caciocavallo_podolico_stagionato1.jpgCinque caci in degustazione delle provincie campane e i vini delle aziende “Tenuta Agricola Matilde Zasso” di Pozzuoli e “Taburni Domus”.
Festeggia cosi’ il suo quinto anno di attività la delegazione Onaf Napoli Centro guidata dal Maestro Assaggiatore Nicola Fiorillo. L’invito (la serata ha un costo di 10 euro) è per le il 10 aprile 2008, a partire dalle ore 19,00, nelle sale del Grand Hotel Oriente di Napoli. Degustazioni a cura dei Maestri assaggiatori Onaf.

Alla presentazione segue la degustazione dei formaggi proposti: Provolone del Monaco, Caciocavallo Podolico Dop, Cacioricotta, Pecorino campano e Conciato Romano.

Per prenotazioni: 3292040760.

Fonte: Campaniachevai