Associazione Italiana Sommeliers

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Degustazione per la Guida ai Vini Ais CampaniaGuida ai Vini della Campania | seconda riunione commissione di degustazione riservata ai degustatori ufficiali

La seconda sessione di degustazione per la Guida è fissata per il giorno 2 febbraio 2013 alle ore 9.00 presso l’Enoteca La Botte in Casagiove (Ce).

La presidente AIS Campania Nicoletta Gargiulo

A tutti i relatori e degustatori ufficiali dell’AIS sezione territoriale della Campania.

l’Associazione Italiana Sommelier Campania su invito della Regione Campania Assessorato all’Agricoltura, sarà impegnata nella stesura di una Guida ai Vini della Campania, pertanto vi comunico che la prima sessione di degustazione è fissata per il giorno 26 gennaio 2013 alle ore 10.30 presso l’Enoteca La Botte in Casagiove CE.

Dovete comunicare la vostra conferma di partecipazione al seguente indirizzo di posta elettronica: info@aiscampania.it, entro e non oltre il 22 gennaio 2013

L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania attraverso il Settore SIRCA in collaborazione con AIS Campania ha intenzione di produrre una guida delle aziende vitivinicole e vinicole campane.

Tale guida verrà redatta attraverso notizie fornite dalle stesse aziende e con la presentazione di due dei vini aziendali.
Preferibilmente i due vini saranno quello di punta dell’azienda e un vino legato al territorio produttivo.
I due vini saranno inviati all’assaggio e sottoposti ad un giudizio da parte di una commissione di assaggio composta da sommelier dall’AIS Campania.
I l livello qualitativo dei vini sarà espresso in * e potrà essere di:
1* (punteggio da 70 a 79 punti)
2* (punteggio da 80 a 89 punti)
3* (punteggio superiore a 90  punti).

La valutazione dei  vini con punteggio inferiore ai 70/100 non verrà pubblicata e le aziende non inserite nella guida, con garanzia di anonimato.
Le aziende enologiche interessate dovranno far pervenire, entro le ore 10,00 del 5 dicembre 2012, al SeSIRCA  - fax: 081 7967330 e all’indirizzo e-mail: portaleagroalimenta@regione.campania.it la domanda correttamente compilata.

Scarica qui la domanda per la selezione guida AIS_modello

Sono ammesse a partecipare le aziende vinicole e vitivinicole campane, produttrici di  vino IGT (IGP), DOC o DOCG (DOP) della  Campania.
La consegna dei campioni da esaminare, in numero di 3 bottiglie per tipologia, dovranno essere inviate alla sede dell’AIS Campania.:
SEDE AIS CAMPANIA Viale delle Querce 6 – Parco Casa Caserta 1 81023.

La presentazione della guida, prevista nella prossima primavera, avverrà con una degustazione dei vini a banchi di assaggio in data e località da definire.

La guida sarà a distribuzione gratuita su richiesta.

Per ulteriori informazioni rivolgersi a

Regione CampaniaLuciano D’Aponte 081/7967367 Antonio Capuano 0817967350    Vivien Bonocore 0817967353 
AIS  Campania: 0823/34.51.88.

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