Associazione Italiana Sommeliers

AIS – delegazione di Napoli

...corsi sommelier in partenza

6 Luglio, SUD Scampagnata by Night al Giardino dell’Orco

Pubblicato da aisnapoli il 3 - luglio - 2017Versione PDF

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#aGrandeRichiesta torna l’evento outdoor più rilassante dell’anno:

⭐️ SUD SCAMPAGNATA by Night! ⭐️

La cucina stellata di Marianna Vitale sotto le stelle de Il Giardino dell’ Orco. Postazioni non-stop di pasta, fritto, e grill per un menù a base di pesce, da gustare nella incantata cornice di un giardino segreto situato nella terra del mito, a due passi dal Lago d’Averno.
Colonna sonora della serata a cura degli Ars Nova Napoli!

“Tu scampagni, noi cuciniamo per te!”

Costo: Adulti 30 euro; Bambini (2-12 anni) 5 euro
(prezzo inclusivo di bevande; cani ammessi solo se al guinzaglio)

Il Giardino dell’ Orco
Via Lago Averno sx, 9 / A, 80078 Pozzuoli
Per info e prenotazioni:

0810202708 / 3270104725
info@sudristorante.it

3 Giugno, Sud Scampagnata al Giardino dell’Orco

Pubblicato da aisnapoli il 2 - maggio - 2017Versione PDF

18194869_1521849534500983_7015534690187719251_nLa cucina di Sud Ristorante incontra i prodotti agricoli del Giardino dell’Orco.
Tu “scampagni” e noi cuciniamo per te.

Tutto questo accadrà nel meraviglioso scenario della campagna sul Lago d’Averno, al Giardino dell’Orco: un ambiente incontaminato dove è ancora possibile percepire tutta la bellezza della natura, un vero e proprio must-go per ogni fuggitivo dello stress cittadino.

Mentre te ne starai a passeggiare tra le erbe spontanee, o a stravaccare sull’erba, noi cucineremo senza un domani per te.
La chef Marianna Vitale sarà presente con tre postazioni food (il Grill / la Pasta / il Fritto) per allietare la tua giornata fuori porta. Ovviamente vino a quantità…

Non dimenticate di portare i bambini! :)

Sabato 3 giugno dalle ore 10:30 alle ore 18:30

Il Giardino dell’ Orco

VIA LAGO AVERNO SX N.9/A, 80078 Pozzuoli

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SUD Ristorante

Info e prenotazioni Pino 081.0202708 3270104725

18 Dicembre, Marcia di Natale 2014 con Ais Napoli

Pubblicato da aisnapoli il 15 - dicembre - 2014Versione PDF

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Ristorante SUD, Ciao Vino e AIS Napoli
presentano
#MARCIADINATALE2014

ATTO SESTO “Ciro e Anna Sposi

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Giovedi 18 Dicembre ore 21

Busta agli sposi 50 euro (a persona)

SUD ristorante
Via SS. Pietro e Paolo n.8 Quarto (Na)

Come da tradizione sempre più dettagli:

“Marcia di Natale, si fa il 18…si fa la sera!” (cit.)

Info e prenotazioni Pino 081.0202708  

aspettando-radici_bollicine_locandina-alta 21 Maggio > dalle 18 alle 21 > Roof Garden Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo BOLLICINE DEL SUD CON RADICI WINES

Degustazione dei migliori spumanti delle regioni del sud con i pani di Pompei, i finger food di Paolo Gramaglia e tanti altri sfizi gustosi.

