, crema di zucca e scaglie di pecorino
Tocchetti di pecorino stagionato di Norcia Brancaleone da Norcia

In abbinamento le birre artigianali San Biagio:
Gaudens
Verbum
Aurum
Monasta

Ticket di partecipazione: euro 18,00 (birre incluse)

Ingresso solo su prenotazione

Info, prenotazioni e contatti stampa:
Laura Gambacorta
349 2886327
laugam@libero.it

Pizzeria La Dea bendata
Corso Umberto I, 93
Pozzuoli (Na)

Programma Corso Chocolate TasterA Pomigliano d’Arco presso La Distilleria per la prima volta al Sud il Corso di Chocotaster di I Livello. Corso Internazionale per Chocotaster di I Livello a cura dell’International Institute of Chocolate Tasting con Monica Meschini, in collaborazione con AIS Campania. La qualifica consente l’accesso alle Giurie Internazionali degli International Chocolate Awards – durata complessiva 20 ore con esame finale.

Prezzo Corso €.350,00 inclusi coffe break e light lunch. Sconto 15% soci AIS

1529737_10202212080399187_148272721_oSabato 21 dicembre, alle 10, al Centro Congressi Federico II (ex aula magna della facoltà di Economia), in via Partenope 36, si presenta la GUIDA RISTORANTI DI NAPOLI E DELLA CAMPANIA 2014 de LA REPUBBLICA. Banchi d’assaggio dei vini a cura dei sommelier Ais Napoli, Mauro Moragas e Raffaele Russo


Sabina Albano presenta “Bottiglie d’autore 2013″ una rassegna di decorazione artistiche su bottiglie dei vini di pregio delle migliore aziende campane. L’evento è stato realizzato in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino della Campania.

Gli eventi dell'AIS Napoli
    • dal 07 mag 2019 al 07 mag 2019 alle ore:20:00

      Corso Sommelier della Birra n.10, in partenza il primo livello da Babette dal 7 Maggio

      Mancano: 12 giorni e 15:09 ore.
      Leggi maggiori dettagli »
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