ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI
Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio: un luogo di discussione e di confronto dove sperimentare la degustazione di vini “diversi” e, tra una chiacchiera e l’altra, percorrere nuovi virtuosi sentieri di conoscenza ”etilica”.
Miniverticale Taurasi Campoceraso Riserva 1993, 1997, 2000, 2001
Struzziero: L’autentico valore della Tradizione.
Mercoledi 26 Marzo ore 20,30 Euro 30
Enoteca Divinoinvigna, via S.Freud n.33/35
Info e Prenotazioni: 081.3722670 mail: divinoinvigna@libero.it
Dopo la prima tappa del tour in Borgogna torniamo sul suolo patrio con il nostro Taurasi Campoceraso, una “signora” Riserva ottenuta da un cru incastonato tra i comuni di Venticano e di Torre Le Nocelle che ogni anno ci regala solo poche migliaia di bottiglie. Vigne che hanno da poco superato la quarantina, lunghe macerazioni e l’elevazione in botti grandi di legno nobile: questi sono i requisiti indispensabili per un’interpretazione decisamente old style dell’aglianico, testimoniata dalla grande cura con cui l’azienda-famiglia Struzziero -anno di fondazione 1920- decide ieri, oggi e domani che la natura debba essere sempre assecondata e mai dominata.
Inspiegabile l’oscurantismo mediatico cui sistematicamente sono fatti oggetto i vini di Mario Struzziero, trascurati se non dimenticati dai riflettori, un pò distratti, della critica vinicola più trendy…Mario, però, non si è mai troppo preoccupato del parziale black-out giornalistico, anzi ne ha fatto quasi motivo d’orgoglio e di stimolo personale, per continuare a percorrere la strada del rispetto dell’autentico valore della Tradizione, sentita come una scelta radicale e consapevole. Guidati dal giornalista Fabio Cimmino, percorreremo assieme la storia più recente del vino di punta di quest’antica e prestigiosa azienda irpina in una miniverticale che scandisce alcuni fra i suoi millesimi più importanti: 1993, 1997, 2000, 2001.
Tommaso Luongo
Delegato Ais Napoli
www.aisnapoli.it
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