Ingresso 10€

Le cantine aderenti: Benanti/Cantina del Taburno/Cantina del Vesuvio/ Cantine Astroni/Cantine del Notaio/ Cantine Di Marzo/Cantine Federiciane/Cantine Iannella/Cantine Re Dauno/Casa Setaro/ Casebianche/ D’Araprì/ De Conciliis/Fattoria La Rivolta/Fontanavecchia/Grotta del Sole/I Borboni/ I Favati/La Guardiense/La Molara/Le Otto Terre/Librandi/Montesole/Mottura /Sanpaolo/ Sorrentino/Tenuta Cavalier Pepe /Tenuta Primavera/Villa Raiano

In accompagnamento agli spumanti ci saranno:

Le preparazioni dello chef Paolo Gramaglia del President di Pompei

La frutta e i prodotti dell’orto dell’Azienda Agricola Madrenatura di Marialuisa Squitieri di Poggiomarino

I prodotti di Giovanna Voria dell’Agriturismo Corbella di Cicerale

La mozzarella di bufala campana dop del caseificio Mail La Favorita di Bellizzi

I prodotti de La Bottega del Formaggio di Giungano Cilento

I prodotti di “Dulcis in Furno” di Chiara Di Maio di Avellino

Info:

Novella Talamo info@novellatalamo.it

Marina Alaimo alaimo.marina@libero.it

La manifestazione rientra in Wine&Thecity

Servizio a cura dell’Associazione italiana Sommelier

Wine Insider, le foto della Marcia di Natale da SUD

Pubblicato da aisnapoli il 19 - dicembre - 2013Versione PDF

Di Donatella Bernabò Silorata, the wine insider

C’erano Pippi Calzelunghe, Maradona, i pirati e Babbo natale. Marianna Vitale si è persino sdoppiata: una ai fornelli (quella vera) ed un’altra in sala (identica a lei! E in carne ed ossa). Poi festoni, trombette, palloncini e corone di finto oro sui tavoli. La sciabolata di Pino Esposito ha aperto la marcia di Natale. Vini alla cieca, a ciascuno una bottiglia. Il tema di quest’anno? La festa dei bambini, i cibi dei piccoli fatti da una grande chef, cuoca ruggente, orgoglio del nostro Sud. Brava Marianna, amica mia, ci hai fatto ridere e stare bene con quella vena di follia che ci accomuna. Straordinario l’happy meal e l’uovo a ciambella tuffato nell’olio bollente.

Locandina Marcia di NataleASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

 Ristorante SUD, Ciao Vino e AIS Napoli

presentano

LA MARCIA DI NATALE  ATTO Quinto

 

Mercoledi 18 Dicembre ore 20.30

SUD ristorante
Via SS. Pietro e Paolo n.8 Quarto (Na)

 

Euro 50 Info e prenotazioni Pino 081.0202708 338.5244447 3270104725

Per tutti i “dettagli” (tartassatelo pure, questi sono tutti i suoi numeri!)

Pino: …Allora è confermato per il 18 DicembreTommaso: “Ma sei sicuro?” Pino: “Ti mando la “locandina” via mail. 50 “euri” il costo. Sempre con Ciao Vino.” Tommaso: “Che dici magari mi mandi anche il menu e i vini o vi limitate al disegnino?” PinoNon esageriamo”   TommasoMi sembrava…” PinoIl menù non c’è. I vini non li immaginiamo neanche.   Altrimenti che Marcia di Natale sarebbe? Non me l’aspettavo da te caro Tommaso”   Aspetto te per la comunicazione? Facciamo che esci prima tu e poi io.” Tommaso:Io oggi sono a Roma e ho qualche difficoltà…facciamo domani ma se risolvo ti chiamo.” Pino:E se esco oggi con l’immagine sua pagina Fb di Sud?” Tommaso “Allora OK…aggiungi a penna (almeno) Ciao Vino e il logo Ais Napoli (visto che è un disegnino…).Pino:L’immagine è digitalizzata”   Tommaso: “Siete troppo avanti. OK!” Pino:”E tu dai i dettagli (Che non esistono).” Tommaso:Farò del mio meglio

 

P.s. I veterani della Marcia di Natale sono abituati alla nostra follia e non hanno bisogno di altre informazioni…Per tutti gli altri: Siate buoni…Natale si avvicina! Per farvi un’idea qui, qui e qui trovate i comunicati delle passate edizioni. (T.L.)

Sud Ristorante la cena del 31 Dicembre 2012

Pubblicato da aisnapoli il 29 - dicembre - 2012Versione PDF

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